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『生物工学会誌』102巻7号（2024年7月25日発行）」に以下の誤りがありました。
謹んでお詫び申し上げるとともに、下記の通り、訂正させていただきます。なお、当サイトでは修正済みPDFを公開しています。

事務局より　第76回日本生物工学会大会（参加案内）（pp. 367-381）
p. 371　「シンポジウム」（9月9日午前　O会場）
【誤】本館・M-78
【正】本館・M-178

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生物工学会誌 – 102巻7号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 26 6月 2024

生物工学会誌 – 102巻6号

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主要記事については、J-STAGEへのリンクとなっております。

巻頭言“随縁随意”
- 皆さんの学会を創りましょう…⇒
  …章超…（ 255 ）
特集発酵食品のフードメタボロミクス
- 特集によせて
  …福﨑英一郎…（ 256 ）
- 醸造シンギュラリティへの一歩
  …岩下和裕…（ 257 ）
- インドネシアの伝統的大豆発酵食品『テンペ』のGC-MS分析に基づくメタボロミクス
- …吉山友梨・Rafidha Irdiani・Rifqi Ahmad Riyanto・Sastia Prama Putri…（ 262 ）
- D-アミノ酸で日本酒がうまくなる？
  …谷口百優・福﨑英一郎…（ 267 ）
- 米麴の特性解析における質量分析イメージングの応用
  …新間秀一…（ 270 ）
- NMRを用いた伝統的および新規発酵食品のメタボロミクス
  …冨田理…（ 273 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- キラルアミンの酵素合成―基礎と応用―
  …満倉浩一…（ 278 ）
バイオミディア
- 下水から知り得る情報とその特徴
  …佐野大輔…（ 284 ）
- 代謝モデルの「不都合な真実」と「細胞を創る」こと
  …姫岡優介…（ 285 ）
- バイオサーファクタント ―次世代のキーマテリアル―
  …菅原知宏…（ 286 ）
- 発酵食品に含まれるフェリクローム類
  …戸所健彦…（ 287 ）
- 妙香は美容に効く？皮膚に発現する嗅覚受容体とその機能
  …寺田祐子…（ 288 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- 私の生存戦略
  …有村泰宏…（ 289 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
- Interview 1…上地敬子…（ 294 ）
談話室
- 経営工学：IEと生物工学のDNA～モノづくりの楽しさ～
  …小梶真由子…（ 296 ）
Branch Spirit
- 北日本支部：『対面型』合同ゼミを開催してみて
  …山田美和…（ 298 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 299 ）
バイオインフォメーション…（ 300 ）
本部だより
- 2024年KSBB春季大会に参加して…徳岡昌文…（ 302 ）⇒
支部だより
- 関西支部「第122回醗酵学懇話会」会告…（ 303 ）⇒
- 関西支部「第121回醗酵学懇話会」報告…（ 305 ）

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内容変更のお知らせ

『生物工学会誌』102巻6号（2024年6月25日発行）」に掲載しました「支部だより」の内容に、一部変更がございますのでお知らせいたします。

支部だより　関西支部「第122回醗酵学懇話会」会告（pp. 303–304）
※工場見学・グループ2の集合時間が変更となりました
【変更前】グループ2の方は見学会開始時刻の13:25に合わせてご来場ください。
【変更後】グループ2の方は見学会開始時刻10分前の13:15までにご来場ください。

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生物工学会誌 – 102巻6号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 5月 2024

生物工学会誌 – 102巻5号

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巻頭言“随縁随意”
- シングルタスクからマルチタスクへ
  …田丸浩…（ 201 ）⇒
特集セルインダストリー発展に向けた細胞製造工学の進化
～世界をリードする細胞製造を目指して～
- はじめに～これからの細胞製造に向けて～
  …加藤竜司…（ 202 ）
- 細胞製造に資する工程安定性の研究
  …紀ノ岡正博…（ 207 ）
- 細胞加工製品製造とクオリティ・バイ・デザイン（QbD）
  …浦澤貴哉・川崎ナナ…（ 211 ）
- 再生医療・細胞医療製品の開発動向と原材料の安定供給
  …宮本義孝…（ 215 ）
- 閉鎖型培養装置を用いた臨床用iPS細胞の製造
  …清水英子・塚原正義…（ 219 ）
- 食品グレード原料を活用した細胞培養技術の開発
  …川島一公…（ 223 ）
- おわりに～細胞製造と生物工学の関わり，あり方
  …堀江正信…（ 227 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- k_Laの測定法，留意点
  …佐藤貴志・長森英二…（ 228 ）
バイオミディア
- 酵母が先か菌糸が先か
  …森脇真希…（ 233 ）
- 「再発見」ガラクトサミノガラクタンの多様な機能
  …宮澤拳…（ 234 ）
- 「代謝と材料」両睨みのバイオものづくり
  …高相昊…（ 235 ）
- D-アミノ酸って知っていますか？
  …秋田紘長…（ 236 ）
大学発！美味しいバイオ
- カロリー密度に注目した低カロリーでも満腹・満足のデンシエット
  …奥村仙示…（ 237 ）
Branch Spirit
- 中部支部：静岡大学食品・生物産業創出拠点から生まれた新しい化粧品原料「レピスタ^®」の紹介
  …青島央江・吉田信行…（ 240 ）
談話室
- バイオエコノミー，バイオ戦略に対する一考察
  …藤島義之…（ 242 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 243 ）
バイオインフォメーション…（ 244 ）
研究部会
- 2023年度研究部会活動報告…（ 247 ）
お詫びと訂正…（ 252 ）

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生物工学会誌 – 102巻5号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 4月 2024

生物工学会誌 – 102巻4号

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巻頭言“随縁随意”
- 日本生物工学会とのご縁
  …青柳秀紀…（ 155 ）…⇒
追悼文
- 谷𠮷樹先生の逝去を悼んで
  …秦洋二・髙木博史・阪井康能・吉田信行…（ 156 ）
生物工学若手賞
- 工学的手法を利用した毛髪再生技術の開発
  …景山達斗…（ 158 ）
- 有用物質生産菌における細胞内外の代謝に関する生物工学研究
  …片岡尚也…（ 163 ）
報文
- 化学反応に最適な酵素を予測するための機械学習を用いたEC番号予測モデルの開発
  … 武藤克弥・岩﨑源司・浅野泰久・奥原浩之…（ 169 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―《分析機器特別編》
- メタボローム解析におけるデータ解析について
  …澤田有司…（ 176 ）
バイオミディア
- リグニンから微生物発酵を介してプラスチック生産
  …上村直史…（ 179 ）
- ショウジョウバエと共生微生物叢
  …服部佑佳子…（ 180 ）
- 核磁気共鳴（NMR）を使って酵素反応をモニタリング
  …柳川謙吾・松本謙一郎…（ 181 ）
- 光合成のブラックボックス～電子は何処へ？～
  …嶋川銀河…（ 182 ）
- 山梨県で地域伝承される発酵食品「しょうゆの実」と微生物
  …長沼孝多・山村英樹…（ 183 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- バイオ系ではないのですが…キャリアデザイン？の特異例として
  …吉田久美…（ 184 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
- Interview 1…原良太郎…（ 190 ）
Branch Spirit
- 九州支部：九州工業大学情報工学部
  生体分子を用いてつくるナノスケールのロボットコンテスト（BIOMOD）
  …平順一…（ 192 ）
談話室
- シンガポールが挑むフードテック革命
  …吉田和樹…（ 194 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 197 ）
バイオインフォメーション…（ 198 ）

※お詫びと訂正

『生物工学会誌』102巻4号（2024年4月25日発行）に以下の誤りがありました。
謹んでお詫び申し上げるとともに、下記の通り、訂正させていただきます。

目次
【誤】追悼文「谷𠮷樹先生の逝去を悼んで」………………秦洋二・髙木博史・坂井康能・吉田信行…（ 156 ）
【正】追悼文「谷𠮷樹先生の逝去を悼んで」………………秦洋二・髙木博史・阪井康能・吉田信行…（ 156 ）

なお、当サイトでは正しいお名前を掲載しております。

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生物工学会誌 – 102巻4号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 3月 2024

生物工学会誌 – 102巻3号

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巻頭言“随縁随意”
- ウイルスは考えない，とお天道さまはお見通し
  …藤井力…（ 95 ）⇒
生物工学奨励賞（江田賞）
- 清酒中の未知オリゴ糖に関する研究
  …徳岡昌文…（ 96 ）
生物工学奨励賞（斎藤賞）
- 希少細胞を対象とした単一細胞解析技術の開発と応用
  …吉野知子…（ 103 ）
生物工学奨励賞（照井賞）
- 微生物燃料電池の発電機構の解明と有機性廃棄物処理への応用に関する生物工学研究
  …井上謙吾…（ 109 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- 細胞培養工学を支えているメカノバイオロジーとは何か
  …金美海…（ 116 ）
バイオミディア
- 新時代は，クオリティ・バイ・？
  …鬼塚正義…（ 121 ）
- 化粧品開発における“培養皮膚モデル”の可能性
  …岩元彬…（ 122 ）
- 藍染めのインディゴ還元プロセスは誰が担う？
  …上地敬子…（ 123 ）
- 人工的な共培養空間デザイン
  …野田修平…（ 124 ）
Branch Spirit
- 関西支部：バイオものづくりを加速する！
  関西圏バイオファウンドリと大阪工業大学バイオものづくりラボ
  …長森英二…（ 125 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- All Roads Lead to Rome
  …劉暁麗…（ 128 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
- Interview 1…二井手哲平…（ 134 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 136 ）
バイオインフォメーション…（ 137 ）
研究部会
- 2024年度生物工学若手研究者の集い夏のセミナー会告…（ 138 ）⇒
本部だより
- 【創立100周年記念事業】第11回SBJシンポジウム会告…（ 139 ）⇒
- TSB2023に参加して…熊田陽一…（ 140 ）⇒
事務局より
- 能登半島地震で被災された会員の皆様へ…（ 141 ）⇒
- 2024年度総会および関連行事のお知らせ…（ 142 ）⇒
- 第76回日本生物工学会大会案内…（ 144 ）⇒
- 公益社団法人日本生物工学会〈事務局長〉募集…（ 150 ）⇒
- 公益社団法人日本生物工学会〈事務局員〉募集…（ 151 ）⇒
お詫びと訂正…（ 152 ）

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生物工学会誌 – 102巻3号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 2月 2024

生物工学会誌 – 102巻2号

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巻頭言“随縁随意”
- パスツールが降りてくる
  …赤田倫治…（ 47 ）⇒
生物工学功績賞
- 微生物機能・資源の開拓に資する培養技術の開発と利用に関する基礎的研究
  …青柳秀紀…（ 48 ）
- 細菌の接着機構と界面微生物工学プロセスの創出に関する研究
  …堀克敏…（ 54 ）
生物工学論文賞
- 動的代謝工学による大腸菌のピルビン酸およびその誘導体の発酵生産の改善
  …相馬悠希・山路大樹・花井泰三…（ 61 ）
- 翻訳増強技術を用いたモノクローナル抗体製造のための新規細胞構築ストラテジー
  …増田兼治・渡辺和彦・上野智規・中澤祐人・田邊裕美子・加来祐子・後藤希代子・江原幸和・佐伯尚史・奥村武・野中浩一・上平正道…（ 62 ）
- 麹菌Aspergillus oryzae，Aspergillus sojaeにおけるCRISPR/Cpf1システムを用いた変異導入および遺伝子欠損
  …片山琢也・丸山潤一…（ 63 ）
- 代謝フラックス解空間に基づく大腸菌における増殖非連動型コハク酸生産のための代謝経路改変
  …戸谷吉博・清水浩…（ 64 ）
- ヘアビーズにおけるヒト毛乳頭細胞の毛髪誘導能に対するPI3K/Aktシグナル伝達経路の効果
  …山根萌奈実・Jieun Seo・Yinghui Zhou・浅場智貴・Shan Tu・南茂彩華・景山達斗・福田淳二…（ 65 ）
- シリカ形成タンパク質グラシンから派生したシリカ吸着タグによる可溶性タンパク質の固定化
  …有馬二朗・坂手勇斗・門田啓吾・小林大起・西美智佳・清水克彦…（ 66 ）
生物工学教育
- タンパク質の電荷を実感する学生実験の一工夫：リゾチームのイオン交換クロマトグラフィーと中村効果
  …今村比呂志・神村麻友・川瀬雅也…（ 67 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―《分析機器特別編》
- メタボローム解析におけるデータ取得について
  …澤田有司…（ 76 ）
バイオミディア
- 植物にとって良き隣人と刺激がもたらすもの
  …菅原一輝…（ 79 ）
- 個性は余白の部分に現れる？非コードRNA領域の不思議
  …小川貴史…（ 80 ）
- レジスタントスターチとは？
  …本田千尋…（ 81 ）
- 出芽酵母の臨床分離株
  …原島小夜子…（ 82 ）
- 酵母とカビのストレス対処法
  …田中瑞己…（ 83 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
- Interview 1
  …加藤節…（ 84 ）
Branch Spirit
- 西日本支部：山口大学中高温微生物研究センター
  …阿座上弘行…（ 86 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 88 ）
バイオインフォメーション…（ 89 ）
支部だより
- 関西支部「関西地域企業・公設試と若手研究者/学生の交流ワークショップ」報告…（ 90 ）
書評…（ 92 ）

※お詫びと訂正

『生物工学会誌』102巻2号（2024年2月25日発行）に以下の誤りがありました。
謹んでお詫び申し上げるとともに、下記の通り、訂正させていただきます。

「書評」
・p.92 　2か所
　誤）技術情報組合編　→　正）技術情報協会編
　誤）技術情報組合　　 →　正）技術情報協会

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生物工学会誌 – 102巻2号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 1月 2024

生物工学会誌 – 102巻1号

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巻頭言“随縁随意”
- 大谷選手に学ぶ
  …秦洋二…（ 1 ）⇒
生物工学賞
- 微生物の代謝調節・細胞機能に関する基盤的研究と発酵・醸造への応用
  …髙木博史…（ 2 ）
生物工学功労賞
- 受賞にあたって
  …川瀬雅也…（ 18 ）
- 受賞にあたって
  …中山亨…（ 19 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- ナノゲルとは？～あなたのナノ粒子はナノゲルといえるでしょうか？～
  …田原義朗…（ 20 ）
バイオミディア
- 地球の植物は地球と異なる重力に適応できるか
  …唐原一郎…（ 23 ）
- タンパク質でなにつくろう
  …本田信吾…（ 24 ）
- 畑にキチンを撒こう
  …髙島智也…（ 25 ）
- つなげ，電子のタスキ！あげろ，エネルギー準位！
  …森裕太郎…（ 26 ）
- 菌をもって菌を制する生物防除微生物のトリセツ
  …齊藤大幹…（ 27 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
- Interview 1
  …尾島由紘…（ 28 ）
Branch Spirit
- 東日本支部：ニオイの見える化を目指して
  …福谷洋介…（ 30 ）
投稿規程・投稿要領…（ 31 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 34 ）
バイオインフォメーション…（ 35 ）
本部だより
- 第75回日本生物工学会大会（2023）大会後記
  …堀克敏…（ 36 ）⇒
事務局より
- 2024年度研究部会申請募集…（ 40 ）⇒
- 2024年度各賞受賞候補者の推薦について…（ 41 ）⇒
- 2024年度生物工学アジア若手賞（Young Asian Biotechnologist Prize）
  受賞候補者推薦要領…（ 42 ）⇒
- 2024年度生物工学アジア若手研究奨励賞（DaSilva Award）
  受賞候補者推薦要領…（ 43 ）⇒
お詫びと訂正…（ 44 ）

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生物工学会誌 – 102巻1号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 12月 2023

生物工学会誌 – 101巻12号

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巻頭言“随縁随意”
- 明るく，楽しく，前向きに！
  …岡賀根雄…（ 615 ）⇒
特集革新的ながん免疫療法の実現を目指す分子技術開発の最前線
- 特集によせて
  …山口哲志…（ 616 ）
- 固形がんを対象とする細胞治療の新展開
  …宮原慶裕…（ 617 ）
- がん免疫療法をデリバリー（DDS）する
  …石原純…（ 621 ）
- 固形腫瘍の治療を可能にするoff-the-shelf他家NK-like細胞の開発
  …原田結…（ 623 ）
- NK細胞をがん細胞にリクルートする分子の進歩
  …森健…（ 628 ）
- がん細胞傷害性の1細胞解析技術の開発
  …山口哲志・山平真也…（ 630 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―《分析機器特別編》
- アミノ酸分析計の基礎と応用
  …伊藤正人・成松郁子…（ 634 ）
バイオミディア
- 水生植物にも腸脳相関はあるのだろうか
  …森川正章…（ 638 ）
- 酵素をひたすら混ぜる研究
  …藤原慶…（ 639 ）
- 酵素活性を電気泳動で測る
  …大橋博之…（ 640 ）
- T細胞のがん攻撃スイッチ
  …門之園哲哉…（ 641 ）
- 食事と健康の関係をとりもつAI
  …越智浩…（ 642 ）
談話室
- 「食肉」と「コメ」の安全保障
  …三石誠司…（ 643 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
- Interview 1…森脇真希…（ 644 ）
Branch Spirit
- 北日本支部：岩手生物工学研究センター
  …上杉祥太…（ 646 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 647 ）
バイオインフォメーション…（ 648 ）
本部だより
- 2023年KSBB秋季大会に参加して
  …梅津光央…（ 650 ）⇒
- 国際交流活動2023年
  …中野秀雄…（ 652 ）
支部だより
- 関西支部「第121回醗酵学懇話会」会告…（ 654 ）⇒
研究部会
- 生物資源を活用した地域創生（グローカルバイオ）研究部会
  「身近な微生物から始めるバイオものづくり」開催報告
  …古賀雄一…（ 656 ）
総目次
役員・和文誌編集委員

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生物工学会誌 – 101巻12号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 11月 2023

生物工学会誌 – 101巻11号

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巻頭言“随縁随意”
- オープンイノベーションの最初の一歩は学会参加！
  …髙下秀春…（ 569 ）⇒
特集天然有機化合物の生合成研究が開拓する新しい生物化学の世界
- 特集によせて
  …荒川賢治・濱野吉十…（ 570 ）
- 一次代謝のtRNAをハイジャックして二次代謝産物を創る微生物
  …丸山千登勢・濱野吉十…（ 571 ）
- 放線菌由来天然物の生合成に見いだした新奇酵素
  …小笠原泰志・大利徹…（ 575 ）
- シグナル分子制御系の分子基盤解析と二次代謝ゲノムマイニングへの応用
  …荒川賢治…（ 579 ）
- 古細菌型メバロン酸経路―その特徴と代謝工学的な応用の可能性―
  …邊見久…（ 583 ）
- 植物培養細胞における二次代謝の休眠打破：新手法の発見と意義
  …野村泰治・加藤康夫…（ 587 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- 光で覗く感染症～in vivoイメージングprélude～
  …山本健太郎…（ 591 ）
バイオミディア
- 再生医療・幹細胞研究が切り拓く関節治療
  …目良恒…（ 595 ）
- 電気培養法は未利用微生物資源を開拓できるか？
  …井原奏太・岡本章玄…（ 596 ）
- 宿主受容体に作用する腸内細菌代謝物
  …岡橋伸幸…（ 597 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
- Interview 1…簡梅芳…（ 598 ）
Branch Spirit
- 中部支部：静岡大学工学部のバイオグループ（LMG7）
  …吉田信行…（ 600 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 602 ）
バイオインフォメーション…（ 603 ）
研究部会
- 2023年度第5回脂質駆動学術産業創生研究部会講演会会告…（ 605 ）⇒
支部だより
- 九州支部「第29回九州支部福岡大会（2023）・創立30周年記念講演会・祝賀会」…（ 606 ）⇒
事務局より
- 2024年会費納入のお願い…（ 610 ）⇒
お詫びと訂正…（ 611 ）
役員・和文誌編集委員

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生物工学会誌 – 101巻11号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 10月 2023

生物工学会誌 – 101巻10号

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巻頭言“随縁随意”
- 高次の価値創造に向けて自己を開く
  …安原貴臣…（ 519 ）⇒
特集酵母という生き物～生態学的ふるまいとその多様性の理解に向けて～
- 特集によせて
  …清家泰介・渡辺大輔…（ 520 ）
- ショウジョウバエ体内における酵母の多様性と生態
  …清家泰介…（ 521 ）
- 分裂酵母の性分化制御機構―遺伝学的スクリーニングを使って―
  …大坪瑶子・山下朗…（ 524 ）
- 酵母の分裂様式の多様性・可塑性について
  …栗田岳歩・五島剛太…（ 528 ）
- 森林に潜む酵母
  …遠藤力也…（ 531 ）
- 南極に住む酵母の多様性と極限環境への適応能
  …辻雅晴・工藤栄…（ 535 ）
- 伝統的発酵食品における酵母のふるまいを追究する
  …渡辺大輔…（ 540 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―《分析機器特別編》
- バイオ研究ツール・アーカイブ/今しか聞けない話
  …岩瀬壽…（ 543 ）
バイオミディア
- なぜ未だ細胞がつくれないのか？
  …市橋伯一…（ 549 ）
- 細胞に触る顕微鏡技術
  …猪瀬朋子…（ 550 ）
- あなたの身近にいる細菌はどんな“大きさ”？
  …中川香澄…（ 551 ）
- 網膜に集まるカロテノイド
  …北風智也…（ 552 ）
- 食物残渣をプレバイオティクス食品に加工してSDGsに貢献
  …外谷英嗣…（ 553 ）
- たったひとつの遺伝子の発現でかすみを食べる細菌に
  …永田裕二…（ 554 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
- Interview 1
  …河原正浩…（ 556 ）
談話室
- 大阪万博のタイム・カプセルと微生物
  …中濱一雄…（ 558 ）
Branch Spirit
- 九州支部：九州工業大学情報工学部共通・共用機器の紹介
  …森本雄祐…（ 560 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 562 ）
バイオインフォメーション…（ 563 ）
支部だより
- 西日本支部「2023年度学生賞候補者推薦募集」…（ 564 ）⇒
- 関西支部「関西支部学生優秀賞応募のお願い」…（ 565 ）⇒
事務局より
- 第76回日本生物工学会大会（2024）
  シンポジウム公募のお知らせ…（ 566 ）⇒
役員・和文誌編集委員

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生物工学会誌 – 101巻10号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 9月 2023

生物工学会誌 – 101巻9号

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巻頭言“随縁随意”
- 私にとっての生物工学会
  …小林元太…（ 471 ）⇒
特集若手研究者が拓くこれからの生物工学 2023
- 特集によせて
  …岸野重信・原良太郎…（ 472 ）
- 現生生命を超越する人工生命の創出を目指して
  …青木航…（ 473 ）
- 一細胞解析から解き明かす微生物の新規性質
  …加藤節…（ 477 ）
- 動物細胞の浮遊培養の設計戦略と周辺技術
  …堀口一樹…（ 480 ）
- タンパク質生産の効率化
  …加藤晃代…（ 484 ）
- 発光酵素の特性を生かした検出技術の開発
  …大室有紀…（ 488 ）
- フラボノイド生合成を制御するメタボロン
  …和氣駿之…（ 493 ）
- アミノ酸の機能開拓に向けた微生物酵素の探索と活用
  …原良太郎…（ 497 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―《分析機器特別編》
- NMRと創薬研究…鈴村謙一…（ 501 ）
バイオミディア
- 木そのものを発酵して造る，新しいお酒
  …大塚祐一郎…（ 506 ）
- くすりの力で細胞の運命決定を操作する
  …西村周泰…（ 507 ）
- 原始生命の代謝経路が地球温暖化を救う？
  …糸入祐也・岡部聡…（ 508 ）
- 動力源としての酵素反応
  …森山幸祐…（ 509 ）
Branch Spirit
- 関西支部：2022年度に誕生した大阪公立大学のご紹介…東雅之…（ 510 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 512 ）
バイオインフォメーション…（ 513 ）
支部だより
- 関西支部「若手企画シンポジウム」食のサステナビリティの最前線　～菌から宇宙まで～　報告…（ 514 ）
集まれ！グラントの泉
- うま味研究会第30回うま味研究助成公募…（ 516 ）
役員・和文誌編集委員

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生物工学会誌 – 101巻9号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 24 8月 2023

生物工学会誌 – 101巻8号

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巻頭言“随縁随意”
- 追い風…関実…（ 409 ）⇒
追悼文
- 吉田敏臣先生の逝去を偲んで
  …福﨑英一郎・岸本通雅・Konstantin Konstantinov・Jian-Jiang Zhong・Somchai Chauvatcharin…（ 410 ）
特集ナノポア応用研究の最前線
- 特集によせて
  …庄司観・山崎洋人…（ 413 ）
- DNAの泳動から評価するナノポア付近の物理的環境と有限要素法によるシミュレーション
- …Kent Lloyd・守山裕大・三井敏之…（ 414 ）
- MDシミュレーションによるDNAナノポアのイオン輸送解析
  …馬渕拓哉・高橋潤…（ 418 ）
- 光学的手法を用いたナノポア計測技術
  …山崎洋人・斎木敏治…（ 422 ）
- 膜タンパク質の機能改変とナノポアセンサへの応用
  …神谷厚輝・登坂俊行…（ 426 ）
- De novo設計ナノポアの創製
  …新津藍…（ 431 ）
- DNAコンピューティング技術とナノポア計測を組み合わせた体液診断技術
- …竹内七海・滝口太郎・神原史佳・川野竜司…（ 435 ）
- AIと固体ナノポアセンサによるウイルス検査
  ……有馬彰秀・筒井真楠・鷲尾隆・馬場嘉信・川合知二…（ 439 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- AlphaFoldによるタンパク質立体構造予測（実践編）
  …大上雅史…（ 443 ）
バイオミディア
- 細菌のRNA制御を利用した新規抗菌薬
  …宮腰昌利…（ 447 ）
- 微生物の細胞を生体分子のかたまりとして観察する
  …菅野菜々子…（ 448 ）
- 日本酒の香りはどこからやってくる？
  …圍彰吾…（ 449 ）
- 領域展開の合成生物学
  …橋本講司…（ 450 ）
- 麹菌と麹：伝統からの贈り物について考える
  …磯部賢治…（ 451 ）
Branch Spirit
- 西日本支部：オリーブからの酵母探索
  …川人裕一郎…（ 452 ）
プロジェクト・バイオ
- 原料も乳酸菌もプラントベースの乳酸菌飲料
  「マイ・フローラ」を核とする「イッピン（一品）（逸品）戦略」
  …山川千秋…（ 454 ）
書評…（ 457 ）
集まれ！グラントの泉
- 公益財団法人野田産業科学研究所「2024年度研究助成」募集…（ 458 ）
- 2023年度食創会「第28回安藤百福賞」募集…（ 460 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 462 ）
バイオインフォメーション…（ 463 ）
本部だより
- 第28回生物工学懇話会報告…（ 464 ）
- 第10回SBJシンポジウム報告…（ 465 ）
支部だより
- 九州支部「2023年度市民フォーラム」会告…（ 468 ）⇒
役員・和文誌編集委員

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生物工学会誌 – 101巻8号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 7月 2023

