• 日時：2022年11月4日（金） 14:00～16:00
     
  • 開催形式： Zoom配信（定員200名）
     
  • URL: https://www.jba.or.jp/jba/seminar/se_02/_sdgs4.php
     
  • 講演：

    プラントベース食品の風味と美味しさを追求する
    …馬渕 信久（高砂香料工業株式会社　研究開発本部）

    ダイズで植物肉はどこまで美味しくできる？
    …穴井 豊昭（九州大学大学院農学研究院 農業生産生態学分野 教授）
     
  • 参加費：無料（※事前参加申込制）
     
  • 申込締切：11月1日（火） 17:00
     
  • 問合せ先：
    一般財団法人　バイオインダストリー協会　
    担当：矢田、岸本
    TEL: 03-5541-2731　E-mail:
    https://www.jba.or.jp/