生物工学会誌95巻6号の特集全文とバイオミディアをオンライン公開しました。

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特集 わが国の機能性食品の科学と産業の興隆を目指して 〈2〉
~科学的エビデンスに基づいた次世代機能性食品の開発~(後編)

バイオミディア

 

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