生物工学会誌 – 101巻7号

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巻頭言“随縁随意”
- 覧古考新…梶山慎一郎…（ 333 ）⇒
2023年度学会賞受賞者および受賞者紹介…（ 334 ）
特集日本抗体学会設立記念特集～アカデミアと産業界の協力による日本の抗体研究への期待
- 特集によせて
  …内山進・伊東祐二…（ 346 ）
- 抗体医薬の作動メカニズムの分子基盤
  …谷中冴子・加藤晃一…（ 347 ）
- 抗体医薬品の凝集に関する現状と展望
  …内山進…（ 350 ）
- 病変部位特異的に作用する次世代抗体医薬品の創出
  …堅田仁…（ 353 ）
- 抗体医薬におけるVHH実用化のインパクト
  …黒川智文…（ 356 ）
- AccumBody^®コンジュゲートによる次世代抗体開発
  …伊東祐二・香月康宏・冨塚一磨…（ 360 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- AlphaFoldによるタンパク質立体構造予測（基礎編）
  …富井健太郎…（ 363 ）
バイオミディア
- 植物シデロフォアを応用した「鉄を含まない鉄肥料」
- …鈴木基史…（ 367 ）
- ロボティクス・AI技術が拓く細胞培養工学の未来
  …堀之内貴明…（ 368 ）
- 農業でも活躍できる微生物？
  …須志田浩稔…（ 369 ）
- 酵素進化のカギは区画化にあり
  …杉山在生人…（ 370 ）
- 味噌や醤油を造る酵母
  …藤原朋子…（ 371 ）
- “重イオンビーム”どうでしょう？
  …加川雄介・野口拓也・下川卓志…（ 372 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- 起業，新しい挑戦こそが不老の薬
  …小山内崇…（ 373 ）
Branch Spirit
- 東日本支部：バイオものづくり成功のためのコンパス
  … 細川正人…（ 378 ）
大学発！美味しいバイオ
- 麹菌を育て，新しい食品に
  …萩原大祐…（ 380 ）
談話室
- 細胞農業（Cellular Agriculture）の社会実装に向けて
  …洲鎌なつ・小畑夏音・佐久間美優・五十嵐圭介・杉崎麻友…（ 382 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 386 ）
バイオインフォメーション…（ 387 ）
研究部会
- 2023年度研究部会会員募集…（ 389 ）
支部だより
- 九州支部「第29回九州支部福岡大会（2023）」「九州支部創立30周年記念講演会・祝賀会」会告…（ 393 ）
事務局より
- 第75回日本生物工学会大会（参加案内）…（ 394 ）
お詫びと訂正…（ 406 ）
役員・和文誌編集委員

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生物工学会誌 – 101巻7号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 6月 2023

生物工学会誌 – 101巻6号

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就任挨拶
- 新会長を拝命して
  …秦洋二…（ 273 ）⇒
- JBBが今後も愛されるジャーナルとして発展し続けていくために
  …井藤彰…（ 274 ）
  ⇒
2023・2024年度役員・委員…（ 275 ）
特集次世代抗体医薬の実用化に向けた生産技術開発
- 特集によせて
  …上平正道…（ 276 ）
- トラップ&リリースが拓いた免疫センサーの道と抗体薬物複合体の未来
  …安田貴信・大森健太・上田宏・北口哲也…（ 277 ）
- タンパク質工学を駆使した多重特異性抗体の開発
  …前島敦・浅野竜太郎…（ 281 ）
- 次世代型抗体生産のためのホスト細胞開発
  …山野-足立範子…（ 285 ）
- 抗体医薬品製造プロセスのハイブリッド・モデリング
  …杉山弘和・岡村梢・Badr Sara…（ 289 ）
- 抗体医薬精製プラットフォームプロセス：その進化と今後の展望
  …山本修一…（ 293 ）
- 次世代抗体医薬品の効率的実用化のための品質管理手法に関する研究
  …石井明子・岸岡康博…（ 298 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- 合成生物学の人材育成に資する国際コンテストiGEM
  …木賀大介…（ 301 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―《分析機器特別編》
- 構造解析の最前線：タンパク質の「生きた状態」を観察
  …松本崇・佐藤孝・長谷川智一・神田浩幸…（ 306 ）
バイオミディア
- パンツを喰らう，土の小さき者たち
  …濱本亨…（ 311 ）
- 代謝と呼吸の協調関係を理解する
  …和田圭介…（ 312 ）
- 液滴を使った宝探し
  …鈴木義之…（ 313 ）
- 夢の人工冬眠を目指して
  ……堀井有希…（ 314 ）
- もろみの中の麹菌…眞榮田麻友美…（ 315 ）
大学発！美味しいバイオ
- 米麹甘酒とダチョウの力新感覚発酵飲料の開発
  …満田昌代・増村威宏・塚本康浩…（ 316 ）
談話室
- 知財業界における博士人材キャリアの現状と今後
  …川瀨直樹…（ 319 ）
Branch Spirit
- 北日本支部：弘前大学と岩手大学の連携
  ……柏木明子…（ 323 ）
支部長および支部組織紹介と活動方針…（ 324 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 326 ）
バイオインフォメーション…（ 327 ）
支部だより
- 関西支部「第120回醗酵学懇話会」会告…（ 329 ）⇒
役員・和文誌編集委員

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生物工学会誌 – 101巻6号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 5月 2023

生物工学会誌 – 101巻5号

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巻頭言“随縁随意”
- バイオベンチャー……堀克敏…（ 215 ）⇒
特集バイオマスは日本のどこにある？
- 特集によせて
  …荻野千秋・松田史生…（ 216 ）
- 日本における糖質原料供給シナリオ
  …小原聡…（ 217 ）
- 微細藻バイオマス：独立栄養からテンサイ糖蜜による従属栄養へ
  …細川聡子・河野重行…（ 220 ）
- メタノールからのバイオものづくり
  …由里本博也・阪井康能…（ 226 ）
- 水素細菌によるCO₂からのバイオマス生産ポテンシャル
  …平野伸一…（ 230 ）
- 海外・国内での農業廃棄物系バイオマスによるコンビナート構想…荻野千秋…（ 234 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- バイオと化学を「つなぐ」クリックケミストリー
  …山口哲志…（ 238 ）
バイオミディア
- 培養細胞は炭鉱のカナリアとなれるか
  …西川昌輝…（ 242 ）
- 分子構造から匂いを予測できるのか？
  …福谷洋介…（ 243 ）
- 生命に隠されたプログラミングコードとその本当の意味
  …岡大椰…（ 244 ）
- 酒粕はカスじゃない！残り物には福がある！
  …柴田裕介…（ 245 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
- Interview 1…棟方涼介…（ 246 ）
談話室
- ビール酵母は，ヒトと同じように，栄養源バランスが崩れると生活習慣病に陥る
  …善本裕之…（ 248 ）
解説
- Ferguson plotの再考：アガロースネイティブゲル電気泳動の解析への応用
  ……芥照夫・富岡優衣・中川真隆・志波公平・高橋亮・荒川力…（ 250 ）
Branch Spirit
- 中部支部：2022年度第9回Chubu懇話会
  …中谷肇…（ 258 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 208 ）
バイオインフォメーション…（ 209 ）
研究部会
- 2022年度研究部会活動報告…（ 263 ）
支部だより
- 関西支部「若手企画シンポジウム」会告…（ 268 ）⇒
お詫びと訂正…（ 269 ）
役員・編集委員

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生物工学会誌 – 101巻5号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 24 4月 2023

生物工学会誌 – 101巻4号

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巻頭言“随縁随意”
- 副業のすゝめ…吉田聡…（ 159 ）⇒
生物工学若手賞
- 乳酸菌研究の異分野融合と複合微生物工学アプローチ
  …大城麦人…（ 160 ）
- 合成生物学を駆使した代謝工学研究の展開
  …相馬悠希…（ 165 ）
- ガス環境に着目したラボスケールの液内振盪培養法の深化と新展開
  …高橋将人…（ 169 ）
- バイオ生産プロセスのデジタルトランスフォーメーションに向けた先進技術研究
  …徳山健斗…（ 175 ）
- 次世代農業資材に向けた二本鎖RNAの高効率バイオ生産技術の開発
  …羽城周平…（ 179 ）
- 植物の多糖類を分解する微生物の緻密な酵素システム
  …松沢智彦…（ 183 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- ユーグレナ古今東西
  …中澤昌美…（ 187 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―《分析機器特別編》
- 連載開始にあたり
  …中島田豊…（ 191 ）
- タンパク質の立体構造解析におけるX線の歴史と貢献
  …山野昭人…（ 192 ）
バイオミディア
- 海洋酸性化が引き起こす生態系の激変
  …和田茂樹…（ 197 ）
- プレデターがゆえに難培養性の細菌
  …下村有美…（ 198 ）
- 油脂酵母の多様性
  …谷村あゆみ…（ 199 ）
- 他者のタンパク質を利用する盗タンパク質現象
  …加藤巧己・別所- 上原学…（ 200 ）
- 和食に秘められた力～感染症との接点～
  …進藤綾大・木村聡一郎…（ 201 ）
- アオコキラー，イシガイ科二枚貝をどうやって増やすか
  …菅原巧太朗…（ 202 ）
プロジェクト・バイオ
- バイオプロセスによるイミダゾールジペプチド生産技術の開発
  …倉本歩・佐藤謙一郎・鈴木伸・木野邦器・岡田行夫…（ 204 ）
Branch Spirit
- 九州支部：国立大学酒類関連3センターの連携協定と第2回日本の酒シンポジウム開催について
  … 玉置尚徳…（ 206 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 208 ）
バイオインフォメーション…（ 209 ）
研究部会
- 2023年度生物工学若手研究者の集い夏のセミナー会告…（ 211 ）⇒
お詫びと訂正…（ 212 ）
役員・編集委員

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生物工学会誌 – 101巻4号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 3月 2023

生物工学会誌 – 101巻3号

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巻頭言“随縁随意”
- AFOB会長に就任して…大政健史…（ 111 ） ⇒
生物工学功績賞
- 機能細胞作製のための動物細胞工学に関する研究
  …上平正道…（ 112 ）
- 酵素触媒架橋反応を利用した生体分子工学分野の開拓に関する研究
  …神谷典穂…（ 117 ）
生物工学奨励賞（斎藤賞）
- 代謝工学・食品工学のためのメタボロミクスの新展開
  …Sastia Prama Putri…（ 123 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- 培地最適化DX～統計学とAIと～
  …小西正朗…（ 130 ）
バイオミディア
- 主演微生物と助演微生物
  …西村実…（ 135 ）
- ヒトiPS細胞が変えた培養技術者の意識
  …大貫喜嗣…（ 136 ）
- 空気と微生物の話：「有るのか無いのかわからない，それでもなくてはならない存在？」
  …藤吉奏…（ 137 ）
- 極小の生命体“CPR/DPANN”群とリボソーム
  …網蔵和晃…（ 138 ）
- 古いけれど新しい!? 熟成酒の話
  …BOERZHIJIN SURINA…（ 139 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
- Interview 1…戸田安香…（ 140 ）
Branch Spirit
- 関西支部：バイオコミュニティ関西の挑戦
  …川並弘子…（ 141 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 144 ）
バイオインフォメーション…（ 145 ）
本部だより
- 第10回SBJシンポジウム会告…（ 146 ） ⇒
事務局より
- 2023年度総会および関連行事のお知らせ…（ 147 ） ⇒
- 第75回日本生物工学会大会案内…（ 149 ） ⇒
書評…（ 155 ）
お詫びと訂正…（ 156 ）
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生物工学会誌 – 101巻3号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

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生物工学会誌 – 101巻2号

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巻頭言“随縁随意”
- 昔話…山田修…（ 53 ） ⇒
生物工学奨励賞（照井賞）
- 光を利用したバイオプロセスの開発に関する研究
  …戸谷吉博…（ 54 ）
- 有機-無機界面に着目した複合バイオ材料の創製に関する生物化学工学的研究
  …中島一紀…（ 61 ）
生物工学技術賞
- 微生物機能を活用した新たな風味を有する泡盛醸造技術の開発
  …塚原正俊・山田修・髙木博史・外山博英…（ 68 ）
生物工学論文賞
- 白麹菌と黄麹菌においてクエン酸輸送体は細胞内外のクエン酸の蓄積を促進する
  … 中村恵理・門岡千尋・奥津果優・吉﨑由美子・髙峯和則・後藤正利・玉置尚徳・二神泰基…（ 74 ）
- ピークピッキングニューラルネットワーク構築を効率化する偽クロマトグラム生成法の開発
  …金澤慎司・野田陽・伊東有沙・橋本恭子・國澤研大・中西豪・梶原茂樹・向紀雄・飯田順子・福﨑英一郎・松田史生…（ 75 ）
- 塑性流体を利用したヒト人工多能性幹細胞の気泡通気を伴う懸濁培養系の設計
  …山本陸・紀ノ岡正博…（ 76 ）
- 自家熱型高温好気消化プロセスはせん断応力と酸素供給方式により窒素濃度を制御できる
  … Zhang Min・田代幸寛・朝倉侑弥・石田夏美・渡邉康太・Yue Siyuan・丸山明子・酒井謙二…（ 77 ）
- iPS細胞から神経系細胞への分化誘導過程におけるモニタリング指標としての細胞外小胞の解析
  …斉藤洸・加藤美登里・平井格郎・木山政晴・大山国夫・半澤宏子・中根淳・関谷明香・吉田賢司・岸野晶祥・土田敦之・木村徹・髙橋淳・武田志津…（ 78 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- 非酵素的に核酸シグナルを増幅する方法
  …森廣邦彦…（ 79 ）
バイオミディア
- データサイエンスで複雑な生態系動態を理解する
  …横山大稀…（ 83 ）
- 1細胞を見るとわかること
  …加藤節…（ 84 ）
- 酸の中で生きる身近な極限環境微生物
  …赤坂直紀…（ 85 ）
- 環境によって良くも悪くもふるまうがん細胞
  …西田奈央…（ 86 ）
- 何故油脂が入った食品はおいしいのか？
  …納庄康晴…（ 87 ）
- ガスクロマトグラフィーでサンプル評価してみませんか～匂い成分分析など
  …高阪千尋…（ 88 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- 理科教育―「理系脳」の育成―
  …坂口謙吾…（ 89 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
- Interview 1…佐藤康史…（ 94 ）
解説
- 遺伝子組換え（GM）植物を用いた食品および飼料の安全性評価における合理的手法と展望
  …松井恭子…（ 96 ）
Branch Spirit
- 西日本支部：なぜ今，土佐酒が面白いのか？
  …竹村昭彦…（ 102 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 104 ）
バイオインフォメーション……（ 105 ）
支部だより
- 関西支部「関西地域企業・公設試と若手研究者/学生の交流ワークショップ」報告…（ 106 ）
研究部会
- 培養技術研究部会第4回セミナー会告…（ 108 ）⇒
役員・編集委員

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生物工学会誌 – 101巻2号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 1月 2023

生物工学会誌 – 101巻1号

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巻頭言“随縁随意”
- ビトロはビボを本気で目指せるか？
- …酒井康行…（ 1 ）⇒
生物工学賞
- バイオ物質生産に資するスマートセル創出に向けた革新的アプローチ
  …近藤昭彦…（ 2 ）
- 生命機能におけるバイオマテリアルの秩序形成に関する研究
  …髙木昌宏…（ 15 ）
生物工学功労賞
- 受賞にあたって
  …日野資弘…（ 25 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- なぜ今，シアノバクテリアの「クエン酸回路」なのか？
  ―クエン酸回路を利用した物質生産と基礎研究―
  …伊東昇紀…（ 26 ）
バイオミディア
- ゼラチンは古くて新しい!?
  …平岡陽介…（ 29 ）
- 真正粘菌の不思議
  …森田理日斗…（ 30 ）
- 昆虫の腸管は野生酵母の宝庫
  …清家泰介…（ 31 ）
- 麹菌は総天然色の世界を見ている？
  …鈴木聡…（ 32 ）
- 食べ過ぎだけではない肥満の理由
  …河野豊…（ 33 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援 OG・ OBインタビュー編）
- Interview 1…加藤晃代…（ 34 ）
- Interview 2…有川尚志…（ 36 ）
Branch Spirit
- 東日本支部：毛髪再生医療の実現を目指して
  …景山達斗…（ 38 ）
投稿規程・投稿要領 …（ 39 ）
今月の Journal of Bioscience and Bioengineering…（ 42 ）
バイオインフォメーション …（ 43 ）
本部だより
- 創立 100周年記念シンポジウム生物工学の未来（2050年）第2回会告…（ 44 ）⇒
支部だより
- 関西支部「国際交流企画研究者海外派遣」報告…（ 45 ）
事務局より
- 2023年度研究部会申請募集…（ 46 ）⇒
- 2023年度各賞受賞候補者推薦について…（ 47 ）⇒
- 2023年度生物工学アジア若手賞
  （Young Asian Biotechnologist Prize）受賞候補者推薦要領…（ 48 ）⇒
- 2023年度生物工学アジア若手研究奨励賞
  （DaSilva Award）受賞候補者推薦要領…（ 49 ）⇒
お詫びと訂正 …（ 50 ）
- 訂正：98巻9号特集「全主要リン脂質クラスに対する酵素蛍光定量法の開発」（森田真也著，pp. 485–489）
役員・編集委員

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生物工学会誌 – 101巻1号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 20 12月 2022

生物工学会誌 – 100巻12号

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巻頭言“随縁随意”
- なんとかする，やればできる
  …黒澤尋…（ 645 ）⇒
創立100周年記念特別企画～バイオテクノロジーが拓く未来社会～
特集 iPS細胞の医療応用に向けた開発最前線
- 特集によせて
  …高須直子…（ 646 ）
- iPS細胞を用いたT細胞免疫療法
  …王博・椎名沙羅・金子新…（ 648 ）
- 同種iPS細胞由来軟骨の臨床応用に向けた取組み
  …島伸行・妻木範行…（ 652 ）
- パーキンソン病治療のためのヒトiPS細胞由来ドパミン神経前駆細胞製剤の開発
  …土井大輔・髙橋淳…（ 656 ）
- 3次元浮遊撹拌懸濁培養によるiPS細胞の大量培養の現状と展望
  …松浦勝久…（ 660 ）
- 臨床用iPS細胞の品質評価国際標準化に向けた取組み
  …望月綾子…（ 666 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- 微生物，特に出芽酵母の形質転換法についてのよもやま話
  …守屋央朗…（ 670 ）
バイオミディア
- 天然のスキンケア原料：マイコスポリン様アミノ酸
  …景山伯春…（ 674 ）
- 「アクティブマター物理学」の視点で見るバクテリアの群れ
  …横山文秋…（ 675 ）
- 不凍タンパク質の食品への利用について
  …荒井直樹…（ 676 ）
書評 …（ 677 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
- Interview 1…中川明…（ 678 ）
- Interview 2…髙橋正之…（ 680 ）
Branch Spirit
- 北日本支部：非可食バイオマス活用に向けた弘前大学の微生物工学
  …園木和典・樋口雄大・吉田曉弘・竹内大介…（ 682 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 684 ）
バイオインフォメーション……（ 685 ）
本部だより
- 2022年KSBB秋季大会に参加して…戸谷吉博…（ 687 ）
- 国際交流活動2022年…藤山和仁…（ 688 ）
- 創立100周年第74回日本生物工学会大会（2022）大会後記…大政健史…（ 690 ）
総目次
役員・編集委員

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生物工学会誌 – 100巻12号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 11月 2022

生物工学会誌 – 100巻11号

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巻頭言“随縁随意”
- ヒトゲノムの完全解読
  …上平正道…（ 587）⇒
創立100周年記念特別企画～バイオテクノロジーが拓く未来社会～
特集機械学習とバイオテクノロジー
- 特集によせて
  …亀田倫史…（ 588）
- 深層学習によるタンパク質の機能予測と設計
  …齋藤裕…（ 589）
- 機械学習が導く進化分子工学の新しいフェーズ
  …梅津光央・伊藤智之…（ 593）
- AIで創出した細胞膜透過ペプチド候補の MDシミュレーションを使った絞り込みとその実験的評価
  …鵜澤尊規・津田宏治…（ 596）
- クライオ EM密度マップからのタンパク質ダイナミクス情報推定
  …寺山慧・石田祥一・松本篤幸・奥野恭史…（ 599）
- 深層学習を用いたタンパク質立体構造データの精緻化
  …佐藤美和・宮口郁子…（ 603）
- 文献・公開データからの学習による「次の一手」の代謝設計提案
  …中澤志織・伊藤潔人…（ 607）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- オリゴヌクレオチド（プライマー）合成，早さの秘密
  …細野宏樹・西山依里…（ 611）
バイオミディア
- カニが木を食べるってホント！？
  …三宅克英…（ 616）
- 新たな電子顕微鏡技術がもたらす生物学研究のパラダイムシフト
  …前田光代…（ 617）
- 甘味料で健康に！～希少糖の生産と利用～
  …鈴木琢磨…（ 618）
- 植物のミトコンドリアゲノムを改変する
  …木村光宏・吉積毅…（ 619）
- X線を使ったおいしさの分析
  …村山美乃…（ 620）
- 実験室で分子進化を再現する
  …津留三良…（ 621）
書評 …（ 622）
バイオ系のキャリアデザイン
- 直感と出会いに導かれて…鎌田信彦 …（ 623）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
- Interview 1…秋田紘長 …（ 628）
Branch Spirit
- 中部支部：パンシンポジウム 2021
  …今泉鉄平…（ 630）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 573 ）
バイオインフォメーション……（ 574 ）
支部だより
- 九州支部「第 28回日本生物工学会九州支部佐賀大会（ 2022）」プログラム…（ 634）
- 北日本支部「2022年度北日本支部シンポジウムについて」会告…（ 638）
事務局より
- 2023.2024年度代議員の選出について…（ 639）
- 2023年度会費納入のお願い…（ 640）
- 【お知らせ】学生会員における大学卒業，大学院修了後の優遇措置について…（ 641）
- 【会員の皆様へ】 100年史および80年史（ PDF）公開のお知らせ…（ 642）

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生物工学会誌 – 100巻11号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 10月 2022

生物工学会誌 – 100巻10号

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巻頭言“随縁随意”
- 海外へ，地方へ…大城隆…（ 527 ）⇒
報文
- 蛍光標識ペプチドアレイを用いたプロテアーゼ切断検出と機械学習を用いた切断部位予測
  …水谷嶺太・森陽子・小川翔大・田添佳歩・秋山裕和・清水一憲・本多裕之…（ 528 ）
創立100周年記念特別企画～バイオテクノロジーが拓く未来社会～
特集ビール醸造における伝統と革新
- 特集によせて
  …澤田美穂・太田拓…（ 541 ）
- サッポロビールのビール大麦・ホップ育種～100年の歴史とイノベーション～
  …保木健宏・鯉江弘一朗…（ 542 ）
- ビールにおける魅力的ホップ香付与技術
  …乾隆子…（ 547 ）
- 生ビール製造を支える，ビール混濁微生物との闘い
  …梅ヶ谷南・篠原雄治・竹末信親・鈴木康司…（ 551 ）
- ビールの新商品開発を支援するキリンの「醸造匠AI」
  …岡田理志…（ 555 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- 植物二次代謝産物アルカロイドの世界…中川明…（ 558 ）
バイオミディア
- 藻類由来の“グリーン”なスニーカー
  …細川聡子…（ 562 ）
- 放線菌と共存する生物のエコロジー
  …稲橋佑起…（ 563 ）
- カメレオン酵素セリンキナーゼ
  …佐藤喬章…（ 564 ）
- 澱粉老化を遅らせろ
  …山城寛…（ 565 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
- Interview 1…豊福雅典…（ 566 ）
- Interview 2…馬場保徳…（ 568 ）
Branch Spirit
- 九州支部：大学発ベンチャー（株）スディックスバイオテックの歴史と技術について
  …隅田泰生…（ 569 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 573 ）
バイオインフォメーション……（ 574 ）
研究部会
- 2022年度第4回脂質駆動学術産業創生研究部会講演会会告…（ 575 ）
支部だより
- 西日本支部「支部創立40周年記念日本生物工学会西日本支部大会2022（第6回講演会）」会告…（ 576 ）
- 西日本支部「2022年度学生賞候補者推薦募集」…（ 578 ）
- 関西支部「関西支部学生優秀賞応募のお願い」…（ 579 ）
- 関西支部「第119回醗酵学懇話会」報告…（ 580 ）
- 関西支部「若手企画委員会企画シンポジウム生物工学×AI＝∞
  ～生物工学におけるAI活用術～」報告…（ 582 ）
事務局より
- 第75回日本生物工学会大会（2023）シンポジウム公募のお知らせ…（ 584 ）

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生物工学会誌 – 100巻10号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 9月 2022

生物工学会誌 – 100巻9号

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巻頭言“随縁随意”
- 私見・独創的研究に必要なもの…上田宏…（475 ）⇒
創立100周年記念特別企画～バイオテクノロジーが拓く未来社会～
特集　世界へ発信する生分解性プラスチック～「脱炭素化社会」に向けて～
- 特集によせて
  …田口精一…（476 ）
- 海洋生分解性プラスチックが導くクリーンアースな未来
  …粕谷健一…（478 ）
- 生分解性「多元ポリ乳酸LAHB」の研究ストーリー：
  乳酸重合酵素誕生・オリゴマー分泌生産発見・膜小胞創発
  …田口精一・高相昊…（483 ）
- ブロック型微生物ポリエステルの生合成と物性解析
  …松本謙一郎…（489 ）
- カネカ生分解性バイオポリマーGreen Planet^®の社会実装
  …佐藤俊輔…（494 ）
- 化学合成法で合成される生分解性ポリマーの物性と分解性
  …阿部英喜…（498 ）
- 生き物がつくるバイオマスプラスチックの高性能化を目指して
  …岩田忠久…（502 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- 植物細胞の探究モデル～植物組織培養の今日的なあり方～
  …荻田信二郎…（507 ）
バイオミディア
- キノコをつかったゴムの再資源化
  …佐藤伸…（511 ）
- 培養骨格筋で運動を再現するための電気刺激の現状
  …久保純…（512 ）
- RNAエンジニアリング時代への序奏
  …葵理恵・常田聡…（513 ）
- 光と相互作用する素材を使ったバイオハイブリッド
  …田野井慶太朗…（514 ）
- お酒に含まれる麴菌の香り
  …片岡涼輔…（515 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
- Interview 1…戸谷吉博…（516 ）
Branch Spirit
- 関西支部：滋賀県東北部工業技術センター
  …脇坂博之…（518 ）
集まれ！グラントの泉
- 第29回うま味研究会研究助成募集要項…（520 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 457 ）
バイオインフォメーション…（ 458 ）
書評…（524 ）

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生物工学会誌 – 100巻9号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 8月 2022

生物工学会誌 – 100巻8号

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巻頭言“随縁随意”
- 黎明期の研究者をたずねて…魚住信之…（ 405 ）⇒
2022年度学会賞受賞者および受賞者紹介…（ 406 ）
創立100周年記念特別企画～バイオテクノロジーが拓く未来社会～
特集「光」がもたらす生物学の新たな革新（後編）～光操作～
- ロドプシンを用いたオプトジェネティクスの最前線
  …井上圭一…（ 420 ）
- 青色光による遺伝子発現の制御
  …山田真弓…（ 425 ）
- ゲノムの光操作技術の創出
  …佐藤守俊…（ 429 ）
- 光熱変換を利用した細胞機能の光操作
  …大山廣太郎・石井秀弥・鈴木団…（ 433 ）
- X線を用いた細胞機能の遠隔光操作
  …松原崇紀・山下貴之…（ 437 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- 生物工学分野における実験自動化の今昔
  …堀之内貴明…（ 441 ）
バイオミディア
- CO₂利用技術の評価はコストで決まる？
  …澤井淳…（ 448 ）
- CRISPRスクリーニングデータベースを活用した創薬標的探索
  …新倉竜太・知念拓実…（ 449 ）
- アデニングルコシド―“単純不可解”な配糖体―
  …光川侑輝…（ 450 ）
- T7 RNAポリメラーゼの上位互換が欲しい
  …向井崇人…（ 451 ）
- 成分から見た清酒のオリジナリティとは
  …徳岡昌文…（ 452 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
- Interview 1…𠮷川潤…（ 453 ）
Branch Spirit
- 西日本支部：四国醸造セミナーについて
  …浅野徹…（ 455 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 457 ）
バイオインフォメーション…（ 458 ）
研究部会
- 技術培養研究部会第3回セミナー会告…（ 460 ）⇒
本部だより
- 第27回生物工学懇話会報告…（ 461 ）
- 第9回SBJシンポジウム報告…（ 462 ）
支部だより
- 関西支部「関西地域企業・公設試と若手研究者/学生の交流ワークショップ」報告…（ 465 ）
事務局より
- 創立100周年記念第74回日本生物工学会大会（参加案内）…（ 466 ）⇒

