• 日時： 2022年7月28日（木） 14:00～16:00
     
  • 開催形式：Zoom配信（定員190名）
     
  • URL: https://www.jba.or.jp/jba/seminar/se_02/post_293.php
     
  • プログラム：

    培養肉を作る、食べる
    …竹内 昌治（東京大学大学院 情報理工学系研究科）

    3Dプリンターでテーラーメードのサシ入り和牛肉を自動生産する！
    …松崎 典弥 （大阪大学大学院 工学研究科）

    コオロギ食を普遍化する秘策はこれだ！
    …飯島 明宏 （高崎経済大学 地域政策学部）

    緊急討論：食の多様化と行動変容～新しい食をいかにして消費者に受容してもらうか
    …宮田 満 （株式会社宮田総研／株式会社ヘルスケアイノベーション）
     
  • 講演会参加費：無料（※事前参加申込制）
     
  • 申込締切日： 7月26日（火） 17:00
     
  • 問合せ先：
    〒104-0032
    東京都中央区八丁堀2-26-9 グランデビル8階
    （一財）バイオインダストリー協会　担当：矢田、岸本
    TEL: 03-5541-2731　E-mail:
    https://www.jba.or.jp/