フードテックと食文化〜食の進化論〜
……石川 伸一（宮城大学 食産業学群 フードマネジメント学類）

フードテックにつながる認知デザイン
……和田 有史（立命館大学 食マネジメント学部 食マネジメント学科）

フードテックと食農倫理学
……太田 和彦（南山大学 総合政策学部・総合政策学科）

総合討論

  • 講演会参加費：無料（※事前参加申込制）
     
  • 申込締切日： 6月16日（木） 12:00
     
  • 問合せ先：
    一般財団法人　バイオインダストリー協会　
    担当：坂元、安田、矢田
    TEL: 03-5541-2731　E-mail:
    https://www.jba.or.jp/