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生物工学会誌 – 100巻8号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 7月 2022

生物工学会誌 – 100巻7号

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巻頭言“随縁随意”
- 「シーズ」と「ニーズ」…髙木忍…（ 345 ）⇒
報文
- 焼酎麹を用いた色調および呈味性を改良した紫黒米酢の製造
  … 水野裕一・宮島清一・加藤富民雄・柘植圭介…（ 346 ）
創立100周年特別企画～バイオテクノロジーが拓く未来社会～
特集「光」がもたらす生物学の新たな革新（前編）～イメージング～
- 特集によせて ―Mehr Licht !―…井上圭一…（ 354 ）
- イメージング技術を用いた神経細胞の電気的活動の計測
  …坂本雅行…（ 355 ）
- 蛍光バイオセンサーを用いた生細胞ATP濃度イメージング
  …今村博臣…（ 359 ）
- 植物の長距離・高速シグナルのリアルタイムイメージング
  …上村卓矢・豊田正嗣…（ 363 ）
- ラマンイメージングを用いた細胞内の水・夾雑環境の理解
  …中林孝和・梶本真司…（ 367 ）
- 3光子顕微鏡による生体深部のイメージング
  …本谷友作…（ 371 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- 抗体と交替？―分子インプリント材料―
  …砂山博文…（ 375 ）
バイオミディア
- 微生物と非生物の狭間から見る付着性
  …梅津将喜…（ 380 ）
- 生物（細胞）にしかできないモノつくり
  …山野-足立範子…（ 381 ）
- 彩りと香りをもたらすアポカロテノイドの魅力
  …古林真衣子…（ 382 ）
- 湖沼のヒロイン，ミジンコを分子の言葉で理解する
  …加藤泰彦…（ 383 ）
- 新たな変異原の可能性 ―清酒酵母の育種への活用―
  …三井俊…（ 384 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- プライドと好奇心に導かれて
  …狩野恭子…（ 385 ）
プロジェクト・バイオ
- 海洋由来乳酸菌を用いた豆乳ヨーグルトの開発！
  …静岡県工業技術研究所沼津工業技術支援センターバイオ科…（ 388 ）
大学発！美味しいバイオ
- 異なる酒蔵の蔵付きバクテリアを添加した日本酒造り
  …西田洋巳・廣島達彦・吉田憲司…（ 390 ）
Branch Spirit
- 東日本支部：温故知新（21）東京理科大学における教育と研究
  …古屋俊樹…（ 392 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 393 ）⇒ScienceDirect
バイオインフォメーション…（ 394 ）
集まれ！グラントの泉
- 公益財団法人野田産業科学研究所「2023年度研究助成」募集…（ 396 ）⇒
2022年度研究部会会員募集…（ 398 ）
支部だより
- 九州支部「第28回九州支部佐賀大会（2022）」会告…（ 402 ）⇒

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生物工学会誌 – 100巻7号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 6月 2022

生物工学会誌 – 100巻6号

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巻頭言“随縁随意”
- 段階に応じたモチベーションの誘導～積極的に取り組む姿勢へ～⇒
  …湯本勳…（ 287 ）
報文
- リンゴ黒星病菌の新規大気観測法の確立と拡散予測
  …小林史尚・田中和明・佐野輝男…（ 288 ）
創立100周年記念特別企画～バイオテクノロジーが拓く未来社会～
特集若手研究者が拓くこれからの生物工学（後編）
- 空間トランスクリプトミクス
  …本田瑞季・沖真弥…（ 295 ）
- 細菌叢のシングルセル解析
  …細川正人…（ 298 ）
- 身近になりつつあるゲノム編集植物
  …安本周平…（ 302 ）
- ポリマー化というタンパク質修飾技術とその可能性
  …南畑孝介…（ 306 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- 酵素を用いた選択的L-アミノ酸定量法
  …松井大亮…（ 310 ）
バイオミディア
- ヨーグルトの美味しさを決めるもの
  …山本恵理…（ 315 ）
- 古くて新しい，糸状菌からの「もの取り」の話…二宮章洋…（ 316 ）
- 微生物細胞を鋳型にした触媒合成
  …尾島由紘…（ 317 ）
- 植物細胞における鉄感知メカニズム
  …小林高範…（ 318 ）
- ワインの持続可能性とは？～自然派ワインの紹介～
  …菊地のぞみ…（ 319 ）
大学発！美味しいバイオ
- 文系大学発ベンチャーの昆虫食製品普及への取組み
  …櫻井蓮・飯島明宏…（ 320 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- 筑波山麓でブドウを栽培しワインを造るまで
  …今村ことよ…（ 323 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
- Interview 1…柚賀正樹…（ 328 ）
Branch Spirit
- 北日本支部：岩手県の自然から発見された有用菌たち
  …山田美和…（ 330 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 332 ）
バイオインフォメーション…（ 333 ）
研究部会
- 代謝工学研究部会「第9回技術交流会」会告…（ 336 ）⇒
本部だより
- 2022年 KSBB春季大会に参加して…諸星知広…（ 337 ）⇒
支部だより
- 関西支部「第119回醗酵学懇話会」会告…（ 338 ）⇒
- 関西支部「若手企画シンポジウム」会告…（ 340 ）⇒
書評…（ 341 ）

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生物工学会誌 – 100巻6号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 5月 2022

生物工学会誌 – 100巻5号

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巻頭言“随縁随意”
- 細菌の口に思う…村田幸作…（ 223 ）⇒
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特集若手研究者が拓くこれからの生物工学（前編）
- 特集によせて
  …松浦友亮・津川裕司…（ 224 ）
- 代謝研究を推進するメタボロミクスとデータサイエンス研究
  …津川裕司…（ 226 ）
- 代謝フラックスの定量によるトランスオミクスネットワークの理解
  …大野聡…（ 231 ）
- 二次代謝産物の生産意義を読み解く分野横断的アプローチ
  …杉山龍介…（ 236 ）
- 生体内の代謝を知る・みる・使う
  …三浦夏子…（ 240 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- 高圧ガスを知る
  …中島昭人…（ 246 ）
バイオミディア
- 考えるキノコ
  …深澤遊…（ 251 ）
- 自動細胞製造技術とiPS細胞の産業化
  …西下直希・近藤孝之・井上治久…（ 252 ）
- 基質を知り酵素を知れば百戦殆うからず
  …田川聡美・水野正浩…（ 253 ）
- フラボノイド生合成における縁の下の力持ち
  …和氣駿之…（ 254 ）
- 先端技術が達人の技を繋ぐ
  …有吉真知子…（ 255 ）
バイオ系のキャリアデザイン特別企画「知的財産編」～特許をめぐる静かで熱き戦い～（後編）
- 運命的な出会い：特許事務所，そしてTLOへ
  …本田圭子…（ 256 ）
- キャリア形成における「ひとり異分野融合」
  …大屋知子…（ 261 ）
- 化学バイオ系特許翻訳者という生き方
  …藪内達也…（ 265 ）
Branch Spirit
- 中部支部：開催報告「2021年度中部支部例会」
  …中谷肇…（ 269 ）
解説
- AMP化に関わるFicドメインタンパク質
  …川向誠…（ 270 ）
賛助会員のページ
- 佐竹マルチミクス株式会社の紹介
  …加藤好一…（ 272 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 274 ）
バイオインフォメーション……（ 275 ）
研究部会
- 2021年度研究部会活動報告…（ 278 ）

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生物工学会誌 – 100巻5号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 4月 2022

生物工学会誌 – 100巻4号

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巻頭言“随縁随意”
- 科学技術の進展に想う…民谷栄一…（ 157 ）⇒
創立100周年記念特別企画～バイオテクノロジーが拓く未来社会～
- 創立100周年記念特集によせて…岡澤敦司…（ 158 ）
特集細胞培養によるサステナブルな食料生産
- 特集によせて…清水達也…（ 160 ）
- 細胞農業の現状と課題
  …五十嵐圭介・杉崎麻友…（ 161 ）
- サステナブルな培養液の開発
  …山中久美子・清水達也…（ 165 ）
- 培養肉生産に向けたウシ筋芽細胞の攪拌浮遊培養
  …坂口勝久・田中龍一郎…（ 169 ）
- ティッシュエンジニアリングによる培養ステーキ肉の開発
  …島亜衣・竹内昌治…（ 173 ）
- ティッシュエンジニアリングによる培養食料～バイオプリントの利用～
  …松崎典弥・Fiona Louis…（ 176 ）
- 細胞農業食品に関する国際ルール形成動向および投資状況
  …井形彬・吉富愛望アビガイル…（ 179 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- バイオ？ベンチャーの作り方～実務編～
  …山戸俊幸…（ 184 ）
バイオミディア
- 糖質加水分解酵素のメカニズムと酵素デザインの可能性
  …村上雅…（ 187 ）
- 植物と微生物をつなぐ化学コミュニケーション
  …島﨑智久…（ 188 ）
- 生物工学分野でデータ駆動型研究をさらに推進するには？
  …菊地亮太…（ 189 ）
- mRNAワクチン：予防医薬の急先鋒？
  …冨永将大…（ 190 ）
- 次世代の新規なプレバイオティクス
  …中島将博…（ 191 ）
バイオ系のキャリアデザイン特別企画「知的財産編」～特許をめぐる静かで熱き戦い～（前編）
- 特別企画によせて
  …五味恵子…（ 192 ）
- 特許審査官：技術と法律の接点で日本のために働く
  …天野皓己…（ 194 ）
- 知財と私―学びと繋がりを楽しみながら―
  …白石真琴…（ 198 ）
- 境界領域のススメ
  …藤井康雄…（ 202 ）
プロジェクト・バイオ
- キッコーマンの乳酸菌研究～アシスト乳酸菌を送り出すまで～
  …碇菜穂…（ 208 ）
Branch Spirit
- 九州支部：九州工業大学大学院生命体工学研究科における生物工学研究
  …前田憲成…（ 210 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 212 ）
バイオインフォメーション…（ 213 ）
事務局より
- 創立100周年記念第74回日本生物工学会大会案内…（ 215 ）⇒第74回大会HP

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生物工学会誌 – 100巻4号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 3月 2022

生物工学会誌 – 100巻3号

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巻頭言“随縁随意”
- 微生物に感謝（曼殊院菌塚）
  …中濱一雄…（ 111 ）⇒
生物工学奨励賞（江田賞）
- 清酒酵母の機能性成分高蓄積機構とその応用に関する研究
  …金井宗良…（ 112 ）
生物工学奨励賞（斎藤賞）
- 細菌間コミュニケーション機構の解析とその応用
  …諸星知広…（ 119 ）
生物工学奨励賞（照井賞）
- 成分分析と機械学習を用いた微生物培地解析に関する研究
  …小西正朗…（ 125 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- バイオ？ベンチャーの作り方～心構え編～
  …山戸俊幸…（ 131 ）
バイオミディア
- 最小の植物病原体・ウイロイド
  …松下陽介…（ 134 ）
- 再生する心臓
  …小山恭平…（ 135 ）
- 好塩菌におけるユニークな特徴とその応用化
  …大志田達也…（ 136 ）
- 壁をなくしてみたところ
  …大島拓・塩見大輔…（ 137 ）
- 原料米のカタチで変わる清酒の味や香り…山﨑梨沙…（ 138 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- 関心ある物事を観察できているか？
  …緒方貴宏…（ 139 ）
プロジェクト・バイオ
- 「もったいない」から新規高機能性乳酸発酵酒粕食品―さかすけ―の開発
  …金桶光起・平田大・河本正次・門脇基二・瀬戸晶成…（ 142 ）
Branch Spirit
- 関西支部：大阪大学先導的学際研究機構（OTRI）「産業バイオイニシアティブ研究部門」
  … 福﨑英一郎…（ 144 ）
集まれ！グラントの泉
- JST戦略的創造研究推進事業 ACT-X「環境とバイオテクノロジー」…（ 146 ）⇒
- 第6回「バイオインダストリー大賞」「バイオインダストリー奨励賞」募集…（ 148 ）⇒
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 149 ）
バイオインフォメーション…（ 150 ）
本部だより
- 第9回SBJシンポジウム…（ 151 ）⇒
支部だより
- 第2回西日本支部若手研究者賞候補者募集…（ 152 ）⇒
事務局より
- 2022年度総会および関連行事のお知らせ…（ 153 ）⇒

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生物工学会誌 – 100巻3号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 2月 2022

生物工学会誌 – 100巻2号

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巻頭言“随縁随意”
- 小さな研究室の運営と大切な空気感…東雅之…（ 69 ）⇒
生物工学技術賞
- 「ペプチドアレイ」を基盤とする低抗原性生理活性ペプチドの製造に関する研究
  …栗本昌樹・久保智里・越智浩・本多裕之・大河内美奈…（ 70 ）
生物工学論文賞
- 酵母における染色体任意領域の欠失・置換ゲノム工学技術：CRISPR-PCDおよびCRISPR-PCRepの開発
  …Farhana Easmin・笹野佑・木村駿太・Naim Hassan・浴野圭輔・田口久貴・原島俊…（ 76 ）
- 非リン酸化型Entner–Doudoroff経路のin vitro再構成および乳酸生産への応用
  …岡野憲司・朱倩沁・本田孝祐…（ 77 ）
- 排水からの栄養除去と脂質生産を同時に達成する微細藻類の選抜とキャラクタリゼーション
  …明戸剛・星川優美子・野島大佑・屋部佑介・前田義昌・吉野知子・高野博幸・田中剛…（ 78 ）
- Aspergillus luchuensisが生産するフェノール酸脱炭酸酵素は泡盛醸造中の4-ビニルグアヤコール生産において決定的な役割を果たす
  …眞榮田麻友美・本底麻綸・渡嘉敷建孝・渡嘉敷直杏・水谷治・上地敬子・後藤正利・平良東紀…（ 79 ）
- データサイエンス駆動型リジン発酵プロセス予測モデリング
  …徳山健斗・下平祥貴・寺脇貴弘・楠瀬泰弘・中井裕章・辻雄一郎・戸谷吉博・松田史生・清水浩…（ 80 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- 酒類調味料「本みりん」の製造方法と調理機能
  …髙倉裕…（ 81 ）
バイオミディア
- 根寄生雑草の生存戦略を逆手にとった防除法確立に向けて
  …瀬戸義哉…（ 85 ）
- 見えてきた？菌類と細菌の協働作業
  …成澤才彦…（ 86 ）
- 死なないで！自殺酵素
  …竹内道樹…（ 87 ）
- 第2次生殖革命の夜明け
  …関戸良平…（ 88 ）
- 人と酒類のサステナブルな関係
  …中村彰宏…（ 89 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- 反省はするが後悔はしない…大槻隆司…（ 90 ）
プロジェクト・バイオ
- バイオ化学品の社会実装～酵母が作る高機能界面活性剤～
  …北本大・福岡徳馬・森田友岳…（ 96 ）
談話室
- 食品産業の商品開発者に知ってほしい栄養疫学の重要性～食情報の使い手・作り手としての心構え
  …児林聡美…（ 99 ）
Branch Spirit
- 西日本支部：高知の酒造り…上東治彦…（ 100 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 103 ）
バイオインフォメーション…（ 104 ）
研究部会
- 培養技術研究部会第2回技術セミナー会告…（ 105 ）⇒
本部だより
- 【日本生物工学会100周年記念事業】産学連携委員会・培養技術研究部会共同企画
  2022年教育セミナー「培養技術勉強会」会告…（ 106 ）⇒
書評…（ 107 ）
お詫びと訂正…（ 108 ）

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生物工学会誌 – 100巻2号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 1月 2022

生物工学会誌 – 100巻1号

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巻頭言“随縁随意”
- 「醸造」発，「醱酵工学」経由，「生物工学」，未来は？⇒
新名惇彦先生の逝去を偲んで
- …福﨑英一郎・髙木昌宏・高木博史・藤山和仁・Raymond Rodriguez・Watanalai Panbangred…（ 2 ）
生物工学賞
- 醸造微生物の分子生物工学研究と発酵生産分野への応用技術開発…五味勝也…（ 5 ）
生物工学功績賞
- 環境微生物資源の有効利用のためのシングルセル解析技術の開発と展開研究…竹山春子…（ 19 ）
生物工学功労賞
- 受賞にあたって…水光正仁…（ 28 ）
総合論文
- アロマフィリシティ・インデックス：芳香族表面に対するアミノ酸の親和性…平野篤・亀田倫史…（ 29 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- 細胞シート工学が実現する再生医療…高橋宏信…（ 38 ）
バイオミディア
- 変わりゆく細菌学名との上手な付き合い方
  …大坪和香子…（ 43 ）
- 脳梗塞のイメージを覆す幹細胞化現象
  …佐久間理香…（ 44 ）
- 細胞のメンテナンス屋ペプチドを作る
  …小林淳平…（ 45 ）
- 古代生物が持っていたタンパク質を復元する
  …二井手哲平…（ 46 ）
- 「精米」でお酒はどう変わるのか
  …矢澤彌…（ 47 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- デザイン無しの猪突猛進…石井正治…（ 48 ）
Branch Spirit
- 東日本支部：温故知新（20）産業技術総合研究所一微生物研究（廃水処理研究室）の流れを振り返って
  …野田尚宏・中村和憲…（ 53 ）
投稿規程・投稿要領…（ 56 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 59 ）
バイオインフォメーション…（ 60 ）
事務局より
- 2022年度研究部会申請募集…（ 61 ）
- 2022年度各賞受賞候補者の推薦について…（ 62 ）
- 2022年度生物工学アジア若手賞（Young Asian Biotechnologist Prize）受賞候補者推薦要領…（ 63 ）
- 2022年度生物工学アジア若手研究奨励賞（DaSilva Award）受賞候補者推薦要領…（ 64 ）
お詫びと訂正…（ 65 ）

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生物工学会誌 – 100巻1号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 24 12月 2021

生物工学会誌 – 99巻12号

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巻頭言“随縁随意”
- 無駄による効率化？…橋本篤…（ 615 ）⇒
特集複合微生物工学の創成
- 特集によせて……酒井謙二・田代幸寛…（ 616 ）
- 複合微生物系の好適制御に向けた共存機構の理解
  ……二又裕之…（ 617 ）
- 下水汚泥の嫌気消化促進のための微生物相互作用の理解
  …前田憲成…（ 621 ）
- 電気化学活性微生物による有機性廃棄物の有効利用
  …井上謙吾…（ 623 ）
- 複合微生物プロセスの積極的な設計と制御―複合微生物工学創成を目指す研究アプローチ―
  …田代幸寛・酒井謙二…（ 627 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- 質量分析イメージングの潮流…新間秀一…（ 631 ）
バイオミディア
- 酸素を使わないミトコンドリアエネルギー獲得系のキノン化合物
  …中澤昌美…（ 635 ）
- 多様性により生き残る微生物たち
  …一色理乃…（ 636 ）
- 陸の菌と親戚の海の菌
  …寺本真紀…（ 637 ）
- 筋肉から身体を元気にする
  …小笠原理紀…（ 638 ）
- 醸造における木桶の温故知新
  …清啓自…（ 639 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- どこかでだれかがきっと見ている…加藤純一…（ 640 ）
書評…（ 645 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
- Interview 1…古賀碧…（646）
生物材料インデックス
- 日本鶏（にほんけい）のご紹介…都築政起…（ 648 ）
Branch Spirit
- 北日本支部：ムムム！最弱小支部，いいんです！…杉森大助…（ 655 ）
書評…（ 658 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 659 ）
バイオインフォメーション…（ 660 ）
本部だより
- 2021年KSBB秋季大会に参加して…小西正朗…（ 661 ）⇒
- 国際交流活動2021年…藤山和仁…（ 662 ）
- 第73回日本生物工学会大会（2021）大会後記…上平正道…（ 663 ）⇒
支部だより
- 関西支部「第118回醗酵学懇話会」報告
  …尾島由紘・石井純・岡野憲司・大橋貴生・佐藤喬章・森英樹…（ 666 ）
お詫びと訂正…（ 668 ）
総目次

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生物工学会誌 – 99巻12号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 11月 2021

生物工学会誌 – 99巻11号

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巻頭言“随縁随意”
- 麹菌研究を振り返って…尾関健二…（ 571 ） ⇒
特集未病・予防医学領域における医学研究の現状と展望
- 特集によせて
  …杉山政則…（ 572 ）
- 生活習慣病と腸内細菌叢
  …田妻進…（ 573 ）
- 口腔細菌叢の破綻が全身に与える影響
  …松尾美樹・小松澤均…（ 577 ）
- 薬と腸内細菌叢との相互作用
  …矢嶋信浩…（ 580 ）
- 炎症性腸疾患と腸内細菌叢
  …菅野啓司…（ 584 ）
- 炎症性疾患を改善するための医薬品開発をめざして
  …野田正文・杉山政則…（ 587 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- アーキアとは何ぞや？…佐藤喬章…（ 592 ）
バイオミディア
- 「量より質」と「質より量」― 微生物ネットワークへのアプローチ
  …美世一守…（ 596 ）
- より生体に近いin vitro毒性試験へ
  …齋藤文代…（ 597 ）
- 分子生物学のセントラルドグマの試験管内再構成
  …尾木野弘実…（ 598 ）
- 一泡吹かせる生物の泡
  …茂里康・多中良栄…（ 599 ）
- 胞子の無いきのこは生産者のQWL向上に貢献する
  …奥田康仁…（ 600 ）
- 生命と電子機器
  …庄野暢晃…（ 601 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- 歩けば道になる…金原和秀…（ 602 ）
Branch Spirit
- 中部支部：開催報告「2021 Sakura-Bio Meeting」…中谷肇…（ 607 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 608 ）
バイオインフォメーション…（ 609 ）
支部だより
- 関西支部「関西地域企業・公設試と若手研究者/学生の交流ワークショップ」会告…（ 610 ）
  ⇒
事務局より
- 2022年会費納入のお願い…（ 612 ）

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生物工学会誌 – 99巻11号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 10月 2021

生物工学会誌 – 99巻10号

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巻頭言“随縁随意”
- コロナワクチンに思ふ…後藤雅宏…（ 515 ）⇒
総合論文
- 多様な炭素源を利用するメタノール資化性酵母の遺伝子発現系
  …髙木忍・由里本博也・阪井康能…（ 516 ）

特集有機質肥料活用型養液栽培：硝化微生物群の解析および土壌創製への展開
- 特集によせて……安藤晃規・篠原信…（ 521 ）
- 有機質肥料活用型養液栽培における微生物叢解析
  …篠原亘・小野瑞季・黄頴・篠原信・川上了史・吉田昭介・宮本憲二…（ 523 ）
- 複合微生物デザインによる硝化微生物コンソーシアの構築
  …安藤晃規・小川順…（ 526 ）
- 有機質肥料活用型養液栽培の病害抑制効果の解析と応用
  …Meeboon Jamjan・篠原信…（ 531 ）
- 硝化微生物群を活用した人工土壌の創製
  …篠原信・西田亮也・高野雅夫…（ 534 ）

続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- バイオプロセス運転の最適化と自動化…清水浩…（ 538 ）
バイオミディア
- カフェ酸生合成のバイパス経路
  …山根美代…（ 543 ）
- 奪われた！？ウイルスの能力
  …永久保利紀…（ 544 ）
- 適応的実験室進化による微生物育種
  …前田智也…（ 545 ）
- 発酵漬物と塩 ―低塩で活気づく乳酸菌―
  ……冨田理…（ 546 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- 大学教員を考えている皆さんへ
  …梶山慎一郎…（ 547 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
- Interview 1…西野梓…（ 552 ）
- Interview 2…山野-足立範子…（ 554 ）
Branch Spirit
- 九州支部：植物の合成生物学センターの紹介
  …花田耕介…（ 556 ）
Germination
- ウィズコロナ時代の生物工学若手研究者の集い～夏のオンラインセミナー2021顛末記～
  …石川聖人・油屋駿介・岡大椰・高野力・中谷航太・杉山亜矢斗…（ 558 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 501 ）
バイオインフォメーション…（ 502 ）
支部だより
- 西日本支部「2021年度学生賞候補者推薦募集」……（ 565 ）
- 関西支部「関西支部学生優秀賞応募のお願い」……（ 566 ）
事務局より
- 第74回日本生物工学会大会（2022）シンポジウム公募のお知らせ……（ 567 ）
お詫びと訂正……（ 568 ）

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生物工学会誌 – 99巻10号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 9月 2021

生物工学会誌 – 99巻9号

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巻頭言“随縁随意”
- 社会実装のための生物工学… 金森敏幸…（ 455 ）⇒
特集藻類バイオマス利用のための新しい生物工学（後編）
- 光合成メタボロミクスの物質生産への応用
  …加藤悠一・秀瀬涼太・蓮沼誠久…（ 456 ）
- 真核微細藻類のオミクス解析
  …前田義昌・田中剛…（ 461 ）
- 合成生物学を用いたシアノバクテリアによる物質生産
  …花井泰三…（ 466 ）
- ラン藻が持つアルカン合成関連酵素の高活性化
  …林勇樹・工藤恒・新井宗仁…（ 469 ）
- シアノバクテリオクロムの光遺伝学・バイオイメージングへの応用
  …成川礼…（ 473 ）
- 光合成タンパク質の構造から光エネルギー・電子・プロトンの動きを理解する
  …斉藤圭亮…（ 477 ）
- 低沸点弱極性溶媒による微細藻類からの油脂抽出
  …神田英輝・後藤元信…（ 482 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- 実験計画…川瀬雅也…（ 486 ）
バイオミディア
- 単細胞生物の細胞死―細菌は死して何を残すか？―
  …永沢亮…（ 490 ）
- 細胞外小胞は細胞のゴミ箱か，それとも宝箱か？
  …曽宮正晴…（ 491 ）
- 細菌-宿主間相互作用におけるD-アミノ酸の新規機能
  …牟田口祐太…（ 492 ）
- 実験室内で細菌の進化を観察・制御する
  …芝井厚…（ 493 ）
- 食生活で“老化”の進行を防ぐには？
  …柴田紗知…（ 494 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- あなたの人生の幸福度，マックスは何歳の時だろうか
  …武間亮香…（ 496 ）
Branch Spirit
- 関西支部：クラウドファンディングを利用したオリジナル日本酒の挑戦
  …沼本穂…（ 498 ）
集まれ！グラントの泉
- うま味研究助成公募のご案内…（ 500 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 501 ）
バイオインフォメーション…（ 502 ）
支部だより
- 関西支部若手企画委員会「自宅で味わうオンラインセミナー」報告…（ 504 ）
事務局より
- 第73回日本生物工学会大会（参加案内）…（ 506 ）
書評…（ 512 ）

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生物工学会誌 – 99巻9号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

