公益社団法人 日本生物工学会

• 巻頭言“随縁随意”
  「世界を視野に地域から始めよう」の研究者人生…水光 正仁
   
• 特集 Non-conventional yeasts：探索と産業利用への展開（後編）
  ～新しい酵母はどこにでもいる～
  日本に棲息する酵母の種多様性と生物遺伝資源としての期待
  …遠藤 力也・高島 昌子・大熊 盛也…（ 308 ）
  生物多様性条約や名古屋議定書が生物工学の研究に及ぼす影響
  …川﨑 浩子…（ 312 ）
  水圏に生息する天然酵母の単離と有効利用…浦野 直人・三矢 太亮・岡井 公彦…（ 319 ）
  スクリーニングしたLipomyces酵母と再生可能資源の利用によるBDF用油脂実用生産の目論見
  …長沼 孝文・柳場 まな…（ 324 ）
  南極産酵母の環境適応機構の解明とその産業利用
  …星野 保・辻 雅晴・横田 祐司・工藤 栄・内海 洋・湯本 勲…（ 329 ）
  新規酵母の分離とその機能の応用展開…家藤 治幸…（ 332 ）
   
• 続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
  CRISPR/Cas～その発見からゲノム編集技術への応用まで～
  …石野 良純…（ 336 ）
   
• バイオミディア
  茶色い沈殿物は面白い…牧田 寛子…（ 343 ）
  亜鉛と中枢神経疾患…西川 麻裕・森 英樹…（ 344 ）
  切れないハサミも使いよう…田中 晃一…（ 345 ）
  メカノセンシティブチャネルの多機能性とその活用…橋本 賢一…（ 346 ）
  機能性食品成分の「見える化」…小林 謙一…（ 347 ）
   
• 間違いから学ぶ実践統計解析【第2回】
  正規分布を極める…川瀬 雅也・松田 史生…（ 348 ）
   
• プロジェクト・バイオ
  ビフィズス菌の新しい食べ方を提案する「BifiX フローズンジェリー」の開発
  …瀧田 佳樹・伊澤 桂・玉井 敏博…（ 352 ）
   
• バイオ系のキャリアデザイン
  自分自身をマーケティングすることの重要性…中谷 紀章…（ 354 ）
   
• バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
  …久保亜希子・大橋 貴生…（ 358 ）
   
• Branch Spirit
  北日本支部：ワイン醸造技術を応用した日本酒―MLF純米酒の開発―
  …石垣 浩佳…（ 361 ）
   
• Fuji Sankei Business i…（ 362 ）
• 今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 364 ）
• バイオインフォメーション…（ 365 ）
• 本部だより…（ 366 ）
• 支部だより…（ 367 ）

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