こちらでは、生物工学会誌第98巻（2020年）掲載の特集記事一覧（PDF）をご覧いただけます。
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特集 相分離生物学：相分離メガネのススメ
第98巻 第5号 228–254（2020）
特集によせて森 英一朗
生物学的相分離の制御吉澤 拓也・森 英一朗
検出技術：天然変性タンパク質の構造生物学小田 隆・齋尾 智英
液－液相分離と生命の起源Tony Z. Jia・藤島 皓介・丹羽 達也
液－液相分離を介したクロマチン構造と機能の制御野澤 竜介・原 幸大・丁 大橋
生命現象の操作と可視化のための細胞内人工相分離ツール吉川 優・吉井 達之・築地 真也
タンパク質の凝集と液－液相分離への添加剤の効果白木 賢太郎
特集 真核微生物におけるシグナル伝達と代謝の接点を探る
―発酵調節の根源的な理解に向けて―
第98巻 第4号 162–190（2020）
特集によせて渡辺 大輔・水沼 正樹
ビール類製造における酵母の栄養源飢餓ストレスと発酵制御善本 裕之・吉田 聡・稲留 弘乃
解糖系をコントロールして特定の代謝物の増産へとつなげることは可能か？増本 博司・松山 茂
酵母は何を感知してアルコール発酵を調節しているのか？渡辺 大輔・高木 博史
清酒酵母のS-アデノシルメチオニン高蓄積メカニズム水沼 正樹・金井 宗良
酵母の代謝でお酒の酸味を変える根来 宏明
細胞創傷治癒の分子基盤とその帰結河野 恵子
糸状菌の菌糸生長竹下 典男
麹菌のアミラーゼ生産のグルコース依存的な抑制機構田中 瑞己

 

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