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生物工学会誌 – 99巻8号

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巻頭言“隨縁随意”
- 暴走する寿命…鈴木徹…（ 393 ）⇒
2021年度学会賞受賞者および受賞者紹介…（ 394 ）
特集藻類バイオマス利用のための新しい生物工学（前編）
- 特集によせて
  …蓮沼誠久・新井宗仁…（ 403 ）
- シアノバクテリアの脂質代謝
  …粟井光一郎…（ 404 ）
- 微細藻類ユーグレナにおける貯蔵物質パラミロンとワックスエステルの代謝
  …石川孝博…（ 408 ）
- ラン藻の発酵によるコハク酸生産
  …小山内崇…（ 412 ）
- シアノバクテリアの転写因子と物質生産
  …日原由香子…（ 416 ）
- 多細胞性シアノバクテリアによる物質生産
  …得平茂樹…（ 421 ）
- 細胞増殖に伴うラン藻の複数コピーゲノムの維持機構
  …大林龍胆…（ 425 ）
- 好酸性微細藻類イデユコゴメ類の産業利用ポテンシャル
  …宮城島進也…（ 429 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- 身近となった画像解析とAI
  …加藤竜司…（ 432 ）
バイオミディア
- 褐色の光合成～緑色との違いと利点～
  …長尾遼…（ 436 ）
- 「美肌菌」をマジメに考えてみる
  …矢野剛久…（ 437 ）
- ヒト腸内優勢菌バクテロイデス属細菌の類稀なるオリゴ糖資化能
  …杉山友太…（ 438 ）
- ムチンを介した生存戦略と私たちの健康
  …東村泰希…（ 439 ）
- チーズの中に海がある？
  …海野良輔・石川森夫…（ 440 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
- Interview…梶畠秀一…（ 442 ）
- Interview…細川正人…（ 444 ）
プロジェクト・バイオ
- 消化吸収不良が魅力的な開発項目に？…桑田英文…（ 446 ）
Branch Spirit
- 西日本支部：備前化成株式会社の紹介… 丸勇史…（ 448 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 450 ）
バイオインフォメーション…（ 451 ）
本部だより
- 第26回生物工学懇話会報告…上平正道・養王田正文…（ 452 ）

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生物工学会誌 – 99巻8号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

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生物工学会誌 – 99巻7号

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巻頭言“隨縁随意”
- 偶然という必然…新城雅子…（ 337 ）⇒
特集高専（KOSEN）「発酵を科学する」アイディア・コンテスト～微生物研究にもたらす意義～
- 特集によせて
  …小笠原渉…（ 338 ）
- 発酵コンテスト×Hakko Trip～発酵・醸造のまち，長岡～
  …赤澤真一…（ 339 ）
- 「発酵を科学する」が生み出す教育効果
  …杉本敬祐・松浦裕志…（ 344 ）
- 「発酵」が引き出す人・モノ・教育の相乗効果
  …山本歩…（ 347 ）
- 函館に地酒を―函館高専の発酵・醸造研究への挑戦―
  …阿部勝正・小林淳哉…（ 350 ）
- 『発酵』に挑戦する学生たち
  …平沢大樹・黒田恭平…（ 353 ）
- 高専生サミットon KOSEN Science and Technology
  ～サイエンス・ものづくりスピリットの芽を育む～
  …斎藤菜摘・久保響子…（ 356 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- 「流れを自在に操る」マイクロ流路細胞培養系
  …山田真澄…（ 360 ）
バイオミディア
- 地底微生物ワールド
  …玉澤聡…（ 364 ）
- 生物工学×人工知能
  …寺澤武…（ 365 ）
- ビタミンの酵素ミミック
  …平戸祐喜…（ 366 ）
- 意外なものづくり工房，放線菌
  …石井伸佳…（ 367 ）
- お酒のおいしさ，誰が決める？
  …小林拓嗣…（ 368 ）
- 有尾両生類にみるがんの更生プログラム
  …神吉けい太…（ 369 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
- Interview…里村淳…（ 370 ）
- Interview…緒方法親…（ 372 ）
プロジェクト・バイオ
- 5-ALAの応用研究～SDGsへの挑戦…谷口慎・川﨑淨教…（ 374 ）
大学発！美味しいバイオ
- 世界初，麹菌熟成チーズの開発…佐藤薫…（ 376 ）
Branch Spirit
- 東日本支部：温故知新（19）東京工業大学生命理工学院・同科学技術創成研究院
  化学生命科学研究所における生物工学研究…上田宏…（ 378 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering……（ 379 ）
バイオインフォメーション…（ 380 ）
本部だより
- 第8回SBJシンポジウム報告…（ 382 ）
支部だより
- 九州支部「第27回九州支部大分大会（2021）」会告…（ 384 ）⇒
2021年度研究部会会員募集…（ 385 ）

お詫びと訂正

第99巻第7号のBranch Spiritのタイトルに誤記がありました。以下の通り訂正しお詫び申し上げます。

誤）東日本支部：温故知新（18）東京工業大学生命理工学院・同科学技術創成研究院化学生命科学研究所における生物工学研究
正）東日本支部：温故知新（19）東京工業大学生命理工学院・同科学技術創成研究院化学生命科学研究所における生物工学研究

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生物工学会誌 – 99巻7号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 6月 2021

生物工学会誌 – 99巻6号

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主要記事については、J-STAGEへのリンクとなっております。

就任挨拶
- 新会長を拝命して…福﨑英一郎…（ 281 ） ⇒
特集次世代のバイオ計測はこれだ！（後編）～計測データの利活用をめぐって～
- 特集によせて
  …内山進・馬場健史・松田史生…（ 282 ）
- 機能的セル・オミックスによる個体レベルの生命現象の理解
  …青木航…（ 284 ）
- 動物細胞培養の計測と自動化への取組み～細胞培養を『はかる』～
  …蟹江慧…（ 288 ）
- 細胞創製時代のバイオ計測
  …河原正浩…（ 291 ）
- バイオ医薬品分析の新技術
  …鳥巣哲生…（ 295 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- バイオプリンティングってどう？…境慎司…（ 298 ）
バイオミディア
- ラン藻は酸が嫌い
  …仮屋園遼…（ 302 ）
- 人工生命？人工のゲノムをもった細菌
  …柿澤茂行…（ 303 ）
- 合成生物学が広げる微生物バイオセンサーの可能性
  …三宅良磨…（ 304 ）
- T細胞の滝登り
  …木田泰之…（ 305 ）
- 雷が落ちるときのこが生える？
  …本間裕人…（ 306 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- サンドイッチ，パンの耳，そして外資系の技術士…小野寺純…（ 307 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
- Interview…安池雅之…（ 310 ）
- Interview…岩井良輔…（ 312 ）
生物材料インデックス
- 南極産菌類を救え！…辻雅晴…（ 314 ）
Branch Spirit
- 北日本支部：＃こんなことやってみた！大学間合同ゼミ…杉森大助…（ 318 ）
大学発！美味しいバイオ
- 完熟きんかん「たまたま」の新しい機能性について
  ―NK細胞賦活効果・抗ストレス効果・抗疲労効果―
  …永濵清子・江藤望・有村保次・榊原陽一・水光正仁…（ 320 ）
集まれ！グラントの泉
- 加藤記念財団の研究助成事業環境バイオ分野の若手研究員を支援します…（ 323 ）
- 2021年度食創会「第26回安藤百福賞」募集…（ 324 ）
支部長および支部組織紹介と活動方針…（ 326 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 328 ）
バイオインフォメーション…（ 329 ）
本部だより
- 2021年KSBB春季大会に参加して…（ 331 ） ⇒
支部だより
- 関西支部「第118回醗酵学懇話会」会告…（ 332 ）⇒

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生物工学会誌 – 99巻6号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 03 6月 2021

生物工学会誌 – 99巻5号

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巻頭言“随縁随意”
- 『環境革命』アフター・コロナ…池道彦…（ 225 ）⇒
特集次世代のバイオ計測はこれだ！（前編）～次世代，未来のバイオ計測技術～
- 特集によせて
  …内山進・松田史生・馬場健史…（ 226 ）
- 次世代のメタボローム計測
  …和泉自泰…（ 229 ）
- 質量分析法を使った未知代謝物の計測と同定
  …岡橋伸幸・松田史生・有田誠…（ 233 ）
- コロニーの指紋認証～バイオイメージインフォマティクスに基づく微生物の菌種判別法の開発と展望～
  …前田義昌・田中剛…（ 237 ）
- 次世代シーケンス技術の現状と今後―2020
  …中村昇太…（ 242 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- 植物イソプレノイド生合成研究と生物工学
  …關光・鈴木隼人…（ 246 ）
バイオミディア
- 光る生き物はブリコラージュの天才？
  …蟹江秀星…（ 250 ）
- アミノアシルtRNA合成酵素の機能とその応用
  …佐藤大祐・青木秀之…（ 251 ）
- シリョク,キオク,シンパクを光でつなぐタンパク
  …原清敬…（ 252 ）
- アルコールから身を守る細菌たちの戦略
  …髙橋正之…（ 253 ）
- ファージを薬として使おう
  …松本靖彦…（ 254 ）
バイオ系のキャリアデザイン（私のバイオ履歴書編）
- 授業をつくる…滝澤昇…（ 255 ）
生物材料インデックス
- ゲノム編集技術が創り出す新しいモデル両生類，イベリアトゲイモリ…林利憲…（ 261 ）
Branch Spirit
- 中部支部：信州大学の特色と強みを伸ばす先鋭領域融合研究群…下坂誠…（ 265 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering……（ 266 ）
バイオインフォメーション…（ 267 ）
2020年度研究部会活動報告…（ 271 ）
支部だより
- 関西支部「若手企画セミナー」会告…（ 277 ）⇒
お詫びと訂正…（ 278 ）

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生物工学会誌 – 99巻5号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 4月 2021

生物工学会誌 – 99巻4号

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巻頭言“随縁随意”
- 「誰もやっていない研究」＆「続ける研究」…黒田章夫…（ 161 ） ⇒
特集創意化学的な生体高分子の生物工学
- 特集によせて
  …二見淳一郎・山口哲志…（ 162 ）
- タンパク質を化学的に光応答性にするツール
  …山口哲志…（ 163 ）
- 抗体関連タンパク質の蛍光修飾によるバイオセンサー化
  …上田宏…（ 168 ）
- 薬効の中和が可能なアプタマー型共有結合性薬剤の開発
  …田淵雄大・瀧真清…（ 172 ）
- 創薬シーズとしての環状ペプチドの優位性
  …田口翔大・西村仁孝・後藤佑樹・加藤敬行・菅裕明…（ 176 ）
- 変性タンパク質工学と免疫プロファイリング技術開発
  …二見淳一郎…（ 180 ）
- 生命工学に貢献する細胞修飾材料
  …寺村裕治・石原一彦…（ 184 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- 発酵で作るバイオプラスチック…松本圭司…（ 188 ）
バイオミディア
- 動かない植物の原形質流動の謎
  …富永基樹…（ 193 ）
- 古くて新しい医術：ファージ療法
  …氣駕恒太朗…（ 194 ）
- AIはタンパク質の未来を予知できるのか？
  …石原聡…（ 195 ）
- 発酵界のよろずやSaccharomyces cerevisiaeのルーツは？
  …森谷千星・門倉利守…（ 196 ）
- 実験室で培養される人工組織・臓器
  …坂口勝久…（ 197 ）
- ヒアルロン酸バイオ生産技術の歩み
  …猪熊健太郎…（ 198 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- 変化のタイミングを捉えて新たな挑戦を…阿部敬悦…（ 199 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
- Interview (1)…徐剣…（ 207 ）
- Interview (2)…川田治良…（ 208 ）
生物材料インデックス
- 海で味覚を失った哺乳類たち～アザラシやアシカの仲間～…佐藤淳…（ 210 ）
Branch Spirit
- 九州支部：鹿児島大学工学専攻化学工学プログラム
  ―バイオプロセス研究室の紹介―…武井孝行…（ 213 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 214 ）
バイオインフォメーション…（ 215 ）
事務局より
- 第73回日本生物工学会大会案内…（ 217 ）⇒第73回大会HP
書評…（ 222 ）

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生物工学会誌 – 99巻4号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 3月 2021

生物工学会誌 – 99巻3号

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巻頭言“随縁随意”
- 研究者が本来なすべきことは何か…竹山春子…（ 109 ） ⇒
生物工学奨励賞（江田賞）
- 有機酸高生産清酒酵母の遺伝子解析とその応用…根來宏明…（ 110 ）
生物工学奨励賞（斎藤賞）
- 機能性バイオ素材の普及・拡大に資する応用微生物学的な基礎研究…森田友岳…（ 116 ）
生物工学奨励賞（照井賞）
- 微細加工デバイスを用いた培養骨格筋細胞の機能発現と評価に関する研究…清水一憲…（ 122 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- チーズ…野村将…（ 129 ）
バイオミディア
- ミツバチだって腸内細菌と生きている…末次翔太…（ 133 ）
- 衣料医療用材料としてのシルク……神戸裕介…（ 134 ）
- マイナーだけどおもしろいニゲラン分解酵素…上地敬子…（ 135 ）
- 簡便にゲノムを縮小することは可能か？…石川周…（ 136 ）
- 醤油を造る乳酸菌…脇中琢良…（ 137 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- 言葉の道しるべ…駒大輔…（ 138 ）
生物材料インデックス
- センダイウイルス：ベクター化と先端医療開発への応用…川口実太郎…（ 144 ）
Branch Spirit
- 関西支部：奈良県産業振興総合センター…大橋正孝…（ 148 ）
投稿規程…（ 149 ）
集まれ！グラントの泉
- JST戦略的創造研究推進事業ACT-X「環境とバイオテクノロジー」…（ 152 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 154 ）
バイオインフォメーション…（ 155 ）
本部だより
- 第8回SBJシンポジウム…（ 156 ）⇒
事務局より
- 2021年度総会および関連行事のお知らせ…（ 157 ）⇒

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生物工学会誌 – 99巻3号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 2月 2021

生物工学会誌 – 99巻2号

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巻頭言“随縁随意”
- 会社生活40年のあゆみ
  … 坂口正明…（ 61 ）
生物工学技術賞
- 無細胞タンパク質合成系を利用した迅速抗体スクリーニング技術開発とその実用化
  …加藤晃代・中野秀雄・兒島孝明・永井里美…（ 62 ）
生物工学論文賞
- “Systemic method to isolate large bacteriophages for use in biocontrol of a wide-range of pathogenic bacteria”（JBB Vol. 127, No. 1, 73-78, 2019）
  広範な病原菌の制御に活用できる大型ファージを効率良く分離する方法
  …Alaaeldin M. Saad・Ahmed M. Soliman・川崎健・藤江誠・
  　成谷宏文・島本整・山田隆…（ 68 ）
- “High-sensitive liquid chromatography-tandem mass spectrometry-based chiral metabolic profiling focusing on amino acids and related metabolites” (JBB Vol. 127, No. 4, 520-527, 2019）
  LC-MS/MSを用いたキラルアミノ酸およびその関連代謝物の高感度分析法の開発
  …中野洋介・谷口百優・福崎英一郎…（ 69 ）
- “High copy number mutants derived from Corynebacterium glutamicum cryptic plasmid pAM330 and copy number control” (JBB Vol. 127, No. 5, 529-538, 2019）
  コリネ型細菌の潜在性プラスミドpAM330に由来する高コピー数変異体とそのコピー数制御
  …羽城周平・三橋麻由・安枝寿…（ 70 ）
- “Pep-MS assay: Protease hydrolysis assay system using photo-cleavable peptide array and mass spectrometer” (JBB Vol. 128, No. 2, 156-161, 2019）
  光切断ペプチドアレイと質量分析を用いたプロテアーゼ加水分解部位評価法（Pep-MS assay）の開発
  …栗本昌樹・清水一憲・越智浩・阿部文明・本多裕之…（ 71 ）
- “Dense tracking of the dynamics of the microbial community and chemicals constituents in spontaneous wheat sourdough during two months of backslopping” (JBB Vol. 128, No. 2, 170-176, 2019）
  微生物叢と化学成分の2か月に渡る緻密な追跡によるサワードウの継代過程の実態解明
  …大城麦人・田中優・百田理恵・善藤威史・中山二郎…（ 72 ）
- 麴菌Aspergillus oryzae由来酸性プロテアーゼの新規測定方法の開発
  （生物工学会誌，第97 巻，第4 号，168–172, 2019）⇒受賞論文PDF
  …大東功承・山下伸雄・津田修吾・増田駿・山内隆寛・窪寺隆文
  　吉矢拓・明石貴裕…（ 73 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- 神話の時代から続く発酵食品ヨーグルトを科学する
  …堀内啓史・横尾岳大・北條研一…（ 74 ）
バイオミディア
- 『代謝』の理解に必要なフラックス解析とメタボロームの大切な関係
  …白井智量…（ 78 ）
- 微生物電気化学のすすめ
  …徳納吉秀…（ 79 ）
- 反応場をデザインして酸化反応を制御する
  …梅澤覚…（ 80 ）
- リボソームの交通事情と遺伝子発現
  …松尾芳隆…（ 81 ）
- クエン酸分泌生産の鍵となる輸送体
  …二神泰基…（ 82 ）
- ミクロ・ビオな植物成分の生産
  …棟方涼介…（ 83 ）
解説
- オンライン発表時代に気を付けるべき知財保護のポイント
  …川瀨直樹…（ 84 ）
続・間違いから学ぶ実践統計解析【最終回】
- 統計処理の落とし穴
  …松田史生・川瀬雅也…（ 86 ）
談話室
- ケラチンおよびコラーゲンの簡易サンプリング法～身近な試料を用いたSDS-PAGE～
  …森田強・茂里康・多中良栄…（ 90 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- 楽しい研究との巡り合い…今井真介…（ 92 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
- …向井歩…（ 97 ）
- …大橋博之…（ 99 ）
Branch Spirit
- 西日本支部：就実大学発ベンチャーの紹介株式会社ウィズレイ
  …工藤季之…（ 101 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 103 ）
バイオインフォメーション……（ 104 ）
支部だより
- 関西支部「学生オンライン発表会」報告
  …堤浩子…（ 105 ）

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生物工学会誌 – 99巻2号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 28 1月 2021

生物工学会誌 – 第99巻（2021年）以降

第100巻（2022）

生物工学会誌第99巻（2021年1月号）より、主要記事をJ-STAGEで公開しております。学会HPでは会員向け情報も含めて全記事PDFをご覧いただくことができます。


第100巻第1号 p. 1–68 (2022年1月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第100巻第2号 p. 69–110 (2022年2月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第100巻第3号 p. 111–156 (2022年3月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第100巻第4号 p. 157–222 (2022年4月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE

第100巻第5号 p. 223–286 (2022年5月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE

第99巻（2021）


第99巻第1号 p. 1–60 (2021年1月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第99巻第2号 p. 1–108 (2021年2月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第99巻第3号 p. 109–160 (2021年3月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第99巻第4号 p. 161–224 (2021年4月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE

第99巻第5号 p. 225–280 (2021年5月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第99巻第6号 p. 281–336 (2021年6月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第99巻第7号 p. 337–392 (2021年7月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第99巻第8号 p. 393–454 (2021年8月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE

第99巻第9号 p. 455–514 (2021年9月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第99巻第10号 p. 515–570 (2021年10月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第99巻第11号 p. 571–614 (2021年11月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第99巻第12号 p. 615–670 (2021年12月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE

⇒過去号掲載記事（巻号別）一覧はこちら

生物工学会誌 – 第99巻（2021年）以降はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 22 1月 2021

生物工学会誌 – 99巻1号

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巻頭言“随縁随意”
- 大学発バイオ・スタートアップ雑感
  …中野秀雄…（ 1 ）
生物工学賞
- 有用微生物酵素の探索とバイオプロセス開発への応用研究
  …木野邦器…（ 2 ）
生物工学功績賞
- 生物化学工学分野における動物細胞工学に関する研究
  …大政健史…（ 15 ）
報文
- モノクローナル抗体溶液の吸光度測定における研究室間比較
  …絹見朋也・野田尚宏・本田真也…（ 23 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- コリネ型細菌Corynebacterium glutamicum
  ―グルタミン酸生産の基礎と有用物質生産への応用―
  …平沢敬…（ 29 ）
バイオミディア
- 細胞から群集へ：微生物群集構造の理解と予測
  …高野壮太朗…（ 33 ）
- 探し求められていた胎盤の栄養膜幹細胞～治療応用への可能性～
  …髙尾知佳…（ 34 ）
- いまさら聞けないCRISPR/Cas9
  …岩崎祐樹・木村善一郎…（ 35 ）
- フラックス解析のいろいろ
  …戸谷吉博…（ 36 ）
- 遺伝子の「はしご酒」は役に立つ
  …伊藤俊彦…（ 37 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- なんとかならないものはない
  …金桶光起…（ 38 ）
プロジェクト・バイオ
- 福岡県バイオ産業拠点推進会議の取組み
  ―福岡バイオバレープロジェクトにおける産学官連携の成果―
  … 五十嵐順悦…（ 41 ）
Branch Spirit
- 東日本支部：温故知新（18）森永乳業株式会社研究本部
  …越智浩…（ 44 ）
投稿規程…（ 45 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 48 ）
バイオインフォメーション…（ 49 ）
本部だより
- 教育セミナー「培養技術勉強会」会告…（ 50 ）⇒
支部だより
- 日本生物工学会西日本支部大会2020 報告 …田村隆…（ 51 ）⇒
- 関西支部「第117回醗酵学懇話会」報告…尾島由紘…（ 52 ）
事務局より
- 2021年度研究部会申請募集 …（ 53 ）⇒
- 2021年度各賞受賞候補者推薦のお願い …（ 54 ）⇒
- 2021年度生物工学アジア若手賞（Young Asian Biotechnologist Prize）
  　受賞候補者推薦要領 …（ 55 ）⇒
- 2021年度生物工学アジア若手研究奨励賞（DaSilva Award）
  　受賞候補者推薦要領 …（ 56 ）⇒
書評…（ 57 ）
お詫びと訂正…（ 58 ）

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生物工学会誌 – 99巻1号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 23 12月 2020

生物工学会誌 – 98巻12号

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巻頭言“随縁随意”
- コロナ禍の頃…清水浩
特集ボトムアップ生物工学
- 特集によせて…本田孝祐・松浦友亮…（ 650 ）
- 細胞機能のボトムアップデザインとシステム化…庄司観・川野竜司…（ 651 ）
- セルフリーシステムにおける人工リボスイッチの構築…横林洋平…（ 655 ）
- 光応答性局在分子システムによる細胞操作…吉井達之・築地真也…（ 659 ）
- 光駆動タンパク質ロドプシンの分子機能エンジニアリング…井上圭一…（ 664 ）
- 接着性人工細胞触媒のボトムアップ創製…石川聖人・堀克敏…（ 669 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- ワインのテロワールとブドウの成分～日本ワインのテロワール解明に向けて～
  …小山和哉…（ 674 ）
バイオミディア
- 魚にもワクチン！…小祝敬一郎…（ 679 ）
- 天然のウイルスを使った微生物の“調和的”な活性化…浦山俊一…（ 680 ）
- 進化し続ける細胞工場スマートセルインダストリー…山村栄虎…（ 681 ）
- 清酒酵母の胞子はなぜ発芽しないのか？…下飯仁…（ 682 ）
バイオ系のキャリデザイン特別企画「技術士編」（後編）
- 日本技術士会と生物工学部会のご紹介…東田英毅…（ 683 ）
- 国際的に通用するグローバルエンジニア…富田因則…（ 688 ）
- 「地下」に誘われたキャリアチャンス…藤原和弘…（ 693 ）
- 一度きりの人生を後悔しないために，全力で，時には勢いで，とにかくやってみよう！
  …田中仁美…（ 697 ）
- おわりに…長森英二…（ 700 ）
続・間違いから学ぶ実践統計解析【第11回】
- p 値とサンプルサイズ…松田史生・川瀬雅也…（ 702 ）
プロジェクト・バイオ
- 酒蔵発のタンパク質受託生産サービス
  …幸田明生・阪本薫・山田尚平・橋本一俊・仙波弘雅・木田真理衣・畑健介・加戸悠・山田浩之・坪井宏和・坊垣隆之…（ 706 ）
Branch Spirit
- 北日本支部：札幌シンポジウム「情報科学を駆使して生命分子を見る・知る・使う」をオンライン開催して
  …大井俊彦…（ 709 ）
Germination
- 生物工学若手研究者の集い第二回オンラインセミナー顛末記
  …堀之内貴明…（ 710 ）
SBJ100カウントダウン
- 日本生物工学会100周年に関するアンケート
  …日本生物工学会100周年記念事業準備委員会…（ 712 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 718 ）
バイオインフォメーション…（ 719 ）
本部だより…（ 720 ）
- 生物工学Webシンポジウム2020開催報告
- 国際交流活動2020年
事務局より…（ 725 ）
- 2021–2022年度代議員の選出について
和文誌『生物工学会誌』のJ-STAGEでの公開のお知らせ
お詫びと訂正
総目次

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生物工学会誌 – 98巻12号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 08 12月 2020

生物工学会誌 – 第89巻（2011年）～第98巻（2020年）

こちらでは生物工学会誌第89巻（2011年）～第98巻（2020年）の目次および主要記事PDFを公開しています。
⇒生物工学会誌 – 巻号一覧はこちら

第98巻（2020年）


第98巻第1号 p. 1–60 (2020年1月号)	第98巻第2号 p. 61–106 (2020年2月号)	第98巻第3号 p. 107–160 (2020年3月号)	第98巻第4号 p. 161–226 (2020年4月号)

第98巻第5号 p. 227–288 (2020年5月号)	第98巻第6号 p. 289–336 (2020年6月号)	第98巻第7号 p. 337–416 (2020年7月号)	第98巻第8号 p. 417–462 (2020年8月号)

第98巻第9号 p. 463–518 (2020年9月号)	第98巻第10号 p. 519–572 (2020年10月号)	第98巻第11号 p. 573–648 (2020年11月号)	第98巻第12号 p. 649–730 (2020年12月号)

第97巻（2019年）


第97巻第1号 p. 1–64 (2019年1月号)	第97巻第2号 p. 65–106 (2019年2月号)	第97巻第3号 p. 107–166 (2019年3月号)	第97巻第4号 p. 167–244 (2019年4月号)

第97巻第5号 p. 245–316 (2019年5月号)	第97巻第6号 p. 317–382 (2019年6月号)	第97巻第7号 p. 383–478 (2019年7月号)	第97巻第8号 p. 479–538 (2019年8月号)

第97巻第9号 p. 539–590 (2019年9月号)	第97巻第10号 p. 591–642 (2019年10月号)	第97巻第11号 p. 643–710 (2019年11月号)	第97巻第12号 p. 711–786 (2019年12月号)

第96巻（2018年）


第96巻第1号 p. 1–54 (2018年1月号)	第96巻第2号 p. 55–104 (2018年2月号)	第96巻第3号 p. 105–180 (2018年3月号)	第96巻第4号 p. 181–232 (2018年4月号)

第96巻第5号 p. 233–312 (2018年5月号)	第96巻第6号 p. 313–370 (2018年6月号)	第96巻第7号 p. 371–448 (2018年7月号)	第96巻第8号 p. 449–498 (2018年8月号)

第96巻第9号 p. 499–566 (2018年9月号)	第96巻第10号 p. 567–618 (2018年10月号)	第96巻第11号 p. 619–678 (2018年11月号)	第96巻第12号 p. 679–738 (2018年12月号)

第95巻（2017年）


第95巻第1号 p. 1–62 (2017年1月号)	第95巻第2号 p. 63–112 (2017年2月号)	第95巻第3号 p. 113–174 (2017年3月号)	第95巻第4号 p. 175–236 (2017年4月号)

第95巻第5号 p. 237–306 (2017年5月号)	第95巻第6号 p. 307–362 (2017年6月号)	第95巻第7号 p. 363–448 (2017年7月号)	第95巻第8号 p. 449–518 (2017年8月号)

第95巻第9号 p. 519–584 (2017年9月号)	第95巻第10号 p. 585–638 (2017年10月号)	第95巻第11号 p. 639–702 (2017年11月号)	第95巻第12号 p. 703– (2017年12月号)

第94巻（2016年）


第94巻第1号 p. 1–60 (2016年1月号)	第94巻第2号 p. 61–102 (2016年2月号)	第94巻第3号 p. 103–174 (2016年3月号)	第94巻第4号 p. 175 –228 (2016年4月号)

第94巻第5号 p. 229 –306 (2016年5月号)	第94巻第6号 p. 307–372 (2016年6月号)	第94巻第7号 p. 373–468 (2016年7月号)	第94巻第8号 p. 469–528 (2016年8月号)

第94巻第9号 p. 529–592 (2016年9月号)	第94巻第10号 p. 593–680 (2016年10月号)	第94巻第11号 p. 681–744 (2016年11月号)	第94巻第12号 p. 745– (2016年12月号)

第89巻（2011）～第93巻（2015）

第93巻 (2015)	1号 1–	2号 69–	3号 115–	4号 187–	5号 247–	6号 327–	7号 381–	8号 447–	9号 521–	10号 579–	11号 659–	12号 725–
第92巻 (2014)	1号 1–	2号 61–	3号 99–	4号 141–	5号 211–	6号 261–	7号 329–	8号 401–	9号 467–	10号 535–	11号 587–	12号 651–
第91巻 (2013)	1号 1–	2号 49–	3号 125–	4号 193–	5号 233–	6号 291–	7号 371–	8号 431–	9号 493–	10号 553–	11号 611–	12号 687–
第90巻 (2012)	1号 1–	2号 65–	3号 109–	4号 157–	5号 225–	6号 279–	7号 373–	8号 463–	9号 545–	10号 617–	11号 675–	12号 763–
第89巻 (2011)	1号 1–	2号 57–	3号 101–	4号 153–	5号 221–	6号 290–	7号 369–	8号 441–	9号 513–	10号 569–	11号 641–	12号 715–

第88巻以前の掲載記事については、国立国会図書館デジタルコレクションをご利用ください。

国立国会図書館デジタルコレクション　創刊号 (1923）～第94巻第3号（2016）

♦醸造學雜誌 https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10387558
♦醗酵工學雑誌 https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10387563
♦醗酵工学会誌 https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10387562
♦生物工学会誌 https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10387559

生物工学会誌 – 第89巻（2011年）～第98巻（2020年）はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 30 11月 2020

生物工学会誌は、第99巻（2021）よりJ-STAGEで公開しています。⇒最新号はこちら

こちらのページでは、第102巻（2024）までの掲載記事（PDF）をご覧いただけます。
※第89巻（2011年）～第98巻（2020年）については、主要記事のみ、また、第79巻（2001年）～第88巻（2010年）は目次および一部の掲載記事を公開しています。前身誌については国立国会図書館デジタルコレクションをご利用ください。

第104巻（2026）
第99巻（2021）～第103巻（2025）
第94巻（2016）～第98巻 (2020）※主要記事のみ
第89巻（2011年）～第93巻（2015年）※主要記事のみ
第79巻（2001年）～第88巻（2010年）※目次および掲載記事の一部のみ

第104巻（2026）

第104巻第1号
pp. 1–44
(2026年1月号)

第103巻（2025）


第103巻第1号 pp. 1–46 (2025年1月号)	第103巻第2号 pp. 49–86 (2025年2月号)	第103巻第3号 pp. 89–144 (2025年3月号)	第103巻第4号 pp. 147–176 (2025年4月号)

第103巻第5号 pp. 179–224 (2025年5月号)	第103巻第6号 pp. 227–280 (2025年6月号)	第103巻第7号 pp. 283–372 (2025年7月号)	第103巻第8号 pp. 375–418 (2025年8月号)

第103巻第9号 pp. 421–470 (2025年9月号)	第103巻第10号 pp. 473–506 (2025年10月号)	第103巻第11号 pp.509–554 (2025年11月号)	第103巻第12号 pp.557–610 (2025年12月号)

第102巻（2024）


第102巻第1号 pp. 1–46 (2024年1月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第102巻第2号 pp. 47–94 (2024年2月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第102巻第3号 pp. 95–154 (2024年3月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第102巻第4号 pp. 155–200 (2024年4月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE

第102巻第5号 pp. 201–254 (2024年5月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第102巻第6号 pp. 255–308 (2024年6月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第102巻第7号 pp. 309–384 (2024年7月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第102巻第8号 pp. 385–438 (2024年8月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE

第102巻第9号 pp. 439–492 (2024年9月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第102巻第10号 pp. 493–536 (2024年10月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第102巻第11号 pp.537–604 (2024年11月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第102巻第12号 pp.605–636 (2024年12月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE

第101巻（2023）


第101巻第1号 pp. 1–52 (2023年1月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第101巻第2号 pp. 53–110 (2023年2月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第101巻第3号 pp. 111–158 (2023年3月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第101巻第4号 pp. 159–214 (2023年4月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE

第101巻第5号 pp. 215–272 (2023年5月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第101巻第6号 pp. 273–332 (2023年6月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第101巻第7号 pp. 333–408 (2023年7月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第101巻第8号 pp. 409–470 (2023年8月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE

第101巻第9号 pp. 471–518 (2023年9月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第101巻第10号 pp. 519–568 (2023年10月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第101巻第11号 pp. 569–614 (2023年11月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第101巻第12号 pp. 615–658 (2023年12月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE

第100巻（2022）


第100巻第1号 pp. 1–68 (2022年1月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第100巻第2号 pp. 69–110 (2022年2月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第100巻第3号 pp. 111–156 (2022年3月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第100巻第4号 pp. 157–222 (2022年4月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE

第100巻第5号 pp. 223–286 (2022年5月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第100巻第6号 pp. 287–344 (2022年6月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第100巻第7号 pp. 345–404 (2022年7月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第100巻第8号 pp. 405–474 (2022年8月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE

第100巻第9号 pp. 475–526 (2022年9月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第100巻第10号 pp. 527–586 (2022年10月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第100巻第11号 pp. 587–644 (2022年11月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第100巻第12号 pp. 645–692 (2022年12月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE

第99巻（2021）


第99巻第1号 pp. 1–60 (2021年1月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第99巻第2号 pp. 1–108 (2021年2月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第99巻第3号 pp. 109–160 (2021年3月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第99巻第4号 pp. 161–224 (2021年4月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE

第99巻第5号 pp. 225–280 (2021年5月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第99巻第6号 pp. 281–336 (2021年6月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第99巻第7号 pp. 337–392 (2021年7月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第99巻第8号 pp. 393–454 (2021年8月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE

第99巻第9号 pp. 455–514 (2021年9月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第99巻第10号 pp. 515–570 (2021年10月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第99巻第11号 pp. 571–614 (2021年11月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE	第99巻第12号 pp. 615–670 (2021年12月号) ⇒学会HP ⇒J-STAGE

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第98巻（2020年）

第89巻（2011年）～第98巻（2020年）については主要記事（PDF）をご覧いただけます。


第98巻第1号 pp. 1–60 (2020年1月号)	第98巻第2号 pp. 61–106 (2020年2月号)	第98巻第3号 pp. 107–160 (2020年3月号)	第98巻第4号 pp. 161–226 (2020年4月号)

第98巻第5号 pp. 227–288 (2020年5月号)	第98巻第6号 pp. 289–336 (2020年6月号)	第98巻第7号 pp. 337–416 (2020年7月号)	第98巻第8号 pp. 417–462 (2020年8月号)

第98巻第9号 pp. 463–518 (2020年9月号)	第98巻第10号 pp. 519–572 (2020年10月号)	第98巻第11号 pp. 573–648 (2020年11月号)	第98巻第12号 pp. 649–730 (2020年12月号)

第97巻（2019年）


第97巻第1号 pp. 1–64 (2019年1月号)	第97巻第2号 pp. 65–106 (2019年2月号)	第97巻第3号 pp. 107–166 (2019年3月号)	第97巻第4号 pp. 167–244 (2019年4月号)

第97巻第5号 pp. 245–316 (2019年5月号)	第97巻第6号 pp. 317–382 (2019年6月号)	第97巻第7号 pp. 383–478 (2019年7月号)	第97巻第8号 pp. 479–538 (2019年8月号)

第97巻第9号 pp. 539–590 (2019年9月号)	第97巻第10号 pp. 591–642 (2019年10月号)	第97巻第11号 pp. 643–710 (2019年11月号)	第97巻第12号 pp. 711–786 (2019年12月号)

第96巻（2018年）


第96巻第1号 pp. 1–54 (2018年1月号)	第96巻第2号 pp. 55–104 (2018年2月号)	第96巻第3号 pp. 105–180 (2018年3月号)	第96巻第4号 pp. 181–232 (2018年4月号)

第96巻第5号 pp. 233–312 (2018年5月号)	第96巻第6号 pp. 313–370 (2018年6月号)	第96巻第7号 pp. 371–448 (2018年7月号)	第96巻第8号 pp. 449–498 (2018年8月号)

第96巻第9号 pp. 499–566 (2018年9月号)	第96巻第10号 pp. 567–618 (2018年10月号)	第96巻第11号 pp. 619–678 (2018年11月号)	第96巻第12号 pp. 679–738 (2018年12月号)

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第95巻（2017年）


第95巻第1号 pp. 1–62 (2017年1月号)	第95巻第2号 pp. 63–112 (2017年2月号)	第95巻第3号 pp. 113–174 (2017年3月号)	第95巻第4号 pp. 175–236 (2017年4月号)

第95巻第5号 pp. 237–306 (2017年5月号)	第95巻第6号 pp. 307–362 (2017年6月号)	第95巻第7号 pp. 363–448 (2017年7月号)	第95巻第8号 pp. 449–518 (2017年8月号)

第95巻第9号 pp. 519–584 (2017年9月号)	第95巻第10号 pp. 585–638 (2017年10月号)	第95巻第11号 pp. 639–702 (2017年11月号)	第95巻第12号 pp. 703–779 (2017年12月号)

第94巻（2016年）


第94巻第1号 pp. 1–60 (2016年1月号)	第94巻第2号 pp. 61–102 (2016年2月号)	第94巻第3号 pp. 103–174 (2016年3月号)	第94巻第4号 pp. 175 –228 (2016年4月号)

第94巻第5号 pp. 229 –306 (2016年5月号)	第94巻第6号 pp. 307–372 (2016年6月号)	第94巻第7号 pp. 373–468 (2016年7月号)	第94巻第8号 pp. 469–528 (2016年8月号)

第94巻第9号 pp. 529–592 (2016年9月号)	第94巻第10号 pp. 593–680 (2016年10月号)	第94巻第11号 pp. 681–744 (2016年11月号)	第94巻第12号 pp. 745–814 (2016年12月号)

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第89巻（2011）～第93巻（2015）

第93巻 (2015)	1号 1–	2号 69–	3号 115–	4号 187–	5号 247–	6号 327–	7号 381–	8号 447–	9号 521–	10号 579–	11号 659–	12号 725–
第92巻 (2014)	1号 1–	2号 61–	3号 99–	4号 141–	5号 211–	6号 261–	7号 329–	8号 401–	9号 467–	10号 535–	11号 587–	12号 651–
第91巻 (2013)	1号 1–	2号 49–	3号 125–	4号 193–	5号 233–	6号 291–	7号 371–	8号 431–	9号 493–	10号 553–	11号 611–	12号 687–
第90巻 (2012)	1号 1–	2号 65–	3号 109–	4号 157–	5号 225–	6号 279–	7号 373–	8号 463–	9号 545–	10号 617–	11号 675–	12号 763–
第89巻 (2011)	1号 1–	2号 57–	3号 101–	4号 153–	5号 221–	6号 290–	7号 369–	8号 441–	9号 513–	10号 569–	11号 641–	12号 715–

第79巻（2001年）～第88巻（2010年）目次

掲載記事（PDF）の一部をご覧いただくことができます。

第88巻 (2010)	1号 1–	2号 48–	3号 108–	4号 150–	5号 210–	6号 270–	7号 332–	8号 378–	9号 440–	10号 512–	11号 562–	12号 634–
第87巻 (2009)	1号 1–	2号 66–	3号 116–	4号 170–	5号 216–	6号 270–	7号 314–	8号 372–	9号 418–	10号 468–	11号 518–	12号 570–
第86巻 (2008)	1号 1–	2号 65–	3号 109–	4号 157–	5号 217–	6号 267–	7号 325–	8号 381–	9号 427–	10号 469–	11号 519–	12号 587–
第85巻 (2007)	1号 1–	2号 57–	3号 109–	4号 161–	5号 211–	6号 254–	7号 309–	8号 359–	9号 393–	10号 431–	11号 475–	12号 521–
第84巻 (2006)	1号	2号	3号	4号	5号	6号	7号	8号	9号	10号	11号	12号
第83巻 (2005)	1号	2号	3号	4号	5号	6号	7号	8号	9号	10号	11号	12号
第82巻 (2004)	1号	2号	3号	4号	5号	6号	7号	8号	9号	10号	11号	12号
第81巻 (2003)	1号	2号	3号	4号	5号	6号	7号	8号	9号	10号	11号	12号
第80巻 (2002)	1号	2号	3号	4号	5号	6号	7号	8号	9号	10号	11号	12号
第79巻 (2001)	1号	2号	3号	4号	5号	6号	7号	8号	9号	10号	11号	12号

国立国会図書館デジタルコレクション

日本生物工学会の和文誌は、創刊号（1923年）から第98巻第7号（2020年7月）までが国立国会図書館デジタルコレクションに収録されています。
第98巻第8号から第98巻12号についても順次一般公開される予定です。

醸造學雜誌 https://dl.ndl.go.jp/pid/10387558
- ⇒総目次はこちら［第1巻（1923）～第22巻第7号（1944）］
醱酵工學雜誌 https://dl.ndl.go.jp/pid/10387562
- ⇒総目次はこちら［第22巻第8号（1944）～第54巻第12号（1976）］
  第51巻（1973）～第54巻（1976）の偶数月号は英語論文のみ掲載
醱酵工学会誌 https://dl.ndl.go.jp/pid/10387562
- ⇒総目次はこちら［第55巻第1号（1977）～第70巻第6号（1992）］
生物工学会誌 https://dl.ndl.go.jp/pid/10387559
- ［第71巻第1号（1993）～第98巻第7号（2020年7月）］
- ⇒第71巻第1号（1993）～第94巻第3号（2016）の総目次はこちら

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生物工学会誌 – 巻号一覧はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 24 11月 2020

生物工学会誌 – 98巻11号

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巻頭言“随縁随意”
- 横の「糸」の大切さ…大利徹
特集新型コロナウイルス感染症COVID-19に挑む生物工学
- 特集によせて…養王田正文…（ 574 ）
- 新型コロナウイルスの正しい理解…水谷哲也…（ 575 ）
- SARS-CoV-2スパイクタンパク質のグリカンシールド…渡辺恭永…（ 580 ）
- COVID-19診断における検査について…髙橋聡…（ 583 ）
- 全自動PCR装置geneLEADシステムの開発とCOVID-19検査への利用
  …澤上一美・田島秀二・養王田正文…（ 587 ）
- 呼吸器系感染症を予防する気道親和性センダイウイルスベクター型ワクチンの開発
  …草野好司・島崎竜太郎・佐伯久美子…（ 590 ）
特集植物生理学から生物工学へ（From plant physiology to biotechnology）
- 特集によせて…梶浦裕之・岡澤敦司…（ 595 ）
- 植物が作る超高分子バイオポリマーの生合成と蓄積機構…梶浦裕之…（ 596 ）
- 天然ゴム生合成機構から考える次世代の植物工学…高橋征司…（ 600 ）
- LEDを用いた植物の代謝応答解析から有用物質生産へ
  …岡澤敦司・鶴本智大…（ 604 ）
- シアノバクテリア由来の光応答スイッチの大腸菌代謝工学への利用
  …戸谷吉博…（ 608 ）
- 網羅的翻訳状態解析に基づく外来遺伝子高発現システム
  …山﨑将太朗・加藤晃…（ 611 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- 目から鱗の「発酵・腐敗」食品微生物叢（与太!?）話…小栁喬…（ 614 ）
バイオミディア
- 1杯の湖水に秘められた難題…岡﨑友輔…（ 619 ）
- ばねでみる細胞の力…森脇健司…（ 620 ）
- 微生物の「脂肪」をデザインする―PHAの多様な世界―…有川尚志…（ 621 ）
- アルコール代謝研究の最新動向…和泉自泰…（ 622 ）
- 酵母培養でも様々な培地が用いられている…渡部貴志…（ 623 ）
バイオ系のキャリデザイン特別企画「技術士編」（前編）
- 特別企画によせて…西八條正克…（ 624 ）
- 技術士制度の紹介…柿谷均…（ 625 ）
- 職業デザインにおける技術士資格の有用性…本田大士…（ 630 ）
- ものづくりに携わる道…森本敏明…（ 634 ）
- フリーランスの技術士として働くこと～働き方の多様性の一例～…山村裕美…（ 637 ）
- 技術士的放浪キャリア…藤田聡…（ 640 ）
Branch Spirit
- 中部支部：第12回北陸合同バイオシンポジウム開催報告…伊藤崇志…（ 643 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 644 ）
バイオインフォメーション…（ 645 ）
事務局より…（ 646 ）

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生物工学会誌 – 98巻11号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 23 10月 2020

生物工学会誌 – 98巻10号

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巻頭言“随縁随意”
- COVID-19の後…児島宏之
特集脂質がつなぐもの：生物工学的脂質研究が導く新しい学際研究と産業（後編）
- 腸内細菌が産生する食事脂質代謝物とその生理機能
  … 岸野重信・米島靖記・小川順…（ 520 ）
- 皮膚細菌叢を制御する脂肪酸
  …永尾寿浩・宇山彩香・田中重光・杉野哲造…（ 525 ）
- フコキサンチンによる非アルコール性脂肪肝炎抑制効果
  …高谷直己・細川雅史…（ 529 ）
- 脂質構造異性体によるnutraceutical delivery
  …永尾晃治…（ 533 ）
- HDLはまだ死んでいない…小倉正恒…（ 536 ）
- 皮膚バリアを調節する新しい脂質メカニズム…山本圭…（ 540 ）
- オメガ3，オメガ6必須脂肪酸代謝物による免疫制御
  …長竹貴広・國澤純…（ 544 ）
バイオミディア
- ブラック電気細菌たちが来た…岡本章玄…（ 549 ）
- 哺乳動物の精子形成を体外で観察する…松村貴史…（ 550 ）
- ウイルスを捕まえる…秀島翔…（ 551 ）
- 植物が春を認識して開花期間を決める仕組み…西尾治幾…（ 552 ）
- Agrobacterium法による形質転換の幅広い宿主への適用…小西正朗…（ 553 ）
- バイオセンサーによるドーパミンの可視化～記憶の分子メカニズム解明への道のり～
  …中本千尋…（ 554 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
…早川謙嗣・菊川寛史・仲谷豪…（ 555 ）
続・間違いから学ぶ実践統計解析【第10回】
- 深層学習，すぐできます．…松田史生・川瀬雅也…（ 559 ）
はじめまして！―新設学部紹介―
- 「新設」摂南大学農学部の紹介…久保康之…（ 563 ）
Branch Spirit
- 九州支部：人吉球磨の特産品「球磨焼酎」“粕”の光合成細菌を利用した付加価値向上
  …古賀碧…（ 565 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 567 ）
バイオインフォメーション…（ 568 ）
支部だより…（ 569 ）
事務局より…（ 570 ）

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生物工学会誌 – 98巻10号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 9月 2020

生物工学会誌 – 98巻9号

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巻頭言“随縁随意”
- 漫文…川瀬雅也
特集脂質がつなぐもの：生物工学的脂質研究が導く新しい学際研究と産業（前編）
- 特集によせて…小川順…（ 464 ）
- Mortierella alpina 1S-4 の分子育種による種々のPUFAの生産
  …菊川寛史・奥田知生・安藤晃規・櫻谷英治・小川順…（ 465 ）
- ラビリンチュラ類によるω3-docosapentaenoic acid（ω3-DPA）の生産
  …安藤晃規・奥田知生・波多野文美・菊川寛史・松山恵介・小川順…（ 469 ）
- オーランチオキトリウム属を活用したバイオリファイナリーによる有用脂質生産
  …渡邉研志・秋庸裕…（ 472 ）
- ホスホリパーゼを利用した体外臨床診断用酵素の開発
  …杉森大助…（ 477 ）
- 改変型ホスホリパーゼDによる難合成性リン脂質の合成
  …岩崎雄吾・Jasmina Damnjanović…（ 481 ）
- 全主要リン脂質クラスに対する酵素蛍光定量法の開発
  …森田真也…（ 485 ）
  ⇒お詫びと訂正（生物工学会誌第101巻第1号掲載）
- 超臨界流体クロマトグラフィー質量分析を基盤とした定量リピドーム分析法の開発
  …和泉自泰・馬場健史…（ 490 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- 温室効果ガス削減とバイオ液体燃料……田中浩…（ 494 ）
バイオミディア
- 環境中の微生物はどれくらい培養できるか？―反論につぐ反論―…磯部一夫…（ 498 ）
- オーダーメイドでヘルシーオイルを作るには…岡崎久美子…（ 499 ）
- アレルギー診断におけるIgE抗体値の意義…前田恵…（ 500 ）
- お酒の酵母の遺伝子事情…根来宏明…（ 501 ）
Branch Spirit
- 関西支部：ヤンマー，沢の鶴による酒米プロジェクトの取組み…西向賞雄…（ 502 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- 「働き方改革」に騙されてはいけない！…藤原伸介…（ 504 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 509 ）
バイオインフォメーション…（ 510 ）
支部だより…（ 512 ）

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生物工学会誌 – 98巻9号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 24 8月 2020

生物工学会誌 – 98巻8号

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巻頭言“随縁随意”
- 人類が身に付けた3つの特殊能力…今井泰彦
特集新しい価値を創るグローカルバイオの新展開
- 特集によせて…古賀雄一…（ 418 ）
- 産業技術連携推進会議の取組みについて…新間陽一…（ 420 ）
- 大学と地域産業界の組織的産学官連携によるグローカル展開
  …竹岡芳成・田雑征治・水田貴信…（ 423 ）
- 企業のグローカル事例：ウガンダにおけるバイオエタノールを利用した手指消毒剤の製造と利用
  …隈下祐一…（ 427 ）
- 人材育成静岡県の高校生バイオ教育の実践例…河原崎泰昌…（ 431 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- アスペルギルス属糸状菌：国民的fungal group…萩原大祐…（ 434 ）
バイオミディア
- バクテリアの塩基修飾…古田芳一…（ 439 ）
- ニジマスを産むヤマメ…林誠…（ 440 ）
- オーファン酵素を利用してバイオジェニックBTXをつくる…駒大輔…（ 441 ）
- 遺伝子発現を翻訳レベルで調節しよう！…栗原志夫…（ 442 ）
- 発酵食品製造で活躍する縁の下の力持ち―発酵食品製造に関わる放線菌たち―
  …鈴木敏弘…（ 443 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- 自分の選択を大切に生きる…本條秀子…（ 444 ）
続・間違いから学ぶ実践統計解析【第9回】
- 微妙な時のしきい値が肝心…松田史生・川瀬雅也…（ 450 ）
Branch Spirit
- 西日本支部：岡山大学自然生命科学研究支援センター分析計測・極低温部門の紹介
  …多田宏子…（ 455 ）
Ananda M. Chakrabarty先生を偲ぶ…（ 456 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 458 ）
バイオインフォメーション…（ 459 ）

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生物工学会誌 – 98巻8号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 23 7月 2020

生物工学会誌 – 98巻7号

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巻頭言“随縁随意”
- 科学者にとってのwell-being…片倉啓雄
2020年度学会賞受賞者および受賞者紹介…（ 338 ）
特集 ERATO野村集団微生物制御プロジェクトについて～細菌の集団形成と社会性の創発～（後編）
- 特集によせて…野村暢彦…（ 346 ）
- 時空間的な制御技術が生み出す細菌挙動解析
  …高橋晃平・久能樹・Andrew S. Utada…（ 350 ）
- 微生物1細胞および集団のラマン分光イメージング
  …重藤真介…（ 353 ）
- 細菌が放出するナノサイズの細胞外膜小胞を視る
  …菊池洋輔・田岡東…（ 357 ）
- 一細胞自家蛍光分析技術CRIFの開発…八幡穣…（ 361 ）
- 糸状菌イメージング研究の実用例超解像顕微鏡による菌糸伸長の解析，麹菌の破精込み
  …竹下典男…（ 364 ）
バイオミディア
- 畑の中の食中毒細菌…木嶋伸行…（ 368 ）
- 微生物が使う通貨としての電子…加藤淳也…（ 369 ）
- “Sticky sugar”～RNAにもN結合型糖鎖？～
  …和田龍太…（ 370 ）
- 麹の品質は「表情」次第？…伊藤一成…（ 371 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- 悩んだらチャレンジするに限る…日野資弘…（ 372 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
…大野聡・西山啓太…（ 379 ）
プロジェクト・バイオ
- ふくしま発宇宙日本食の開発…小野洋一…（ 382 ）
談話室
- 予防医療における内在物質5-ALAの役割…村上孝司…（ 384 ）
生物材料インデックス
- 研究材料としての「シイタケ」の魅力…坂本裕一…（ 386 ）
Branch Spirit
- 東日本支部：温故知新（17）コンボリューショナルデータを活用したバイオ生産マネジメント
  株式会社ちとせ研究所…庄野暢晃・笠原堅・藤田朋宏…（ 392 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 395 ）
バイオインフォメーション…（ 396 ）
2020年度研究部会会員募集…（ 397 ）
本部だより…（ 402 ）
第7回SBJシンポジウム―バイオ医薬品開発の最先端と生物工学への期待―
第7回SBJシンポジウム開催中止に伴う，要旨誌上発表について
 シンポジウム要旨（一部掲載）
支部だより…（ 409 ）
事務局より（大会開催中止およびWebシンポジウム2020開催のお知らせ）…（ 410 ）
第72回日本生物工学会大会（2020）開催中止のお知らせ
 受賞講演2020およびWebシンポジウム2020開催のお知らせ

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生物工学会誌 – 98巻7号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 24 6月 2020

生物工学会誌 – 98巻6号

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巻頭言“随縁随意”
- 日本のお酒を世界へ…後藤奈美
新型コロナウイルス感染症に関する声明…（ 290 ）
日本微生物学連盟から出された声明文と雑感…木野邦器…（ 291 ）
特集 ERATO野村集団微生物制御プロジェクトについて～細菌の集団形成と社会性の創発～（前編）
- 特集によせて…野村暢彦…（ 292 ）
- メンブレンベシクルを介した微生物間相互作用…豊福雅典…（ 293 ）
- 微生物間相互作用の遮断と抗生物質耐性を紐付ける未知微生物群ならびに両機能性酵素の発見
  …草田裕之・玉木秀幸…（ 296 ）
- バイオフィルムの形成メカニズムの理解と制御…杉本真也…（ 300 ）
- 表現型不均一性が生み出す微生物の集団環境適応戦略…尾花望…（ 305 ）
- 微生物・植物相互作用…別役重之・寿崎拓哉…（ 309 ）
バイオミディア
- 野外生態系研究のための環境DNA分析…潮雅之…（ 314 ）
- 生きた細胞のゲノムを切り貼りする…安部公博…（ 315 ）
- Moco酵素よ，どうしてそんなに気難しい？…渡邊寛子…（ 316 ）
- 細胞内で起きているタンパク質間相互作用をつかまえる…樋野展正…（ 317 ）
- みりんの歴史と技術…中村覚…（ 318 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- 人間万事塞翁が馬…廣瀬芳彦…（ 319 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
…南畑孝介・山本悦司…（ 324 ）
続・間違いから学ぶ実践統計解析【第8回】
- 階層クラスター分析はちょっときまぐれ…松田史生・川瀬雅也…（ 328 ）
Branch Spirit
- 北日本支部：札幌シンポジウム「分解と再生のバイオテクノロジー」成功の理由は？
  …松本謙一郎…（ 332 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 333 ）
バイオインフォメーション…（ 334 ）

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生物工学会誌 – 98巻6号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 5月 2020

生物工学会誌 – 98巻5号

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巻頭言“随縁随意”
- ノーベル賞受賞者から香る研究観…田口精一
特集相分離生物学：相分離メガネのススメ
- 特集によせて…森英一朗…（ 228 ）
- 生物学的相分離の制御…吉澤拓也・森英一朗…（ 229 ）
- 検出技術：天然変性タンパク質の構造生物学…小田隆・齋尾智英…（ 232 ）
- 液－液相分離と生命の起源…Tony Z. Jia・藤島皓介・丹羽達也…（ 236 ）
- 液－液相分離を介したクロマチン構造と機能の制御
  …野澤竜介・原幸大・丁大橋…（ 241 ）
- 生命現象の操作と可視化のための細胞内人工相分離ツール
  …吉川優・吉井達之・築地真也…（ 246 ）
- タンパク質の凝集と液－液相分離への添加剤の効果…白木賢太郎…（ 251 ）
バイオミディア
- 光合成のようで光合成ではない光利用戦略…中島悠…（ 255 ）
- 赤血球による身体機能の拡張…小島伸彦…（ 256 ）
- ゲノム情報を利活用した休眠二次代謝の活性化…見崎裕也・荒川賢治…（ 257 ）
- カイコは革命の風雲児？…坪田拓也…（ 258 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- 「人との縁」を大切に…大城隆…（ 259 ）
バイオ系のキャリアデザイン（私のバイオ履歴書編）
- 自分で決める…金山晋治…（ 262 ）
談話室
- 実験を五感で感じない時代が到来していないか？…岸本徹…（ 267 ）
Branch Spirit
- 中部支部：パンシンポジウム2019…今泉鉄平…（ 268 ）
生物材料インデックス
- コケムシの多様な形と生き方…広瀬雅人…（ 270 ）
解説
- アガロースゲルを使ったネイティブ電気泳動法の開発…荒川力…（ 274 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 277 ）
バイオインフォメーション…（ 278 ）
2019年度研究部会活動報告…（ 281 ）

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生物工学会誌 – 98巻5号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 23 4月 2020

生物工学会誌 – 98巻4号

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巻頭言“随縁随意”
- バイオ戦略2019 …横田篤
特集真核微生物におけるシグナル伝達と代謝の接点を探る
―発酵調節の根源的な理解に向けて―
- 特集によせて…渡辺大輔・水沼正樹…（ 162 ）
- ビール類製造における酵母の栄養源飢餓ストレスと発酵制御
  …善本裕之・吉田聡・稲留弘乃…（ 163 ）
- 解糖系をコントロールして特定の代謝物の増産へとつなげることは可能か？
  …増本博司・松山茂…（ 168 ）
- 酵母は何を感知してアルコール発酵を調節しているのか？
  …渡辺大輔・高木博史…（ 170 ）
- 清酒酵母のS-アデノシルメチオニン高蓄積メカニズム
  …水沼正樹・金井宗良…（ 174 ）
- 酵母の代謝でお酒の酸味を変える…根来宏明…（ 178 ）
- 細胞創傷治癒の分子基盤とその帰結…河野恵子…（ 181 ）
- 糸状菌の菌糸生長…竹下典男…（ 183 ）
- 麹菌のアミラーゼ生産のグルコース依存的な抑制機構
  …田中瑞己…（ 186 ）
バイオミディア
- 光合成生物の光環境適応に関わる細胞内レドックス
  …田中謙也・中西周次…（ 191 ）
- 微生物，非純粋培養のすすめ…萩原大祐…（ 192 ）
- ATP を駆動力とした物質生産…鈴木伸…（ 193 ）
- 細胞生理機能を操る！人工の受容体から臨床応用まで
  …北口哲也…（ 194 ）
- 古くて新しい交配による酵母の育種～新たな種（しゅ）から新たな酒（しゅ）へ
  ……中山俊一…（ 195 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- なんとなくから始まる必然…松井知子…（ 196 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
…岡橋伸幸・張斯来…（ 200 ）
プロジェクト・バイオ
- ヨーグルトにユニークな特徴を付与するプロテアーゼの開発
  …品田敦子…（ 203 ）
続・間違いから学ぶ実践統計解析【第7回】
- 偽反復…松田史生・川瀬雅也…（ 206 ）
Branch Spirit
- 九州支部：九州大学の次世代経皮吸収研究センター
  …後藤雅宏…（ 210 ）
SBJ100カウントダウン
- 日本生物工学会100周年に関する理事アンケート
  …日本生物工学会100周年記念事業準備委員会…（ 212 ）
支部だより…（ 216 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 222 ）
バイオインフォメーション…（ 223 ）

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生物工学会誌 – 98巻4号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

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生物工学会誌 – 98巻3号

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巻頭言“随縁随意”
- 人工知能と工学の可能性…三宅淳
生物工学奨励賞（江田賞）
- 無通風箱培養法を利用した固体培養における麹菌の生育と酵素生産に関する研究
  …伊藤一成…（ 108 ）
生物工学奨励賞（斎藤賞）
- 持続可能・健康社会の構築に向けた複合微生物系の制御…佐々木建吾…（ 116 ）
生物工学奨励賞（照井賞）
- 圧力駆動型Microphysiological systemsの開発…杉浦慎治…（ 123 ）
バイオミディア
- 植物の健康のために土壌微生物叢を整える…西岡友樹…（ 130 ）
- 培養器は自分自身！？体内培養による組織作製…佐藤康史…（ 131 ）
- ペリプラズムにおける代謝工学…片岡尚也…（ 132 ）
- 細胞内のワンチーム？：相分離生物学…吉澤拓也…（ 133 ）
- ジンってどんなお酒？～歴史から最近の動向まで～…長船行雄…（ 134 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- キャリアを重ねる中での決断…川上雅弘…（ 135 ）
バイオ系のキャリアデザイン（私のバイオ履歴書編）
- 没イチとなった男の人生を懐古して…木田建次…（ 139 ）
談話室
- タンパク質凝縮体：新規物質創成を目指した汎用的方法論…野島達也…（ 144 ）
Branch Spirit
- 関西支部：和歌山県工業技術センターコア技術確立事業について…中村允…（ 146 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 147 ）
バイオインフォメーション…（ 148 ）
本部だより…（ 150 ）
第7回SBJシンポジウム開催案内
バイオ医薬品開発の最先端と生物工学への期待
支部だより…（ 151 ）
事務局より…（ 152 ）
2020年度総会および関連行事のお知らせ
 第72回日本生物工学会大会（2020）開催案内

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生物工学会誌 – 98巻3号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 21 2月 2020

生物工学会誌 – 98巻2号

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巻頭言“随縁随意”
- 研究の巡り合わせ…柏木豊
生物工学技術賞
- 選択的発酵酵母を利用した砂糖・バイオエタノール逆転生産プロセスの開発
  …小原聡・寺島義文・杉本明・福島康裕・菊池康紀…（ 62 ）
生物工学論文賞
- 赤色油性酵母Sporidiobolus pararoseus KM281507を用いたエアリフト反応器中でのバイオディーゼル製造由来粗グリセロール廃液の脂質およびカロチノイドへの微生物変換
  …Atchara Manowattana 他…（ 67 ）
- 酢酸菌のLrp様転写因子はメチオニン代謝およびポリアミン恒常性維持に寄与する
  …石井友理他…（ 68 ）
- Class IIIポリリン酸キナーゼ2によるATP 再生系を共役させた非リボソーム型ペプチド合成酵素のアデニル化ドメインを利用したアミノアシルプロリン生産
  …鈴木伸他…（ 69 ）
- カイコ/バキュロウイルス発現系におけるN型糖鎖へのシアル酸付加
  …菅沼政俊他…（ 70 ）
- 振盪培養中の間欠的な培養栓の開封やフラスコ気相部への通気が培養微生物群集構造に及ぼす影響
  …高橋将人他…（ 71 ）
- 非遺伝的因子[GAR⁺]を介した生酛乳酸菌による清酒酵母の代謝改変
  …渡辺大輔他…（ 72 ）
- 生きた植物から可溶性糖を取り出す：糖輸送体SWEETと排水液による採取方法の検討
  …米倉円佳他…（ 73 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- くっつきやすさと離れやすさ…片倉啓雄…（ 74 ）
バイオミディア
- ポリエチレンテレフタレート（PET）は生分解性？…松本拓也…（ 79 ）
- バイオ分野に活用されるAI技術…清川達則…（ 80 ）
- 光エネルギーによって駆動する生体触媒反応…本田裕樹…（ 81 ）
- レドックスを視る…若林憲一…（ 82 ）
- 醤油や味噌に含まれるエリスリトールは誰が作っているのか…吉川潤*…（ 83 ）　
  *「吉」はつちよし（土に口の吉）
バイオ系のキャリアデザイン
- シリコンバレーでもバイオ！…味呑憲二郎…（ 84 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
…高原茉莉・景山達斗…（ 89 ）
続・間違いから学ぶ実践統計解析【第6回】
- 主成分分析その2，結果を解釈する…松田史生・川瀬雅也…（ 92 ）
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生物材料インデックス
- 寄生バチとともに挑む，季節適応の謎…向井歩…（ 96 ）
談話室
- バイオ医薬と日本でのキャリアの可能性…加茂慶大…（ 100 ）
Branch Spirit
- 西日本支部：岡山理科大学ワイン発酵科学センターの紹介…金子明裕…（ 101 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 102 ）
バイオインフォメーション…（ 103 ）

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生物工学会誌 – 98巻2号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 23 1月 2020

生物工学会誌 – 98巻1号

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巻頭言“随縁随意”
- 仮説を証明する………髙木昌宏
生物工学賞
- 新規酸化還元系バイオプロセスの基盤技術開発とその応用…伊藤伸哉…（ 2 ）
生物工学功績賞
- 再生医療に資する細胞製造性に関する研究…紀ノ岡正博…（ 14 ）
生物工学功労賞
- 受賞にあたって…今井泰彦…（ 22 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- 3番目のDNA連結反応NHEJ：なんとほんとにeasyじゃん
  …赤田倫治・中村美紀子・星田尚司…（ 23 ）
バイオミディア
- マイクロバイオーム解析手法の最適化とMock community
  …三浦隆匡…（ 28 ）
- 骨格筋の幹細胞は働き者？怠け者？…鈴木貴弘…（ 29 ）
- 家畜の腸を整える～飼料用酵素の新たな挑戦～
  …寺本寛…（ 30 ）
- 単なる細胞壁ではないβグルカン…宮川淳…（ 31 ）
- 酒造好適米の特徴とその品種特性…玉田佳大…（ 32 ）
- 存在感まで薄い？平板動物…塙宗継…（ 33 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- 人の褌で相撲を取るのも悪くない？！…池田亜希子…（ 34 ）
バイオ系のキャリアデザイン（私のバイオ履歴書編）
- 「To，In，With」によるキャリア形成…下田雅彦…（ 37 ）
プロジェクト・バイオ
- UV-LEDにより育種した新規清酒酵母「LED夢酵母」…岡久修己…（ 42 ）
大学発！美味しいバイオ
- 持続可能な次世代タンパク質源としての食用コオロギ
  …三戸太郎・渡邉崇人・岡部慎司…（ 44 ）
Branch Spirit
- 東日本支部：温故知新（16）東京工科大学における実学主義教育と研究
  …西野智彦…（ 46 ）
投稿規程・投稿要領…（ 47 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 50 ）
バイオインフォメーション…（ 51 ）
研究部会…（ 52 ）
支部だより…（ 53 ）
事務局より…（ 54 ）

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生物工学会誌 – 98巻1号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 23 12月 2019

生物工学会誌 – 97巻12号

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巻頭言“随縁随意”
- アカデミアによる工学研究…高木睦
特集農水産物のゲノム編集技術～社会実装に向けた現状と課題
- 特集によせて…村中俊哉…（ 712 ）
- 作物のゲノム編集と社会実装に向けて…江面浩…（ 713 ）
- 養殖魚のゲノム編集と社会実装に向けて…岸本謙太・木下政人…（ 716 ）
- ゲノム編集食品の規制と国際動向…田部井豊…（ 719 ）
- ゲノム編集技術の知財と国際動向…橋本一憲…（ 724 ）
- 精密ゲノム編集の現状と展望…雑賀啓明・土岐精一…（ 728 ）
バイオミディア
- 微生物のニトロ化戦略…冨田宏矢…（ 732 ）
- 生体模倣システムは新薬開発難化時代の救世主になり得るか？…木村啓志…（ 733 ）
- 酵素を用いた二酸化炭素の有効利用…原良太郎…（ 734 ）
- 精密ゲノム編集ジーンターゲッティングで可能となるデザイン育種…横井彩子…（ 735 ）
- 食物繊維が育む“大人”のビフィズス菌…藤田清貴…（ 736 ）
バイオ系のキャリデザイン特別企画「バイオ系の海外就職指南」
- 特別企画によせて…新城雅子…（ 737 ）
- 米国バイオ企業でのキャリア…荒川力・大竹聡敏…（ 738 ）
- 鍵はプロファイリングと勇気～海外就職活動に見たキャリアの多様性～
  …近藤俊哉…（ 744 ）
- バイオ系学生のキャリアサバイバル…木瀬理恵…（ 749 ）
- スイスでローカル採用研究者になって：公も私も大事…新城雅子…（ 753 ）
- 【特別寄稿】Career design in US（米国におけるキャリアデザイン）
  …Janice Morand…（ 758 ）
続・間違いから学ぶ実践統計解析【第5回】
- 主成分分析その1，方法のおさらい…松田史生・川瀬雅也…（ 766 ）
プロジェクト・バイオ
- 微生物活用への取組み～NBRCが提供する多彩な乳酸菌とデータプラットフォーム～
  …宮下美香・渡邉瑞貴・木村明音…（ 770 ）
生物材料インデックス
- 「ウシグソヒトヨタケ」の歴史と魅力…村口元…（ 773 ）
Branch Spirit
- 北日本支部：仙台シンポジウム「バイオスティミュラントを探す，作る，試す」を開催して
  …魚住信之…（ 776 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 777 ）
バイオインフォメーション…（ 778 ）
本部だより…（ 779 ）
国際交流活動2019年
 第71回日本生物工学会大会（2019）後記
 本部企画特別シンポジウム「持続可能な開発目標（SDGs）を生物工学にどう活用するか」報告
支部だより…（ 784 ）

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生物工学会誌 – 97巻12号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 11月 2019

生物工学会誌 – 97巻11号

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巻頭言“随縁随意”
- 実証研究を考える…本多裕之
特集脳機能活性化や健康長寿の鍵となる機能性食品素材・農産物（後編）
- ロスマリン酸によるアルツハイマー病予防効果
  …小林彰子・浜口毅・篠原もえ子・山田正仁…（ 644 ）
- 脳・腸・皮膚の相互作用を利用した精神的ストレスを緩和する機能性食品素材の開発
  …髙山喜晴…（ 647 ）
- 身体ロコモーション向上に資する食品素材
  …岡田晋治・藤谷美菜・岸田太郎・嶋津京子・間和彦…（ 650 ）
- 抗糖化機能性食品の基礎からヒト臨床研究への橋渡し：クロモジ
  …米井嘉一・伊賀瀬道也・八木雅之・髙部稚子…（ 653 ）
- 時間生物学を利用した機能性食品開発～イヌリンのヒト試験を中心に～
  …金鉉基・柴田重信…（ 657 ）
- おわりに…水沼正樹…（ 661 ）
バイオミディア
- 微生物の適応と多種共存…鈴木研志…（ 662 ）
- 再生医療にむけたiPS細胞の大量製造…堀口一樹…（ 663 ）
- ニトロゲナーゼが次世代農業の救世主？…笠井拓哉…（ 664 ）
- 炎症はエネルギー代謝の“偏り”に左右される…岡田貴裕…（ 665 ）
- ワインのミネラル…清水秀明…（ 666 ）
バイオ系のキャリアデザイン特別企画アカデミア編「ラボ立ち上げました」
- 特別企画によせて…藤原伸介…（ 667 ）
- M1で論文を書く研究室の運営…白木賢太郎…（ 668 ）
- 研究室主宰者の自戒…二見淳一郎…（ 671 ）
- マンパワーを味方につけるラボ運営…栗原新…（ 675 ）
- 私のキャリアパスその2～企業研究所から国立大，私立大まで～…長森英二…（ 678 ）
- 創造力を生み出す空間に…宗景ゆり…（ 682 ）
- ラボ立ち上げまでの現実～地道に自分の道を～…古屋俊樹…（ 685 ）
- おわりに…藤原伸介…（ 689 ）
Branch Spirit
- 中部支部：開催報告「2019 Sakura-Bio Meeting」…加藤竜也…（ 691 ）
談話室
- FEMS2019報告…吉田健一…（ 692 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 694 ）
バイオインフォメーション…（ 695 ）
本部だより…（ 696 ）
- 2019年 KSBB秋季大会に参加して
- 日本生物工学会の発展に向けた代議員アンケートを受けて
支部だより…（ 700 ）
事務局より…（ 707 ）

※お詫びと訂正

『生物工学会誌』97巻11号（2019年11月25日発行）に以下の誤りがありました。
謹んでお詫び申し上げるとともに、下記の通り、訂正させていただきます。

「本部だより：2019年 KSBB秋季大会に参加して」
・p.696 本文下から7行目
　誤）SBJ　→　正）KSBB

なお当サイトでは修正済みの報告記事（PDF）を掲載しております。

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生物工学会誌 – 97巻11号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 10月 2019

生物工学会誌 – 97巻10号

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巻頭言“随縁随意”
- 「My hunch is …（私の勘だと……）」または「私のゴーストがそう囁く……」
  …加藤純一
特集脳機能活性化や健康長寿の鍵となる機能性食品素材・農産物（前編）
- 特集によせて…藤井力…（ 594 ）
- 発酵食品「酒粕」による老化抑制および脳機能活性化の検討
  …藤井力・伊豆英恵・松原主典…（ 595 ）
- 腸内細菌由来ポリアミンを機能性成分とした健康寿命伸長食品の開発
  …松本光晴…（ 599 ）
- アミノ酸代謝が鍵となる酵母の長寿メカニズム…水沼正樹…（ 603 ）
- 玄米機能成分を活用する脳機能改善～人生100年時代を生き抜く健康脳づくりのアプローチ～
  …益崎裕章・岡本士毅・小塚智沙代・山崎聡・尾形絵美・島袋充生…（ 606 ）
- 糖尿病および認知症の複合予防効果の期待される米飯および米加工食品開発の試み
  …大坪研一・中村澄子…（ 610 ）
バイオミディア
- 微生物型ロドプシンのもたらす新たな生物と光の関係とその応用…井上圭一…（ 616 ）
- 細菌も整列する…森永花菜…（ 617 ）
- 糸状菌のセクレトームに隠された宝を探せ！…鈴木裕満・志水元亨…（ 618 ）
- EPA，DHAをつくる有用細菌…小川拓哉…（ 619 ）
- 米の成分が語ること…和久田真司…（ 620 ）
- マイクロバイオーム操作による植物の“品種改良”？…池澤信博…（ 621 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- 研究開発に従事できる幸せ…吉田聡…（ 622 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
… 山本陽平・鈴木聡美…（ 626 ）
続・間違いから学ぶ実践統計解析【第4回】
- Pythonによる統計入門2…松田史生・川瀬雅也…（ 629 ）
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Branch Spirit
- 九州支部：九州から起こす“蚕業（さんぎょう）革命”…太田広人…（ 634 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering …（ 636 ）
バイオインフォメーション…（ 637 ）
支部だより…（ 639 ）
関西支部8/30「第115回醗酵学懇話会」報告
事務局より…（ 640 ）

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生物工学会誌 – 97巻10号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 9月 2019

生物工学会誌 – 97巻9号

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巻頭言“随縁随意”
- 微生物の学名と分類学が基盤となるもの…鈴木健一朗
報文
- Rhizopus培養液による酵母のエタノールストレス応答
  …森谷千星・鈴木豪・手嶋啓悟・中山俊一・中里厚実・鈴木健一朗・門倉利守…（ 540 ）
特集未培養微生物（微生物ダークマター）の培養，解析，利用に関する研究開発の最前線と展望
- 特集によせて…青柳秀紀・青井議輝…（ 546 ）
- 未知微生物資源の探索におけるファンクショナルメタゲノム法の可能性
  …木村信忠…（ 547 ）
- 分離培養手法の革新：難培養性微生物の正体と資源としての可能性
  ……青井議輝…（ 551 ）
- 微生物制御における損傷菌の問題と培養不能生存菌・未培養菌との比較論
  …土戸哲明・坂元仁…（ 555 ）
- 従来の振盪フラスコ培養法の解析と利用…高橋将人・青柳秀紀…（ 559 ）
- 海洋微生物共生系を支えるメカニズムの理解にむけた海洋天然化合物プロファイルの解析
  …町田光史・親泊安基・中尾洋一…（ 563 ）
- 未培養微生物（微生物ダークマター）研究への期待…藤江昭彦…（ 568 ）
バイオミディア
- 謎に包まれる3番目の生体運動―アーキアの遊泳運動―…木下佳昭…（ 571 ）
- 細胞のヒソヒソ話を聞くために…山口哲志…（ 572 ）
- 活性型ビタミンB₆・PLPの新たな能力…山本啓介…（ 573 ）
- 赤いドレスの女と敵対的生成ネットワーク…中山泰宗…（ 574 ）
- 日本酒の官能評価を通して思うこと…武田文宣…（ 575 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- 企業研究者と経営学との出会い…松村憲吾…（ 576 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
…ティオシャオティング・亀井力哉…（ 581 ）
Germination
- 生物工学若手研究者の集い夏のセミナー2019顛末記
  …青木航…（ 584 ）
Branch Spirit
- 関西支部：兵庫県立工業技術センター…吉田和利・原田知左子…（ 586 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 587 ）
バイオインフォメーション…（ 588 ）
支部だより…（ 589 ）

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生物工学会誌 – 97巻9号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 23 8月 2019

生物工学会誌 – 97巻8号

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巻頭言“随縁随意”
- 日本酒が面白い…西村顕
特集新生鎖の生物学：翻訳途上の新生ポリペプチド鎖がもつ未知のポテンシャル
- 特集によせて…田口英樹…（ 480 ）
- リボソームのin vitro進化技術の開発…市橋伯一…（ 481 ）
- 新生鎖に依存した翻訳の一時停止と途中終了…田口英樹…（ 485 ）
- mRNAディスプレイによる翻訳アレスト配列の大規模探索…濱野理・土居信英…（ 489 ）
- タンパク質生合成と数理モデル…清水義宏・松浦友亮…（ 492 ）
- バイオインフォマティクスによる配列データベース横断解析に基づく機能上流ORFの推定
  …髙橋広夫・伊藤素行・尾之内均…（ 496 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- アガロースゲルからのDNA抽出…加藤純一…（ 500 ）
バイオミディア
- 海藻と微生物の“おいしい関係”…岡﨑文美…（ 503 ）
- ミクロな世界から生物を考える…高部響介…（ 504 ）
- LC-MSによる酵素活性測定法…松本謙一郎…（ 505 ）
- 微生物結晶性タンパク質の機能…浴野圭輔…（ 506 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- 人との糸状菌のようなネットワークを大切に…倉橋敦…（ 507 ）
バイオ系のキャリアデザイン（私のバイオ履歴書編）
- 発酵と英語力，そしてグローバル化とは…宮坂勇一郎…（ 511 ）
談話室
- 災害と水環境…佐々木慧…（ 518 ）
Branch Spirit
- 西日本支部：地酒（日本酒）文化を盛り上げたい―鳥取大学日本酒講座を通して―
  …有馬二朗・大城隆…（ 520 ）
続・間違いから学ぶ実践統計解析【第3回】
- Pythonによる統計入門1…松田史生・川瀬雅也…（ 522 ）
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解説
- シリーズ“世界で進むバイオエコノミー③”
  バイオエコノミーの世界の議論…藤島義之…（ 527 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 531 ）
バイオインフォメーション…（ 532 ）
本部だより…（ 533 ）
- 第24回生物工学懇話会報告
- 第6回SBJシンポジウム報告
  　―超スマート社会（Society 5.0）の実現に向けた「生物工学」の挑戦!!―

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生物工学会誌 – 97巻8号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 24 7月 2019

生物工学会誌 – 97巻7号

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巻頭言“随縁随意”
- 複雑な微生物系に挑む…金川貴博
2019年度学会賞受賞者および受賞者紹介…（ 384 ）
特集バイオ医薬品の製造技術研究開発：国際基準に適合した次世代抗体医薬等の製造技術プロジェクト（後編）
- バイオ医薬品ダウンストリームクロマトグラフィープロセスの効率化
  …吉本則子・山本修一…（ 393 ）
- 抗体の糖鎖構造の違いに基づき分離可能な新奇アフィニティー分離剤
  …寺尾陽介・田中亨・山中直紀・遠藤諭・井出輝彦…（ 397 ）
- 低分子化抗体精製用の新規アフィニティー担体の開発
  …村田大・水口和信…（ 401 ）
- 分科会4「先進的品質評価技術の開発」概要…本田真也…（ 404 ）
- 抗体医薬品の高次構造の健全性を評価する技術…本田真也…（ 406 ）
- 抗体医薬品の迅速な糖鎖分析を目指して…豊田雅哲…（ 410 ）
- 新世代バイオ医薬品の品質評価に向けた糖鎖化学合成
  …岩城隼・石田秀樹・松﨑祐二…（ 414 ）
- 本邦におけるウイルス安全性管理技術とバイオ人材育成…内田和久…（ 418 ）
- 集中研における研究開発と神戸GMP施設そして高度製造に向けて
  …大政健史…（ 422 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- 殺菌された乳酸菌のはたらき…弘田辰彦…（ 426 ）
バイオミディア
- 好冷菌，好熱菌，「広温菌」…佐藤悠・本田孝祐…（ 430 ）
- 細胞培養画像のアカシックレコードの構築…佐波晶…（ 431 ）
- ちょっと気になる？海外ベンチャー・スタートアップ企業の動向
  …森分勇人…（ 432 ）
- 葉の気孔は何個がベスト？…爲重才覚…（ 433 ）
- 言葉を大切にする分析法，それが官能評価だ…宮本宗周…（ 434 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- アメリカでのキャリアパスを考察する…友田紀一郎…（ 435 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
…梶浦裕之・曽宮正晴…（ 439 ）
解説
- シリーズ“世界で進むバイオエコノミー②”欧州におけるバイオエコノミーの展開
  ―新バイオエコノミー戦略と欧州のモノづくり―…波多野淳一・藤島義之…（ 442 ）
Branch Spirit
- 東日本支部：温故知新（15）国産ペニシリン開発史―深部培養の温故知新―…松本邦男…（ 447 ）
プロジェクト・バイオ
- 事業化へ向けた研究開発材料としてのCHO細胞の樹立…源治尚久…（ 450 ）
生物材料インデックス
- イシクラゲ―藻類の多様性と可能性―…尾張智美…（ 453 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 457 ）
バイオインフォメーション…（ 458 ）
2019年度研究部会会員募集…（ 460 ）
支部だより…（ 464 ）
- 関西支部若手企画セミナー「AIはものづくりの現場にどう活かせるか」報告
事務局より…（ 466 ）
- 第71回日本生物工学会大会案内

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生物工学会誌 – 97巻7号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 24 6月 2019

生物工学会誌 – 97巻6号

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就任挨拶
- 新会長を拝命して…髙木昌宏
- BioscienceとBioengineeringを両輪として…神谷典穂
- 令和時代の生物工学会誌…岡澤敦司
特集バイオ医薬品の製造技術研究開発：国際基準に適合した次世代抗体医薬等の製造技術プロジェクト（前編）
- 特集によせて…大政健史…（ 321 ）
- バイオ医薬品生産細胞構築のための逐次遺伝子組込みシステムの開発
  …上平正道…（ 324 ）
- 新規CHO細胞株の樹立とタンパク質性医薬品製造への適用
  …堀内貴之…（ 328 ）
- 「合理的」な抗体生産CHO細胞構築への挑戦
  …鬼塚正義・緒方法親・田地野浩司…（ 331 ）
- spERt^TM技術による翻訳装置の高機能化とその応用
  …後藤希代子…（ 335 ）
- 分科会2，培養工程連続化の現状と課題…村上聖…（ 338 ）
- 次世代型培養装置の開発…石川周太郎…（ 342 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- 結晶化はしなくて良いの？～クライオ電子顕微鏡の構造生物学への貢献～…藤吉好則…（ 345 ）
バイオミディア
- 古くて新しいシアノバクテリアのクエン酸回路の研究
  …小山内崇…（ 349 ）
- 細胞・組織を美しくイメージングするためのナノ薄膜ラッピング
  …岡村陽介…（ 350 ）
- 極地に住む菌類の魅力…辻雅晴…（ 351 ）
- 植物はどうやって温度を感じるのか…児玉豊…（ 352 ）
- バイオディーゼル副産物からの1,3-プロパンジオール発酵
  …清啓自…（ 353 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- 企業の女性研究者のひとりとして…児玉由紀子…（ 354 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
…三浦夏子・宮本聖子…（ 357 ）
続・間違いから学ぶ実践統計解析【第2回】
- Pythonの文法_分岐と繰り返し…松田史生・川瀬雅也…（ 360 ）
談話室
- Asian Federation of Biotechnology（AFOB）…大政健史…（ 364 ）
プロジェクト・バイオ
- ナノ粒子の食品への展開
  …金城綾乃・尾形望嘉・松尾タケル・江口暢次朗・鶴丸早織・平野隆・福田宏太郎・原敏夫・永井朋子・松原正東…（ 365 ）
解説
- シリーズ“世界で進むバイオエコノミー①”米国におけるバイオエコノミーの展開―ABLC Global 2018における注目企業の動き―…加藤知彦・藤島義之…（ 368 ）
支部長および支部組織紹介と活動方針…（ 372 ）
Branch Spirit
- 北日本支部：北海道大学大学院理学研究院のスペクトル計測技術…栗原純一…（ 374 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 375 ）
バイオインフォメーション…（ 376 ）
研究部会…（ 377 ）
支部だより…（ 379 ）

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生物工学会誌 – 97巻6号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

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生物工学会誌 – 97巻5号

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巻頭言“随縁随意”
- 卒業研究は楽しく…太田明徳
報文
- DNA解析からのゴチュジャン膨れ事故原因解明
  …白至桓・鈴木市郎・武田穣・小泉淳一…（ 246 ）
特集生物工学分野におけるバイオインフォマティクス技術の利活用の現状と展望
- 特集によせて…堀之内貴明・兒島孝明・蟹江慧…（ 253 ）
- 創薬現場に向けたデータサイエンス～データサイエンスを活かすには～
  …加藤竜司・蟹江慧・清水志保…（ 254 ）
- 生物工学分野における分子ドッキングシミュレーションの応用
  …Jasmina Damnjanović・岩崎雄吾…（ 257 ）
- 代謝工学におけるバイオインフォマティクスの利用…戸谷吉博・松田史生…（ 261 ）
- バイオインフォマティクス技術を駆使した糸状菌トランスクリプトーム解析
  …兒島孝明・岡大椰・中野秀雄…（ 265 ）
- 大規模データ取得のための実験自動化技術の現状と展望…堀之内貴明…（ 269 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- 知ってる？ D- アミノ酸…大森勇門…（ 273 ）
バイオミディア
- 細菌の膜小胞を活用した感染症に対するワクチン…平山悟…（ 278 ）
- 人工受容体発現細胞でがん治療？！細胞創製時代の幕開け…河原正浩…（ 279 ）
- 熱に安定なタンパク質を創る…藤井創太郎…（ 280 ）
- DIY生物研究のすすめ…中田未友希…（ 281 ）
- 巨大なジャポニカ米が秘める謎…髙橋圭…（ 282 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- 成長の場は自ら造る…神崎夕紀…（ 283 ）
バイオ系のキャリアデザイン（私のバイオ履歴書編）
- 微生物が誘いざなってくれた豊かで充実した研究人生……山下道雄…（ 287 ）
プロジェクト・バイオ
- 玄米発酵飲料玄米オリザーノ®試飲後の心理学的変化～4象限マトリクス「KOKOROスケール」を用いた新しい解析と近未来展望～
  …益崎裕章・片岡洋祐・満田昌代・藤井力・阿部啓子…（ 296 ）
談話室
- SF映画に魅せられた変幻自在な材料の探究…岡美奈実・本多智…（ 298 ）
Branch Spirit
- 中部支部：開催報告「2018年度中部支部例会」…加藤竜司…（ 300 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 301 ）
バイオインフォメーション…（ 302 ）
研究部会活動報告…（ 305 ）
研究部会…（ 311 ）
- 生物資源を活用した地域創生（グローカルバイオ）研究部会
  グローカルバイオシンポジウム開催報告
本部だより…（ 312 ）
- KSBB春季大会参加報告
支部だより…（ 313 ）

※お詫びと訂正

『生物工学会誌』97巻5号（2019年5月25日発行）に以下の誤りがありました。
謹んでお詫び申し上げるとともに、下記の通り、訂正させていただきます。

バイオ系のキャリアデザイン（私のバイオ履歴書編）
「微生物が誘ってくれた豊かで充実した研究人生（山下道雄著）」

・p. 287 著者紹介欄

誤）東京大学大学院医学系研究科専攻　
正）東京大学大学院医学系研究科（“専攻”不要）

・p. 295 略歴欄

誤）東京大学大学院医学系研究科国際保健学専攻生物医化学専攻　
正）東京大学大学院医学系研究科国際保健学専攻生物医化学教室

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生物工学会誌 – 97巻5号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 23 4月 2019

生物工学会誌 – 97巻4号

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巻頭言“随縁随意”
- バイオものづくりは面白い…宇多川隆
報文
- 麹菌Aspergillus oryzae由来酸性プロテアーゼの新規測定方法の開発
  …大東功承・山下伸雄・津田修吾・増田駿・山内隆寛・窪寺隆文・吉矢拓・明石貴裕…（ 168 ）
特集発酵食品の機能性と関連領域
- 特集によせて…加藤範久・赤坂直紀…（ 173 ）
- 麹菌を用いた発酵食品の機能性
  …渡辺敏郎・高岡素子・井上淳詞・加藤範久…（ 174 ）
- 次世代プレバイオティクス：麹菌プロテアーゼ
  …楊永寿・加藤範久・黒田学・山口庄太郎・井上淳詞・渡辺敏郎…（ 178 ）
- 麹に含まれるグリコシルセラミドの健康効果
  …山本裕貴・浜島弘史・田中優・藤丸裕貴・阪本真由子・宮川幸・西向めぐみ・柳田晃良・中村強・光武進・永尾晃治・中山二郎・北垣浩志…（ 182 ）
- 麹菌によるアグマチン高含有糖化液（甘酒）の開発
  …赤坂直紀・藤原伸介…（ 185 ）
- 麴甘酒の成分・機能性・安全性…倉橋敦…（ 190 ）
- Rhizopus属糸状菌を用いた発酵大豆の開発とその機能性
  …亀田剛旨・青木秀之…（ 195 ）
- D-アミノ酸の高速一斉分析法の開発と食品分析への応用
  …中野洋介・谷口百優・福崎英一郎…（ 199 ）
- 麹菌における多様な醸造実用株の機能開発を可能とするゲノム編集育種
  …丸山潤一・片山琢也…（ 203 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- 発酵調味料“味噌”を知る…北川学…（ 207 ）
バイオミディア
- 屋外でも利用可能な遺伝子組換え微生物を創る…本村圭…（ 211 ）
- 哺乳動物の卵子を体外で産生する…諸白家奈子・尾畑やよい…（ 212 ）
- 酵素はメカ化できるのか？…中澤光…（ 213 ）
- 腸内細菌の定着とクォーラムセンシング…河原一樹…（ 214 ）
- 食品を「悪くする」カビ…渡辺麻衣子…（ 215 ）
- バイオハイドロメタラジーによる鉱物処理と金属汚染水処理…沖部奈緒子…（ 216 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- 神様からの宿題…田中徹…（ 217 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
…戸部隆太・野口拓也…（ 223 ）
続・間違いから学ぶ実践統計解析【第1回】
- Python？…松田史生・川瀬雅也…（ 226 ）
プロジェクト・バイオ
- L8020乳酸菌と特許ビジネス…二川浩樹…（ 230 ）
Branch Spirit
- 九州支部：高校生によるバイオ研究発表会「バイオ甲子園」…寺本祐司…（ 234 ）
生物材料インデックス
- オタネニンジンの新しい「国産化」…五十嵐裕二…（ 236 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 239 ）
バイオインフォメーション…（ 240 ）
研究部会…（ 242 ）

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生物工学会誌 – 97巻4号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 3月 2019

生物工学会誌 – 97巻3号

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巻頭言“随縁随意”
- 生物工学会として温故知新…秦洋二
生物工学奨励賞（江田賞）
- ビール醸造における微生物検査法の迅速化に関する研究
  …浅野静…（ 108 ）
生物工学奨励賞（斎藤賞）
- 好熱性酵素を用いた細胞外人工代謝経路の構築と利用に関する先駆的研究
  …本田孝祐…（ 115 ）
生物工学奨励賞（照井賞）
- 機能性磁性ナノ粒子の開発と医療技術への応用に関する生物工学的研究
  …井藤彰…（ 122 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- 酵素が作るオリゴ糖・多糖…久保亜希子…（ 130 ）
バイオミディア
- 生物種を越えた多様なコミュニケーションの形…奈須野恵理…（ 134 ）
- 気体に期待するがん治療…仁宮一章…（ 135 ）
- 熱からみえるタンパク質機能…緋田安希子…（ 136 ）
- 酵素も『アクセ』でオシャレがしたい？…田中俊一…（ 137 ）
- 微生物における共存と二次代謝生産…手島愛子・荒川賢治…（ 138 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- 企業における研究開発…山中幹宏…（ 139 ）
バイオ系のキャリアデザイン（私のバイオ履歴書編）
- 「合法的詐欺師」になれ…柴田透…（ 143 ）
談話室
- マイクロプラ問題は解決できるのか…大島一史…（ 148 ）
Branch Spirit
- 関西支部：神戸大学先端バイオ工学研究センター…蓮沼誠久…（ 150 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 152 ）
バイオインフォメーション…（ 153 ）
本部だより…（ 155 ）
- 第6回SBJシンポジウム
  ―スマート社会（Society 5.0）の実現に向けた「生物工学」の挑戦 !!―
支部だより…（ 156 ）
- 関西支部 1/29「第114回醗酵学懇話会」報告
事務局より…（ 158 ）
- 2019年度総会および関連行事のお知らせ
- 第71回日本生物工学会大会（2019）開催案内

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生物工学会誌 – 97巻3号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 2月 2019

生物工学会誌 – 97巻2号

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巻頭言“随縁随意”
- あなたの研究の顧客は誰？…栗木隆
生物工学技術賞
- 微生物による生分解性ポリマーPHBH製造法の開発
  …佐藤俊輔・有川尚志・小林新吾・藤木哲也・松本圭司…（ 66 ）
生物工学論文賞
- メバロン酸を生産する大腸菌の¹³C代謝フラックス解析…和田圭介他…（ 75 ）
- 麴菌において多重遺伝子導入・破壊を可能とする自己切断型Cre/lox選択マーカーリサイクリングシステムの構築
  …張斯来他…（ 76 ）
- 新規な微生物細胞分離法であるpH勾配イオン交換微生物細胞クロマトグラフィーの開発
  …青井議輝他…（ 77 ）
- N末端SKIKペプチドタグは大腸菌および酵母における難発現タンパク質の発現量を増大する
  …加藤晃代他…（ 78 ）
- 超好熱性アーキアの分子シャペロニンの機能は標的分子との静電相互作用で増強される
  …Le Gao 他…（ 79 ）
- 細胞形態情報解析を用いた神経分化状態のリアルタイム定量予測法の開発
  …藤谷将也他…（ 80 ）
- ヒトiPS細胞球状集塊の集塊径と培養時間経過に依存した増殖特性
  …Suman C. Nath 他…（ 81 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- 焼酎学へのいざない…二神泰基・玉置尚徳・後藤正利・髙峯和則…（ 82 ）
バイオミディア
- 微生物の非特異的な細胞接着…吉本将悟…（ 87 ）
- 細胞の足場材料としての高強度ヒドロゲル…岡野千草…（ 88 ）
- ホスホリパーゼ～魅力的だけど厄介な酵素～…辻本善之…（ 89 ）
- タンパク質のクラスター化によるシグナル増強！？…大久保佑亮…（ 90 ）
- 「教科書通り」の背後にある酒母の乳酸発酵の真実…小栁喬…（ 91 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- 大阪市立工業研究所メモリアル・リニューアル…渡辺嘉…（ 92 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
…山本直毅・金世怜…（ 96 ）
Branch Spirit
- 西日本支部：鳥取のローカル酵母が拓く地域の新しいものづくり
  …児玉基一朗…（ 99 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 101 ）
バイオインフォメーション…（ 102 ）
支部だより…（ 103 ）

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生物工学会誌 – 97巻2号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 24 1月 2019

生物工学会誌 – 97巻1号

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巻頭言“随縁随意”
- いま，大学が求められていること…山本秀策
生物工学賞
- 微生物から動植物へと展開する酵素利用技術とその基盤開拓…浅野泰久…（ 3 ）
生物工学功績賞
- 計算機工学に基づく代謝設計とその有効性の実証に関する研究…清水浩…（ 13 ）
生物工学功労賞
- 受賞にあたって…滝澤昇…（ 21 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- 培養槽のスケールアップ―攪拌と酸素供給―…神田彰久…（ 22 ）
バイオミディア
- 花酵母ってなんだ…木村善一郎…（ 26 ）
- 組織づくり古今東西―さまざまなかたちと進む道―…岩井良輔…（ 27 ）
- 遠くの親戚より近くの他人～融合タンパク質による酵素変換～…田島誉久…（ 28 ）
- 禁断の美食？：ヌクレオファジー…菊間隆志…（ 29 ）
- メチオニン代謝産物による新規生理機能…益村晃司・水沼正樹…（ 30 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- ヒトに喜ばれ，自らも使いたいと思う製品開発をめざして…水道裕久…（ 31 ）
バイオ系のキャリアデザイン（私のバイオ履歴書編）
- その場で生きよ…飯島信司…（ 35 ）
プロジェクト・バイオ
- ゲノム編集による養殖魚の品種改良―筋肉増量マダイの作出―…家戸敬太郎…（ 42 ）
大学発！美味しいバイオ
- 産学共同開発「エイジングシート」と「発酵熟成肉」…村上周一郎…（ 46 ）
解説
- ムチン奇譚：我が国における誤った名称の起源…丑田公規…（ 48 ）
Branch Spirit
- 東日本支部：温故知新（14）キユーピー株式会社研究開発本部…武内章…（ 50 ）
はじめまして！―新設学部紹介―
- 福島大学・農学群・食農学類のPRです．…平修…（ 51 ）
投稿規程……（ 52 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 55 ）
バイオインフォメーション…（ 56 ）
支部だより…（ 57 ）
- 九州支部「第25回日本生物工学会九州支部鹿児島大会」報告
- 関西支部 12/6「関西地域企業・公設試と若手研究者の交流ワークショップ（2018）」報告
事務局より…（ 59 ）

※お詫びと訂正

『生物工学会誌』97巻1号（2019年1月25日発行）に以下の誤りがありました。
謹んでお詫び申し上げるとともに、下記の通り、訂正させていただきます。

「バイオ系のキャリアデザイン（私のバイオ履歴書編）：その場で生きよ（飯島信司著）」
・p.35 著者紹介欄　メールアドレス

誤）aitech.ac.jpの前のドット「.」　→　正）＠

「解説：ムチン奇譚：我が国における誤った名称の起源（丑田公規著）」
・p.48 著者紹介欄　メールアドレス

誤）kitazato-u.ac.jp　→　正）kitasato-u.ac.jp

・p.48 右段下から6行目

誤）C19-9　→　正）CA19-9

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生物工学会誌 – 97巻1号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 20 12月 2018

生物工学会誌 – 96巻12号

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巻頭言“随縁随意”
- 次世代を担う若き研究者にエールを込めて！…倉根隆一郎
特集宇宙における生命科学の展望と最新の成果（後編）
- 特集によせて…山岸明彦…（ 680 ）
- 宇宙機における生命維持システムについて…桜井誠人…（ 681 ）
- 地球周回軌道上の宇宙塵捕集とアストロバイオロジー…矢野創…（ 684 ）
- たんぽぽ計画における宇宙塵捕獲と有機物曝露…三田肇・癸生川陽子…（ 688 ）
- 微生物の長期宇宙生存の科学的検証：宇宙実験「たんぽぽ」…河口優子…（ 693 ）
- たんぽぽ計画での陸棲藍藻の宇宙環境耐性実験…木村駿太…（ 695 ）
- アストロバイオロジー研究の今後の展望…山岸明彦…（ 698 ）
- おわりに…富田－横谷香織…（ 702 ）
続・生物工学基礎講座－バイオよもやま話－
- 生酛の歴史と未来…山田翼…（ 703 ）
バイオミディア
- 植物多様性に合わせたキノコの進化…堀千明・岩田茉奈…（ 708 ）
- 心を物理で記述する…黒木忍…（ 709 ）
- 食品加工におけるリポキシゲナーゼの活用…安部智子…（ 710 ）
- AIは何を考えているのか…山﨑将太朗…（ 711 ）
- 魅惑の紅麹おいしいを紐解…吉﨑由美子…（ 712 ）
- 筋肉がしゃべる？…竹井裕介…（ 713 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- ダメだった時にこそ新しい出会いがある…松本正…（ 714 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
…井出寛子・酒井隆彬…（ 717 ）
談話室
- 早稲田地球再生塾が目指す“Society 5.0+”の世界…荒勝俊・木野邦器…（ 720 ）
プロジェクト・バイオ
- ニホンウナギの完全養殖技術の現状と展望…野村和晴…（ 722 ）
生物材料インデックス
- いままでにない国産小麦を目指して…藤田雅也…（ 724 ）
Branch Spirit
- 北日本支部：北海道大学「ロバスト農林水産工学国際連携研究教育拠点」の紹介
  …松本謙一郎…（ 727 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 728 ）
バイオインフォメーション…（ 729 ）
本部だより…（ 730 ）
2018年 KSBB秋季大会に参加して
 国際交流活動2018年

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生物工学会誌 – 96巻12号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 22 11月 2018

生物工学会誌 – 96巻11号

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巻頭言“随縁随意”
- 企業研究者と大学教員…堀内淳一
特集宇宙における生命科学の展望と最新の成果（前編）
- 特集によせて…山岸明彦…（ 620 ）
- 地球外有機物と生命…小林憲正…（ 621 ）
- 初期地球環境の変遷とシアノバクテリア…園池公毅…（ 626 ）
- 極限環境生物学と宇宙における生命科学…山岸明彦…（ 630 ）
- 火星生命探査…吉村義隆…（ 634 ）
- 太陽系氷衛星内部海におけるハビタビリティ（生命存在条件）…高井研…（ 639 ）
- 「きぼう」での生命科学実験の実際と今後の展望…矢野幸子…（ 644 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- 酵素反応の最適化…兒島憲二・滝田禎亮・保川清…（ 650 ）
バイオミディア
- 溶液中の高分子構造解析はみみずの身体測定？…松田靖弘…（ 654 ）
- 匂いの感じ方の個人差…立松健司・黒田俊一…（ 655 ）
- 餅は餅屋；分化細胞の転職は実現するか？…得平茂樹…（ 656 ）
- 微生物機能で水素社会を実現する？…成廣隆…（ 657 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- 置かれた場所で咲いてみよう…松田（古園）さおり…（ 658 ）
バイオ系のキャリアデザイン（私のバイオ履歴書編）
- 道は拓かれる…石川陽一…（ 661 ）
Branch Spirit
- 中部支部：第7回CHUBU懇話会に参加して…菊川寛史…（ 665 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 666 ）
バイオインフォメーション…（ 667 ）
本部だより…（ 668 ）
第70回日本生物工学会大会（2018）後記
支部だより…（ 670 ）
研究部会…（ 674 ）
事務局より…（ 675 ）

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生物工学会誌 – 96巻11号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 24 10月 2018

生物工学会誌 – 96巻10号

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巻頭言“随縁随意”
- 運か才能か…中山亨
特集構造に着想する酵素工学
- 特集によせて…浅野泰久・荒木通啓…（ 568 ）
- 変異導入による酵素の可溶性発現技術…松井大亮・浅野泰久…（ 569 ）
- 新規アミノ酸配列解析手法の開発とタンパク質工学への応用…中野祥吾…（ 573 ）
- 代謝デザインに資する酵素創製と探索…森裕太郎・折下涼子・白井智量…（ 578 ）
- 生物のタンパク質材料とその展望…紙野圭…（ 582 ）
- アミノ酸分析に向けたトリプトファン酸化酵素の高機能化…山口浩輝・髙橋一敏…（ 586 ）
続・生物工学基礎講座－バイオよもやま話－
- イオン輸送体…魚住信之…（ 589 ）
バイオミディア
- カイメン（海綿）に共生する製薬工場…藤田雅紀…（ 593 ）
- 海底堆積物に住まう硫黄を餌にする微生物…猪原英之…（ 594 ）
- シアル酸をめぐる腸内での競争…西山啓太…（ 595 ）
- 菌に優しいものづくり…中川明…（ 596 ）
- 糸状菌における細胞融合制御メカニズム…片山琢也…（ 597 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- チャンスを掴むための準備…蓮沼誠久…（ 598 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
…廣田隆一・笹野佑…（ 602 ）
プロジェクト・バイオ
- 沙漠海岸にバイオマス・コンビナートを造る…倉橋みどり…（ 605 ）
談話室
- バイオエコノミーとは何か？生物工学との関連はあるのか？…藤島義之…（ 608 ）
Branch Spirit
- 九州支部：福岡県のバイオ産業創出～久留米リサーチ・パークの紹介～…本多進…（ 610 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 611 ）
バイオインフォメーション…（ 612 ）
支部だより…（ 614 ）
- 関西支部 8/3「第113回醗酵学懇話会」報告
事務局より…（ 615 ）

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生物工学会誌 – 96巻10号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 9月 2018

生物工学会誌 – 96巻9号

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巻頭言“随縁随意”
- 時と生物工学…朴龍洙
特集バイオベンチャー2018
- 特集によせて …新城雅子…（ 500 ）
- 「低分子」の能力を引き出すスクリーニング…樽井直樹…（ 501 ）
- 海洋生物資源を利用したビジネス展開…金本昭彦…（ 505 ）
- ペプチド創薬を目指して…平井昭光…（ 510 ）
- 起業家・研究者・母・妻の四輪駆動…山口葉子…（ 514 ）
- 異分野の知識をつなぐ，コミュニケーションテクノロジー…丸幸弘・髙橋修一郎…（ 518 ）
- 腸内環境に基づく層別化ヘルスケアがもたらす未来…村上慎之介・福田真嗣…（ 524 ）
- Spiberの挑戦…菅原潤一…（ 529 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- 酸素を出さない光合成細菌の遺伝子工学的な有用物質生産…小林淳平…（ 534 ）
バイオミディア
- 生体膜を模倣した水処理膜…佐伯大輔…（ 538 ）
- 生命現象を見る・操るためのフォトニクス技術…細川千絵…（ 539 ）
- 未開拓の生物資源？土壌原生生物…村瀬潤…（ 540 ）
- 甘酒 ―世界に誇る日本の伝統甘味飲料―…倉橋敦…（ 541 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- 日本酒造りの現場から…大塚真帆…（ 542 ）
バイオ系のキャリアデザイン（私のバイオ履歴書編）
- 領空侵犯的作法のすすめ…仲尾功一…（ 546 ）
Branch Spirit
- 関西支部：大阪大学産業バイオ120年（3）魅力あふれるニッポンの洋酒
  …大政健史…（ 551 ）
プロジェクト・バイオ
- ジャガイモマイクロチューバー生産技術の開発，実用利用，応用
  …大西昇…（ 552 ）
Germinaton
- 生物工学若手研究者の集い夏のセミナー2018顛末記
  …小西正朗…（ 556 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 558 ）
バイオインフォメーション…（ 559 ）
研究部会…（ 561 ）
支部だより…（ 562 ）
- 九州支部 2018年度市民フォーラム報告

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生物工学会誌 – 96巻9号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 23 8月 2018

生物工学会誌 – 96巻8号

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巻頭言“随縁随意”
- 独走的研究のススメ…養王田正文
特集微生物の「声」が聴きたくて…単細胞生物のコミュニケーションスキル
- 特集によせて…渡辺大輔・八代田陽子…（ 450 ）
- 細菌間情報伝達のデジタル化…森永花菜・鬼澤里奈・野村暢彦・豊福雅典…（ 451 ）
- オキシリピンを介した分裂酵母の細胞間コミュニケーション…八代田陽子…（ 454 ）
- 異属間相互作用により誘導される放線菌の特殊代謝…浅水俊平・尾仲宏康…（ 457 ）
- ビール酵母細胞壁を用いたプラントアクティベーターの開発…北川隆徳…（ 461 ）
- 微生物間相互作用と代謝，そしてプリオン…渡辺大輔・高木博史…（ 463 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- 固定化酵素・細胞の利用…戸田弘…（ 467 ）
バイオミディア
- BIRD “Microbiome” WATCHING…西原亜理沙…（ 472 ）
- データベースに眠る宝の山シトクロムP450…吉田圭太朗…（ 473 ）
- サンゴと生きる微生物…三浦夏子…（ 474 ）
- ゲノム編集の時代における「緑の酵母」クラミドモナスの復権
  …浜地貴志・西村芳樹…（ 475 ）
- 知られざる漢方用薬―「神麹」―…奥津果優…（ 476 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- 神は乗り越えられる試練しか与えない…福田惠温…（ 477 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
…本田裕樹・小林慶一…（ 481 ）
プロジェクト・バイオ
- 「きぼう」日本実験棟を利用した高品質タンパク質結晶生成実験の新しい展開
  …木平清人・永尾紗理・和田理男・石田卓也・山田貢・岩田茂美・吉崎泉…（ 484 ）
Branch Spirit
- 西日本支部：鳥取大学が挑む循環式陸上養殖の課題解決…清水克彦…（ 486 ）
生物材料インデックス
- モジホコリ…髙木清二・佐藤勝彦・中垣俊之…（ 488 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 493 ）
バイオインフォメーション…（ 494 ）
支部だより…（ 495 ）

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生物工学会誌 – 96巻8号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 7月 2018

生物工学会誌 – 96巻7号

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巻頭言“随縁随意”
- SGUと学会のグローバル化…伊藤伸哉
2018年度学会賞受賞者および受賞者紹介…（ 372 ）
特集幹細胞を用いた再生医療実現に向けた最新動向（後編）
- ヒトiPS細胞の浮遊攪拌培養に適したバイオリアクターシリーズの開発
  …和田昌憲…（ 381 ）
- マルチディンプルを用いた新しいヒトiPS細胞集塊大量培養技術
  …綾野賢…（ 384 ）
- ヒトiPS細胞大量培養を効率化する操作論…長森英二…（ 387 ）
- ヒトiPS細胞由来網膜色素上皮細胞製造におけるアイソレーター運用法の開発
  …稲森雅和・澤田昌典…（ 391 ）
- 重症心不全に対するヒトiPS細胞由来心筋細胞シート治療の現状
  …齋藤充弘・宮川繁・澤芳樹…（ 396 ）
- ヒト多能性幹細胞検出・除去技術の開発…舘野浩章…（ 399 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- メタトランスクリプトーム解析：RNA-seqで環境を診る
  …佐藤由也・小池英明…（ 403 ）
バイオミディア
- 窒素を食べる微生物たち…押木守…（ 408 ）
- 体の中の構造を再現するための三次元培養の挑戦あれこれ
  …中辻博貴…（ 409 ）
- 乞うご期待！小さな地球の掃除屋さんの活躍…森美穂…（ 410 ）
- 低分子でも高分子でもない医薬品の開発…藤田裕之…（ 411 ）
- 線虫に良い食べ物は人にも良い？…瀬戸山央…（ 412 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- キャリアは柔軟に前向きに…大河内美奈…（ 413 ）
バイオ系のキャリアデザイン（私のバイオ履歴書編）
- 微生物への憧憬とクラフトビール…鈴木成宗…（ 416 ）
談話室
- ICTブイ活用で水産現場にイノベーションを創出…山本圭一…（ 420 ）
Branch Spirit
- 東日本支部：温故知新（13）
  宇都宮大学における生物工学教育・研究～過去，現在，そして未来～
  …諸星知広…（ 422 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 424 ）
バイオインフォメーション…（ 425 ）
2018年度研究部会会員募集…（ 426 ）
本部だより…（ 430 ）
支部だより
- 第25回九州支部鹿児島大会（2018）
事務局より
- 第70回日本生物工学会大会（2018）

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生物工学会誌 – 96巻7号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 5月 2018

生物工学会誌 – 96巻5号

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巻頭言“随縁随意”
- 異業種交流会への期待…日野資弘
報文
- ノンターゲットGC/MSによる清酒の「押し味」のモデル化
  …玉田佳大・樺島文恵・櫻井昌文・徳井美里・山下伸雄・窪寺隆文・明石貴裕…（ 234 ）
特集運動マシナリーの多様性から見えるもの（後編）
- 糸状性細菌の滑走運動…福島俊一・春田伸…（ 240 ）
- シアノバクテリアの運動…中根大介・西坂崇之…（ 244 ）
- 細菌の磁気感応運動のためのオルガネラ「マグネトソーム」…田岡東・福森義宏…（ 248 ）
- ガス小胞が付与する微生物の垂直運動マシナリー…田代陽介…（ 253 ）
- イカダケイソウの滑走運動機構…園部誠司・山岡望海…（ 257 ）
- クラミドモナスとボルボックスの鞭毛運動調節…若林憲一・井手隆広・植木紀子…（ 261 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- 定量的分子間相互作用解析のススメ（前編）…今中洋行…（ 266 ）
バイオミディア
- 鏡の国のタンパク質…佐藤浩平…（ 270 ）
- 機能性ヒドロゲルの最前線…中畑雅樹…（ 271 ）
- 増えるために食べる～中央代謝と細胞分裂の接合点～…柘植陽太…（ 272 ）
- 糖質制限時のエネルギーの主役“ケトン体”の効能と応用…西村拓…（ 273 ）
- クラウドファンディングで出来るコト…長井隆…（ 274 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- Crossroads and Encounters（別れ道と出会い）…高野恵理子…（ 275 ）
バイオ系のキャリアデザイン（私のバイオ履歴書編）
- 産業酵母のベストゲノムを求めて…原島俊…（ 284 ）
生物材料インデックス
- 世界で最も放射線に強い細菌Deinococcus radiodurans… 山岸明彦・河口優子…（ 295 ）
Branch Spirit
- 中部支部：第6回CHUBU懇話会の報告…田口悟朗…（ 298 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 299 ）
バイオインフォメーション…（ 300 ）
研究部会活動報告…（ 304 ）

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生物工学会誌 – 96巻5号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 4月 2018

生物工学会誌 – 96巻4号

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巻頭言“随縁随意”
- オールドバイオの楽しみ…下飯仁
特集運動マシナリーの多様性から見えるもの（前編）
- 特集によせて…宮田真人…（ 182 ）
- バクテリアべん毛モーターの回転を測る…曽和義幸・笠井大司…（ 183 ）
- ハイブリッド型細菌べん毛モーターとその適応進化
  …伊藤政博…（ 187 ）
- 細菌の祖先がもつ運動マシナリーを現代に蘇らせる
  …西山雅祥・金井保・竹川宜宏…（ 191 ）
- スピロヘータの運動メカニズム…中村修一…（ 195 ）
- マイコプラズマ・モービレの滑走運動…宮田真人…（ 200 ）
- バクテロイデーテス細菌の滑走運動…柴田敏史・中山浩次…（ 204 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- タンパク質の一次構造解析…村井稔幸…（ 208 ）
バイオミディア
- サイキンの再分類の話…渡邊美穂…（ 211 ）
- ペラペラセンサで健康管理…竹下俊弘…（ 212 ）
- セルロースの酵素糖化には酵素同士の協力が大切…篠田優…（ 213 ）
- 稲のことは稲に聞け～モデル植物を用いた集団ゲノミクス～…太治輝昭…（ 214 ）
- メタゲノム分別…河合幹彦…（ 215 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- 生物学の朋輩として…伊藤潔…（ 216 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
…丸山千登勢・水谷正子…（ 220 ）
生物材料インデックス
- アルパカが持つ不思議な抗体の魅力…宮﨑誠生…（ 223 ）
Branch Spirit
- 九州支部：熊本のバイオテクノロジーの過去，現在，未来…寺本祐司…（ 226 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 227 ）
バイオインフォメーション…（ 228 ）
研究部会…（ 230 ）

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生物工学会誌 – 96巻4号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 26 3月 2018

生物工学会誌 – 96巻3号

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巻頭言“随縁随意”
- 新しい研究テーマを立ち上げる…谷口正之
生物工学奨励賞（江田賞）
- 醤油酵母における香気成分生成機構に関する研究…渡部潤…（ 106 ）
生物工学奨励賞（斎藤賞）
- 超好熱菌由来酵素の構造機能相関研究とその応用…古賀雄一…（ 113 ）
生物工学奨励賞（照井賞）
- 画像情報処理を用いた再生医療用製品製造工程における非破壊的品質管理技術の開発
  …加藤竜司…（ 121 ）
報文
- 生きた植物から可溶性糖を取り出す：糖輸送体SWEETと排水液による採取方法の検討
  …米倉円佳・青木直大・廣瀬竜郎・大杉立・近藤聡・大音徳…（ 129 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- タンパク質水溶液の凍結乾燥…今村維克…（ 137 ）
バイオミディア
- 4本足のリン脂質…田代陽介…（ 142 ）
- 逆転の発想で，細胞を磁場であやつる…秋山佳丈…（ 143 ）
- 複合微生物系で誰が何をしているか？…馬場保徳…（ 144 ）
- 葉圏微生物の持つ可能性を活かす… 吉田重信…（ 145 ）
- 種麴 ―古くして新しきもの―…白石洋平…（ 146 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- 「素直，おめでたい，よくばり」が伸びる秘訣…馬場健史…（ 147 ）
バイオ系のキャリアデザイン（私のバイオ履歴書編）
- 偶然を活かせるか…関達治…（ 150 ）
解説
- 消えゆく遺伝子資源の保全と活用―生物遺伝資源の寄託制度とその有効利用
  …山崎敦史…（ 156 ）
Branch Spirit
- 関西支部：AFIテクノロジーの取組み…糸井隆行…（ 164 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 165 ）
バイオインフォメーション…（ 166 ）
本部だより…（ 168 ）
第11回生物工学産学技術研究会
 第5回SBJシンポジウム—センシング技術の生物工学的展開—
支部だより…（ 170 ）
Thai Society of Biotechnology（TSB）主催国際シンポジウム（TSB2018）ジョイントセッション講演者募集
 関西支部 1/29「第112回醗酵学懇話会」報告
事務局より…（ 172 ）
2018年度総会および関連行事のお知らせ
 第70回日本生物工学会大会（2018）開催案内

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生物工学会誌 – 96巻3号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 2月 2018

生物工学会誌 – 96巻2号

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巻頭言“随縁随意”
- 泥臭い研究とスマートな研究…辻明彦
生物工学技術賞
- 好熱性微生物を活用した未利用バイオマス資源からの高機能性発酵製品の製造と学術的解明
  …宮本浩邦・宮本久・田代幸寛・酒井謙二・児玉浩明…（ 56 ）
生物工学論文賞
- ナノニードルアレイを用いたメカノポレーションによる生細胞への分子導入
  …松本大亮他…（ 64 ）
- 7残基のシリカ結合タグの開発と火山灰粒子を担体としたタンパク質アフィニティー精製法への応用
  …Mohamed A. A. Abdelhamid 他…（ 65 ）
- Δ5- 不飽和化酵素遺伝子を破壊したMortierella alpina 1S-4 によるジホモ-γ- リノレン酸の微生物生産
  …菊川寛史他…（ 66 ）
- コメα- アミラーゼ由来のカチオン性抗菌ペプチドであるAmyI-1-18は，タンパク質合成系において翻訳とホールディング過程を阻害する
  …谷口正之他…（ 67 ）
- 酢酸とグルコースを用いたpH-stat流加培養による高効率アセトン－ブタノール－エタノール生産
  …Ming Gao 他…（ 68 ）
- アミノ基転移反応によるクエンチ抗体の調製
  …董金華他…（ 69 ）
- 染色体数の多いCHO細胞におけるベクター挿入箇所の増加による組換えタンパク質生産の向上
  …山野範子他…（ 70 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- HPLCとGCを上手に使用するための基礎科学…古屋俊樹…（ 71 ）
バイオミディア
- 環境ゲノミクスが見いだした「謎の微生物」の存在…鈴木志野…（ 76 ）
- 健全なる身体には健全なる脂肪組織を…田中都…（ 77 ）
- 研究，健康，医療を支えるデータベース…児玉悠一…（ 78 ）
- ダイナミックなオルガネラ：初期エンドソーム…樋口裕次郎…（ 79 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- 会うべき人に会い，なるようになる…惠美須屋廣昭…（ 80 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
…佐藤康史・乙黒美彩…（ 85 ）
間違いから学ぶ実践統計解析【最終回】
- 直交表と重回帰分析…川瀬雅也・松田史生…（ 88 ）
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生物材料インデックス
- 最強とも呼ばれる愛らしい動物・クマムシ…國枝武和…（ 92 ）
Branch Spirit
- 西日本支部：（株）マリンナノファイバーの紹介…伊福伸介…（ 96 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 98 ）
バイオインフォメーション…（ 99 ）
支部だより…（ 100 ）
九州支部「第24回日本生物工学会九州支部沖縄大会」報告

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生物工学会誌 – 96巻2号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 26 1月 2018

生物工学会誌 – 96巻1号

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巻頭言“随縁随意”
- 技術立国日本における学会の使命と人財の育成
  …木野邦器
生物工学賞
- 構造体形成を伴う動植物細胞の培養と利用に関する生物工学研究
  …田谷正仁…（ 2 ）
生物工学功績賞
- 微生物におけるアミノ酸の代謝制御機構・生理機能の解析とその応用
  …髙木博史…（ 12 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- シームレスクローニング法～古典的な制限酵素とDNAリガーゼを用いないクローニング～
  …本橋健…（ 20 ）
バイオミディア
- 「プラスミドパラドックス」～プラスミドはなぜ「生き残って」いる？～
  …新谷政己…（ 25 ）
- 食品偽装を見破る肉種判別技術…古谷俊介…（ 26 ）
- 補酵素のレドックスを制御した絶妙な「ものづくり」
  …冨宿賢一…（ 27 ）
- 異常膜タンパク質の救世主…千場智尋…（ 28 ）
- 焼酎造りの陰のプレーヤー…宮川博士…（ 29 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- 技術系公務員として…岩田知子…（ 30 ）
バイオ系のキャリアデザイン（私のバイオ履歴書編）
- ベスト・イン・ザ・ワールドをめざして…笠原文善…（ 33 ）
Branch Spirit
- 東日本支部：温故知新（12）発酵用DOセンサーの温故知新
  …石川陽一…（ 38 ）
プロジェクト・バイオ
- なぜ我々は土壌微生物叢の動態を知りたいのか…藤田朋宏…（ 40 ）
投稿規程…（ 41 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 44 ）
バイオインフォメーション…（ 45 ）
本部だより…（ 46 ）
第69回日本生物工学会大会（2017）大会後記
 第10回生物工学産学技術研究会　報告
事務局より…（ 49 ）

※お詫びと訂正

生物工学会誌第96巻1号の本部だより「第10回生物工学産学技術研究会　報告」に誤記がありました。
以下の通り訂正して、お詫びいたします

誤）南九州酪農協同（株）⇒　正）南日本酪農協同（株）

なお当サイトでは修正済みの報告記事（PDF）を掲載しております。

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生物工学会誌 – 96巻1号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 21 12月 2017

生物工学会誌 – 95巻12号

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巻頭言“随縁随意”
- 学問ノススメ…安部淳一
特集ナノカーボンとバイオの接点
- 特集によせて…平野篤…（ 704 ）
- 光機能性フラーレンを用いた細胞機能の光制御アプローチ
  …髙野勇太…（ 705 ）
- フラーレンの自己集合ナノ構造とバイオ…南皓輔…（ 708 ）
- ナノカーボンと骨再生…平田恵理…（ 712 ）
- 炎症性疾患の治療を指向したカーボンナノホーン薬剤キャリアの開発
  …中村真紀・湯田坂雅子…（ 715 ）
- カーボンナノチューブを用いたバイオイメージング…蓬田陽平…（ 719 ）
- カーボンナノチューブとタンパク質の相互作用
  …岩下和輝・亀田倫史・白木賢太郎…（ 723 ）
- カーボンナノチューブの柔らかく丈夫なトランジスタ…関口貴子…（ 726 ）
- 生体分子の分離技術を利用したカーボンナノチューブの分離
  …田中丈士…（ 730 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- 動物細胞への遺伝子導入…上平正道…（ 734 ）
バイオミディア
- 環境中の電子移動と微生物…鹿島裕之…（ 739 ）
- SFの世界に近づけるか？「触媒モータ」の仕組みとその応用…吉積義隆…（ 740 ）
- 母乳オリゴ糖によって支えられる腸内細菌と宿主の共生…阪中幹祥…（ 741 ）
- なるほど！？プレバイオティクス……平野勝紹…（ 742 ）
- 気候変化に適応する植物の開花調節機構……三井裕樹…（ 743 ）
- 抗酸化物質の二面性にご用心！～プロオキシダント能を持つ化合物は，使い方次第で毒にも薬にもなる？
  …黒川洋一…（ 744 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- 総合エレクトロニクスメーカーのバイオ技術者……井原望…（ 745 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
…仲嶋翼・二見翠…（ 749 ）
間違いから学ぶ実践統計解析【第11回】
- 誤差の伝播…川瀬雅也・松田史生…（ 752 ）
Branch Spirit
- 北日本支部：東北大学大学院農学研究科「微生物資源学寄附講座」の紹介
  …矢部修平…（ 756 ）
解説
- 外国産試験試料（植物防疫法上の輸入禁止品）を利用する際の留意点
  …小野里浩二…（ 758 ）
プロジェクト・バイオ
- 有毒藻類の大量培養による下痢性貝毒認証標準物質の製造
  …内田肇・渡邊龍一・松嶋良次・及川寛・石原賢司・鈴木敏之・山﨑太一・川口研・高津章子…（ 764 ）
Fuji Sankei Business i…（ 767 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering …（ 769 ）
バイオインフォメーション…（ 770 ）
温故知新―Roy H. Doi先生を偲ぶ
- …田丸浩・高木昌宏・植田充美・新名惇彦…（ 772 ）
本部だより…（ 773 ）
総目次

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生物工学会誌 – 95巻12号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 27 11月 2017

生物工学会誌 – 95巻11号

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巻頭言“随縁随意”
- Vietnam奮闘記…播磨武
特集微生物発現系の最前線～現状と課題
- 特集によせて…幸田明生・橋本義輝…（ 640 ）
- 大腸菌における染色体挿入型ワンコピー発現系の応用
  … 上垣浩一・中村努・駒大輔・大本貴士…（ 641 ）
- 「CORYNEX」：Corynebacterium glutamicumを用いたタンパク質分泌生産系
  …松田吉彦…（ 645 ）
- ブレビバチルス発現システムを用いたタンパク質の効率生産
  …花方寛…（ 649 ）
- Streptomyces属放線菌用誘導高発現ベクターのシャトル化
  …橋本義輝・松本雅子・小林達彦…（ 652 ）
- 担子菌酵母クリプトコッカスを用いた異種タンパク質発現系
  …正木和夫・家藤治幸…（ 655 ）
- 麹菌によるタンパク質大量生産システムの開発
  …坪井宏和・幸田明生・峰時俊貴・坊垣隆之…（ 659 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- 微生物を用いる湿式冶金―バイオリーチング―…上村一雄・金尾忠芳…（ 662 ）
バイオミディア
- 温暖化の抑制のためにバイオができることは…小林肇…（ 667 ）
- 時代はLOVEじゃなくてLOVだよね…髙橋文雄…（ 668 ）
- 藻類ブルーム動態とホロビオーム…植木尚子…（ 669 ）
- 清酒開発の新展開…大土井律之…（ 670 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- 企業が期待する博士人財とは…黒木豊…（ 671 ）
バイオ系のキャリアデザイン（私のバイオ履歴書編）
- 出来たこと，出来なかったこと，まだ出来るかもと思っていること…星野達雄…（ 673 ）
生物材料インデックス
- オーランチオキトリウムの科学…吉田昌樹…（ 678 ）
プロジェクト・バイオ
- 持続可能な生産と消費を目指すアグロフォレストリー…林建佑…（ 682 ）
談話室
- 沖縄における牡蠣Crassostrea angulataの発見と活用…塚原正俊・關野正志…（ 684 ）
Branch Spirit
- 中部支部：2017年度支部例会開催報告…岩崎雄吾…（ 686 ）
Fuji Sankei Business i…（ 687 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 690 ）
バイオインフォメーション…（ 691 ）
研究部会…（ 693 ）
支部だより…（ 694 ）
- 第24回日本生物工学会九州支部沖縄大会（2017）開催案内とプログラム
- 関西支部第112回醗酵学懇話会開催案内
事務局より…（ 700 ）

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生物工学会誌 – 95巻11号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 25 10月 2017

生物工学会誌 – 95巻10号

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巻頭言“随縁随意”
- 科学の進歩と科学者の貢献…山田隆
特集わが国の機能性食品の科学と産業の興隆を目指して〈3〉
～機能性成分・機能性食品の科学的エビデンス，商品開発，そして社会へのインパクト～（後編）
- Lactobacillus gasseri CP2305株の機能性とその応用…樋口敏将・藤原茂…（ 586 ）
- 腸内環境および便通を改善する機能性表示食品…田中祥之…（ 590 ）
- サラシア由来サラシノールを主成分とした機能性表示食品「メタバリアS」の開発と今後の展望
  …植田文教…（ 594 ）
- 機能性表示食品届出に向けたキリン株式会社での取組み…岡田和也…（ 597 ）
- 新たな腸内標的を有する機能性食品素材アガロオリゴ糖…大野木宏…（ 600 ）
- 清酒醸造から機能性素材の開発…堤浩子…（ 604 ）
- おわりに…辻村英雄…（ 607 ）
続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話―
- 微生物が関わる金属腐食…小川亜希子…（ 608 ）
バイオミディア
- 隠れた増殖に潜むもの…花島大…（ 612 ）
- 急増する非結核性抗酸菌症…濱田将風…（ 613 ）
- タンパク質合成における緩急…寳関淳…（ 614 ）
- 目に見えない細菌を見分ける…京井大輔…（ 615 ）
- 麹菌ゲノム情報から知る醤油の話…辻聡…（ 616 ）
バイオ系のキャリアデザイン
- とある企業研究員の会社生活…五味恵子…（ 617 ）
バイオ系のキャリアデザイン（就職支援OG・OBインタビュー編）
- …弓岡仁美・廣岡裕吏…（ 620 ）
Branch Spirit
- 九州支部：九州から世界へ―マルチオミクスの新拠点九州大学生体防御医学研究所附属トランスオミクス医学研究センターの紹介…馬場健史…（ 623 ）
間違いから学ぶ実践統計解析【第10回】
- 単回帰分析はむずかしい…川瀬雅也・松田史生…（ 624 ）
Fuji Sankei Business i…（ 628 ）
今月のJournal of Bioscience and Bioengineering…（ 630 ）
バイオインフォメーション…（ 631 ）
本部だより…（ 633 ）
- 第10回生物工学産学技術研究会
支部だより…（ 634 ）
- 2017年度北日本支部福島シンポジウム「東北，北海道から起こす酵素研究開発の潮流」
- 関西支部 8/25第111回醗酵学懇話会報告「クラフトビールを知る・楽しむ」
事務局より…（ 636 ）
- 第70回日本生物工学会大会（2018）シンポジウム公募のお知らせ

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生物工学会誌 – 95巻10号はコメントを受け付けていません生物工学会誌

Published by 学会事務局 on 08 9月 2008

生物工学会誌

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ISSN: 0919-3758　
ONLINE ISSN: 2435-8630　
CODEN: SEKAEA　

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Published by 学会事務局 on 28 7月 2008

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Published by 学会事務局 on 28 7月 2008

入会案内

日本生物工学会の年会費（1月1日～12月31日）は以下の通りです。

正会員	11,000円（但し、海外在住の正会員は12,000円）
学生会員	5,000円
団体会員	30,000円
賛助会員	50,000円／口

会費は不課税です。
正会員・学生会員でJBB冊子体購読の場合、5,000円（税込・送料込）が加算されます。
※一度お支払いされた年会費は理由の如何にかかわらず返金いたしかねますのでご了承ください。

会員の特典

正会員・団体会員・賛助会員に和文誌「生物工学会誌」（年12冊）を毎月お送りします。
学生会員の方は電子版（PDF）をご利用ください。⇒ 生物工学会誌 – 巻号一覧
学会主催のセミナーやシンポジウムに会員価格で参加することができます。
正会員・学生会員は英文誌Journal of Bioscience and Bioengineeringのオンラインジャーナルを無料で閲覧することができます。⇒ 会員用閲覧サイト（ScienceDirect）のユーザー登録
正会員・学生会員はJournal of Bioscience and Bioengineeringの冊子体を会員価格にて購読することができます。
正会員・学生会員は年次大会にて1人につき1演題、一般講演を行うことができます。
団体会員・賛助会員には英文誌Journal of Bioacience and Bioengineeringの冊子体（年12冊）を毎月お送りします。
賛助会員は1名を大会に招待します。また、講演要旨集冊子体1冊を大会終了後にお送りします（講演発表には個人会員資格が必要です）。
生物工学会誌の”賛助会員のページ”で賛助会員の紹介をしています。
当サイトにて賛助会員リストを公開しております。
月1～2回配信される学会ニュースで年次大会、シンポジウム、研究会等の最新情報や学会誌の最新号、研究助成、人事公募などの情報をお知らせします。

*注）1年以上会費未納の方は、会員番号が無効になりますので、再度入会申込をお願いします。

Journal of Bioscience and Bioengineering の冊子体購読について

日本生物工学会の正会員・学生会員・海外在住の個人会員は、Journal of Bioscience and　Bioengineeringの冊子体を会員価格にて購読することができます。購読を希望される方は、入会をされる際にお申し込みください。賛助会員・団体会員には冊子体が毎月送付されます。

種別	冊子体会員価格（送料込）
正会員・学生会員	5,000円（税込）
海外在住の個人会員	5,000円（船便）/10,000円（Air Mail）

入会申込方法

【国内在住の方】

Webでのご登録、あるいは入会申込書の送付後、会費の納入をお願いいたします。
正会員・学生会員のJBB冊子体購読者は、会費に5,000円（税込・送料込）を加算してご送金ください。

入金が確認されましたら、メールにて会員番号とパスワードをお届けいたします。会員番号とパスワードで、ご本人が会員システムの登録内容の変更を行うことができます。会員番号とパスワードはなくさないよう大切に保管してください。

書類でのお申込みの場合：　正会員/学生会員　/　団体会員　/　賛助会員

【海外在住の方】

Overseas Membership Form（PDF/Word）を下記学会事務局まで送付してください。会員登録完了後、会員番号をメールにてお知らせします。⇒詳しくはこちら (英語サイト)

会費のお支払い方法

振込の際は必ず、お名前をフルネームで入力してください。
本人名義以外で振込をされる場合は、振込日、振込人名義、金額を学会事務局までメールでお知らせください。

⇒領収証に関するよくある質問と回答（FAQ）はこちら

【ゆうちょ銀行振替】
下記指定口座にご送金下さい。

振替口座：００９１０－３－５４００７　
　　　　　公益社団法人　日本生物工学会
【銀行振込】
いずれかの指定口座にお振込下さい。

振込口座：三井住友銀行　豊中支店　普通口座　１９７５５９９
　　　　　公益社団法人日本生物工学会
　　　　　（コウエキシヤダンホウジン　ニツポンセイブツコウガクカイ）

振込口座：三菱ＵＦＪ銀行　茨木支店　普通口座　３７９３５９０
　　　　　公益社団法人日本生物工学会
　　　　　（ニツポンセイブツコウガクカイ）

振込口座：ゆうちょ銀行
　　　　　店名：〇九九（ゼロキユウキユウ）　　店番：０９９
　　　　　預金種目：当座　　口座番号：００５４００７

　　　※送金手数料のご負担をお願い申し上げます。

【預金口座振替】
預金口座振替依頼書（PDF）に必要事項を記入の上、下記に郵送してください。
※入金確認に1ヶ月以上かかります。

送付先：〒565-0871 吹田市山田丘2番1号大阪大学工学部内　
　　　　公益社団法人日本生物工学会　
　　　　TEL: 06-6876-2731　FAX: 06-6879-2034

会員を継続される場合

12月上旬に次年度会費の請求書をお送りしますので、期日までに会費の納入をお願いいたします。
会費口座振替登録者の方には、11月中旬にメールで次年度会費の振替実施予定日をお知らせします。

入会に関するお問い合せ先

お問い合わせの前によくある質問FAQをお読みください。

日本生物工学会事務局
〒565-0871 大阪府吹田市山田丘2番1号
大阪大学工学部内
公益社団法人日本生物工学会
TEL: 06-6876-2731　FAX: 06-6879-2034
E-mail:

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